全て
| 携帯より
我が家の小鳥（194）
| 日本酒会（他お酒イベント）への参加（90）
| 日本酒と食事を楽しむ（271）
| タビキロク（24）
| 作る・創る・育てる（130）
| お買い物（118）
| プチなおでかけ（155）
| 見る・読む・聴く（120）
| 日々のツレヅレ（120）
| ワインやビール、お料理を楽しむ（85）
| ツレヅレプラス（99）
| 日本酒なオシゴトやスタッフ（57）
Feb 13, 2011
カテゴリ： 日本酒会（他お酒イベント）への参加（90）
名古屋からはまず米原へ、乗り換えて草津へ
草津からは草津線で甲西（こうせい）駅へ、そこから徒歩5分くらいの場所
蔵へ入り、まずは鈴鹿三流の伏流水の仕込み水を頂きそして蔵見学へ
北島専務自らご案内して頂きました
酒造りの工程の順番に進んでいきます
麹を食べさせてもらいました、噛みしめると甘い
発酵タンクの中も覗かせてもらいました、泡あり酵母なのでモコモコ
櫂入れ（カイイレ）もさせてもらいました（全然へたくそでしたけど・・・）
大吟醸タンクをとりあえず動画で撮ってみました
・・・ってもっと色々と大切なお話を聞いたのですが
いかんせんワタシ、呑む方が断然好きなもので、てへ。
大吟醸タンクなんぞ覗いていたらもう飲みたくて飲みたくて
一通り見学が終わり最後は応接室へ
年代違い、米違い、タンク違いなど、お酒が沢山ならんでいました
順番にぐるぐるまわり味見、みんなの好みもわかって楽しいです
そして各々好みのお酒を大事にかかえて移動し昼食会
和気あいあいと楽しくおいしい時間でした
盛り上がりすぎて出入り禁止になってないことを祈ります
お土産に大吟醸の酒粕を頂きました
ものすご～くいい香り、持ち歩きたいくらい
酒粕パックでもしてみよかしら
北島酒造
http://www.kitajima-shuzo.jp/
http://www.kitajima-shuzo.jp/shohin-hizoukko.html
↑しぼったそのまま一番酒、大手スーパーでもよく見かけますよ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 14, 2011 04:46:36 PM
[日本酒会（他お酒イベント）への参加（90）] カテゴリの最新記事
-
女きき酒師軍団新年会 Feb 19, 2017
-
京都の新酒を楽しむ女性の集い Feb 4, 2017
-
関西泡盛同好会2016→忠岡屋 Nov 23, 2016
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
