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2006年01月23日

タバコと肺ガンの因果関係

カテゴリ：カテゴリ未分類

タバコと肺ガンの因果関係は医学的にも解明されています。ある調査によると、タバコを1日25本以上吸う、いわゆるヘビースモーカーの場合、タバコを吸わない人と比較して喉頭ガンで90倍以上、食道ガンでも3.5倍、膵臓ガンで2倍なりやすいという結果が出ています。さらに、タバコを吸わなくても、日常的に身近にいる喫煙者のタバコの煙を吸い込んでいると肺ガンのリスクが高まります。
最近、ガンの危険因子として注目されているのが活性酸素です。タバコに含まれるタールなどの発ガン物質と結びついて、細胞のガン化を促進すると考えられています。組織や細胞を活性酸素の攻撃から守るのが、抗酸化作用があるビタミンA、その前駆体であるβカロチン、ビタミンCとEです。特に酸化を抑制するだけでなく免疫機能を高めるビタミンCと、活性酸素の発生を抑制すると同時に無害化するビタミンEを一緒にとると作用が一段と増して、ガン予防に効果的です。
βカロチンは肺ガンのリスクを軽減する

喫煙する人ほどビタミンCが失われることがわかっていますので、食事からの摂取に加えてサプリメントで多めに補給することをおすすめします。βカロチンにも抗酸化作用があるのですが、合成のβカロチンを摂取するとかえって肺ガンのリスクが高まるという調査結果も出ています。ガンを防ぐ目的でβカロチンをとるときは、ニンジンやカボチャ、ほうれん草などの緑黄色野菜や果物など、食品からとるようにしましょう。