趣味の部屋

コンロはやきまる2。

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圧倒的に煙の量が少ないです。

っで、自作排煙装置を使って頂きました。

家の中は焼肉のにおいはしますが、机や床がベタベタすることはなく
結果は良好でした。

お土産で買ってきていた鹿のジビエとかも焼きましたが問題なし。
まぁ、鹿よりもやはり牛の方がおいしいですね。

食べていた部位が”はらみ”だったので余計そう感じるのかもしれませんが・・・。
はらみって横隔膜近くの部位らしく、内臓系らしいですが、焼いても柔らかいので
個人的には好きなんですよね。

それが100ｇで358円だったので、奮発したんですけどね。