-
1
わが町のお土産にいかが
今売り出し中の「新得地鶏」。新得地鶏スープを生かしたラーメンが登場しました。 新得地鶏の力強いコクと旨みをスープに閉じ込めた、もう一度食べたくなるラーメン、しんとくに新しいお土産品の登場です。その新製品が手に入りました。まだ試食していません。試食結果は後ほどアップします。乾麺２食スープ付きのセットですが、「（株）サッポロ麺匠」製の乾麺、スープは「（株）タンゼンテクニカルプロダクト」さんが新得地鶏の旨みとコクを閉じ込め作り上げたスープです。 即席めんというと、麺とスープにレトルトの「メンマ・なると・チャーシュー」などが添えられていますが、このセットは、とにかく「スープと麺のおいしさ」を味わって欲しいと麺・スープのみのセットです。ご家庭で用意していただくのは、せいぜいネギ程度でしょう、美味しさを味わってください。残ったスープで「おじや」を作るのもサイコーと聞きました。 現在、新得町内だけの先行発売ですが、全国展開もまもなくと聞いています。新得地鶏ラーメンこちらから
May 22, 2012
閲覧総数 9
-
2
どでかい｢たらの芽｣です
今まさに山菜シーズン。山菜といえば｢たらの芽｣。こんな大きなたらの芽は sobajin も初めてです。秘密の場所の｢たらの芽」早速、天婦羅で味わいました。 こごみは冷凍保存したのですが、たらの芽は冷凍できるのでしょうか。ワラビや独活の時期まで保存して、山形地方の｢だし｣を山菜で作ってみたいのですが。
May 22, 2011
閲覧総数 15
-
3
私達の蕎麦は・・・
町内のあちこちの畑では、蕎麦の花やジャガイモの花が真っ盛りです。ところで、sobajin たちの蕎麦はどうなったでしょうか。今日畑へ行ってみました。 先月２７日に播種した「キタワセソバ」は、順調に成長しています。ただ、巻いた時期が遅かったためまだ花は持っておらず、ようやくこの大きさです。 明日、畝の土寄せをする予定です。土寄せをすることで根元が丈夫になり、倒伏を防ぐことができ、刈り取りのときに無駄な労力を使わずにすみます。わずかな面積だけに、大事に育てて生きたいと思います。
July 27, 2012
閲覧総数 6
-
-
- 普通の日記
- 冬の通勤🧥HUG.Uのロングコートで寒…
- (2026-11-10 10:15:17)
-
-
-
- たわごと
- 今日も冬の気温でした
- (2026-11-09 21:38:04)
-
-
-
- 【楽天ブログ公式】お買い物マラソン…
- 【究極の誘惑】「1000円ポッキリ」グ…
- (2026-11-10 10:00:03)
-
