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2010.05.08

筍

カテゴリ：おでかけ

今年は平年よりも気温が低かったらしく、
筍がまだ多くは生えていませんでした。

でも、筍のお刺身を食べてみましたっが、
まぁ、そんなもんかなっと（笑）

どちらかと言うと焚き火の中に筍をそのまま
ぶち込んで、蒸し焼き？にして、しょうゆを
つけたほうが断然おいしかったです。

　竹って、そのまま燃やすと節の内部が
密封されているような状態なので熱せられると

だから、燃やす前に鉈（なた）で切れ込みを
入れるんですが、初めて鉈を使いましたよ。（笑）

そういえば、斧もありました。
斧なんてドラクエの世界か「はじめの一歩」の
世界のものと思っていましたが・・・・・。（笑）

はじめの一歩では逆三角形になっていましたが
一回や二回では効果はないですね。

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