2009年05月の記事
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リラックス～
今週は風邪をひいて、鼻水は止まらないしのどは痛いとお疲れモードだっただったので、今日はお家でのんびりと過ごしました。 レンタル屋さんで、『めがね』を借りていたのを見ました。何度見てもいいなあ～。 もたいさんのかき氷のおいしそうなこと。 ハマダのインテリアの感じも好きだし、料理もおいしそう。 あんなところで、ひいがな一日のんびりたそがれてみたいなあ・・・ うめちゃんはお外でたそがれておりましたが。 夕食は、高山なおみさんの『チクタク食堂・上』を参考に鶏の塩焼き新じゃが添えを作りました。 ゆっくりゆっくり火を入れてお肉のうまみを新じゃがにしみ込ませてるから、じゃがいもがすごいおいしさでした！ とうもろこしを買ったので、トウモロコシ玄米とスープに入れました。トウモロコシ玄米は、圧力鍋で玄米を炊くときにトウモロコシをそのまま入れておきます。 炊きあがったらトウモロコシを包丁でそぎ落として混ぜるだけ。甘くて大好きな味です。 はあ、お腹いっぱい。 高山さんの『日々ごはん』シリーズがすごく好きなので、新刊が出てうれしくて『チクタク食堂』買ったんですけど、 どれもこれもおいしそう♪ 最近お肉料理に目覚めて色々作っています。食べ過ぎ＆肉食しすぎのせいで風邪が長引いてるんだけど、まあ、そういう時もありますよね～。
2009年05月31日
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梅仕事の季節がやってきた
良心市へ行ったら、すごく香りのいいおいしそうな梅を発見。もう、梅仕事の季節になったんですね～。梅シロップにしようと思って買いました。ちょっとお高い梅だったから、梅干し用のはもう少し待ってみよう。 ザルに入れておいたら部屋中にいい香り～♪もう少し香りを楽しんだら、漬けなくっちゃ。
2009年05月30日
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パソコン購入！
大学に入った時に買ってもらったパソコン。だいぶ古くなったから、新しいのほしいなあと思っていたら、段々接続できなくなって、新しいのを買いました。 はあ、今月は予定外の出費が多いわ・・・ 新しいパソコンもTOSHIBAのdynabookにしたんですが、新しいのは違うなあ。 画面が横に広いし、インターネットの感じも違う。メカ音痴なので、使いこなせるのはいつになることやら・・・
2009年05月26日
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おいしい夕食
友達のお家にごはんを食べに行きました。すごく素敵な人で、お家もおしゃれなのです。 ご飯もおしゃれでおいしかった～♪マグロの漬け丼、じゃがいもとタコのバジルソースかけ、にんじんとカシューナッツの和え物、南蛮漬け（なす、かぼちゃ、とまと）、サラダ（青菜、生ハム、りんご）、おすいもの。もう本当においしい料理ばかり！自分では思いもつかない味付けばかりで、勉強になりました。人参とカシューナッツの和え物は、ナンプラー・チリソースなどで味付けしているそうですが、本当に好きな味でした。さっそく、まねさせてもらおう♪ゆったりおしゃべりできて、おいしいもの食べまくって、幸せ～な日でした。
2009年05月24日
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はちく採りと釣りへ
家族で大月へ行ってきました♪山に入ってはちくを採ってきました。いつも母はこの時期に採りに行ってたけど、私は初めて。 ↑みたいな感じで生えているので、柔らかい上のほうだけ鎌で切っていきます。最初はなかなか見つけられなかったけど、目が慣れてくると至る所にある～。超熱中して切っていきました♪それから、皮を剥いで剥いで。あんなにあったのに、皮剥いだら少ないわ～・・・その後は、釣りに。最初はなかなか釣れなくてつまらなかったけど、最後のほうには釣るのがかわいそうな小さい小さいアジだけど、５０匹くらい釣れてうれしかった～♪ 帰りしなには、夕焼けがきれいでした。家に帰ってからすぐにはちくをぬかで茹でて、アジはさばいて小麦粉をつけて揚げて南蛮漬けに。どちらも新鮮なので、おいしかったです～。
2009年05月23日
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ケータイが２度目の水没
ケータイをまたトイレに落としてしまいました(>_<)はあ・・・１年で２回も落とすなんて。寝ぼけてたとはいえ、後のポケットに入れてはいけないなあ。 すごく好きな機種だけど、２回も落とすともう嫌になったので、機種変更しました。 メルアドも久しぶり～に変更したし、心機一転楽しみましょう♪ でも、新しいケータイ、使いづらい・・・
2009年05月22日
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くらしのマクロビcafeへ
くらしを見直す会のマクロビcafeへ行ってきました。 最初に、文旦サラダ、れんこんのあけぼの合え、緑のスープ、カレーが出てきました。 文旦は大好きだけど、こんな風に食べた事なかった～。雨が降る前の蒸し暑いときだったので、すごくさっぱりしました。 プレートで、きのこのとろろ巻き揚げ、きんぴら、切干大根の炊いたん、小屋豆腐のはさみ蒸し、ベジタブルローフ、長いもの葛寄せ？、ごま豆腐など。 すごく丁寧に作っていて、おいしかった～♪一口サイズなんだけど、すごくお腹一杯になりました。 デザートは、穀物コーヒーと苺プリン、紫芋のロールケーキ。どれもおいしかったけど、食べすぎた～。苦しい(>_<)でも、どれも手間がすごくかかっていて、おいしかったです。次のランチも楽しみだなあ～♪ その後は、友達とカラオケへ。お腹一杯のときに行くとしんどいですね。声が出ないもん。音痴だけど、大声で歌うとストレス発散になる～。とっても楽しい一日でした♪最近手抜き料理ばかりだったから、色々作ってみたくなったし。がんばろう！
