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Oct 22, 2013
カテゴリ： 日本酒会（他お酒イベント）への参加（90）
夜は一般客向けに大型のイベントとしてあるので
酒瓶が並んでいるだけの試飲会と違い、蔵元さんがばっちりスタンバイ
業者向けなのでバリバリのセールストークで売り込んで来られる
百貨店に並んでいる日本酒が殆ど
ワタシも黒松翁の販売のお手伝いをしているけど、あわない人には他のお酒を勧めるし
オキャクサマにも日本酒全般色々聞かれるから、知っているに越したことはないので
こういう場は、とてもお勉強になるしありがたい
ラベルからは見えないお話も直接聞けるので単純に楽しくもある
今回は酒肴もいっぱいで（これらもデモ商品なんだけど）
燻製牡蠣やらほたてやら、気前よく次々と開けてくれて、ラーメンの試食まであった
コエドビールやグレイスワインもあり、いつの間にかお勉強はどこへやら
単純に2時間たっぷり楽しんでしまった
今まで以上に興味を持ったのがSAKEカクテルのコーナー
カクテルベース用の日本酒をMOTOZAKEと称し、瓶も少しスタイリッシュな風貌
ワタシは「大山」と「梅錦」で作ってもらう
ライムやオレンジ系の柑橘とあわせたり、トマトとあわせたり
夏場は自分でも炭酸で割って呑んでたけど、もっと色々試してみたらよかったな
甘くないし、日本酒独特の深い味がきいていてオイシカッタです
お昼からの試飲会だったので終わったら夕方だったけど
昨日の反省を活かし、まっすぐ帰りましたとさ
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Last updated
Oct 28, 2013 01:27:10 PM
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