2009年05月17日
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映画デー
１０日と１５日はいつも行ってるビデオ屋さんが１００円なので、色々と借りました。 『マルタのやさしい刺繍』は、厳格な田舎町で旦那さんを亡くしたおばあちゃんが昔の夢だった下着屋さんを始めるお話。 古臭くて思いやりに欠けるおっさんどもにイライラしつつも、おばあちゃんたちの明るいパワーに元気をもらいました。 夢を持つって素晴らしい事だなあ、年を重ねた人の強さはすごいなあって。(DVD)マルタのやさしい刺繍 『イキガミ』は、こんな世界になったら怖いなあ～って見てたんだけど、最後のお兄ちゃんが目の見えない妹のためについた優しい嘘にやられてしまいました。もう、ボロボロ泣けてしまいました。イキガミ他には、『容疑者Xの献身』、『花より男子ファイナル』、『東南角部屋二階の女』を。東南～はフィルムの色とか家の感じとかすごく好きな感じだったけど、バタバタほかの事をしながら見てしまったので、ちゃんと見えなかったのが悔しい。またゆっくり見えるときに見たいなあ。
2009年05月16日
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りんご酵母のパンと
お休みの間に、りんご酵母でパンを焼きました。地粉と天然酵母でつくるパンはあまりこねないので、ゆっくりゆっくり時間をかけて発酵させました。 今日のばんごはんは、そのパンと、大豆タンパクのトマト煮。それからプランターで育てているサラダミックスの抜き菜ちゃんとスナックエンドウのサラダ。 大豆タンパクのトマト煮は好きな料理。大豆タンパクを水で戻して、いったん素揚げにします。 玉ねぎ・人参などをウォーターソテーして、トマト缶とローリエ入れて少し煮たら、乾燥バジル・塩・こしょう、てんさい糖、しょうゆなどで味付けをして、大豆タンパクを入れて煮込んでいきます。 幸せだなあ～と思いながら、ゆっくりごはんを食べました。
2009年05月08日
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Tシャツアート展
今日はお友達の圭さんとTシャツアート展でお菓子と雑貨を販売させていただきました。 今日は朝から雨が降り、お天気が今ひとつ。でも段々と晴れてきてくれてよかった～♪ ２人ともイベントでの販売になれていないので、セッティングにも時間がかかりましたが、なんとか形になってくれました。 私が作ったのは、奥の方にある甘酒のスコーン、みそバー、人参酵母のフォカッチャ、きなこのクッキー、米粉ココアケーキ。 甘酒はいつも食べているはーと・らいふ村さんの玄米を使って作りました。 手前にあるのが圭さんの作られたレモンとけしの実のサブレ、ゴマサブレ、レーズンのパウンドケーキ、チョコクッキー、オートミールクッキー。 ゆず・しょうが・アールグレイのマフィン、ブラウニー、スティックチーズケーキ。それから、圭さんのお友達の作られたティッシュケース・コースター、巾着など。お飲み物は、アールグレイ・アッサム・ヌワラエリア（間違ってるかも？）の水出し紅茶です。水出し紅茶って初めて知ったけど、香りがすごくよくておいしいですね。 前日は圭さんのお菓子のラッピングを手伝わせてもらったんですけど、すごくセンスが良くて勉強になりました。 それにどれもおいしい～♪直ぐに完売しちゃったスティックチーズケーキは、本当に最高でした。気温のせいか水出し紅茶はあんまりでなかったんだけど、どれも紅茶に合うお菓子ばかりでした。ぜひ、お菓子教室を開いて欲しいと思います。 レイアウトやセッティングの仕方など、まだまだ工夫が必要だなあと反省点もいろいろありますが、とても楽しく貴重な経験が出来ました。お菓子を買ってくださったお客様、ありがとうございました。このような機会をくださった圭さん・はーとらいふ村さんにも大感謝です♪ありがとうございました。本当に楽しいゴールデンウィークになってよかったなあ♪
2009年05月04日
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マハロマーケットへ
黒潮町で毎年行われているＴシャツアート展。今日は、その会場でマハロマーケットが開かれるとあって行ってきました♪ ハワイのマーケットみたい♪お天気もよくて、いろんな人にあえて楽しかったです。 ２月のファーマーズマーケットに参加されていた方が多く出展されていて、大好きなＰＥＣＯさんのペーグルと、じぇいくんおやつとまーやパンさんのマフィンとスコーンを買いました。すぐに食べてしまって写真に撮るの忘れてしまった・・・すご～く、おいしかったです♪Tシャツアート展はGW期間中開催され、４日は私もお友達と出展させていただくことになりました。お天気が心配なんだけど、楽しく過ごせるといいなあ。夕方は、無印で頼んでいたカーテンとバックが届きました。おばあちゃんが住んでいた頃から使っていたカーテンだったから、なんとなく替えれなかったのだけど、さすがに古くて汚くなったのでやっと替えれました。カーテンが替わると部屋の印象が変わりますね～。明日はソファーも届く予定だし、この休みの間に模様替えして、新しいいい気を呼び込みましょう♪
2009年05月02日
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