… ソワン …

まだ思春期だった頃初めて作ったシュークリーム

当時はネットなどもなく、本屋さんで本を買って作ってました。

今の子たちならネットでサクサク検索して

プリントできて...便利になったものです。

それでもアナログ人間な私は、

ネットで検索しようと、本を参考にしようと、

段取りシュミレーションを兼ねて、この時代でも

『作る前には一度手書きで書き写す』

という下準備が必要なのです。

そしてコチラが初代ノート

　　きちゃない

作った順に書き込まれ、気になったレシピの切り抜きは貼ってあるし

お菓子と、料理と、ジャンルも分かれてないので、見にくくなってきました。

そこで本当なら、データ化して自炊（字吸い？）してしまうのが手っ取り早く

整理しやすい賢い方法なのかもしれませんが、

「これからは２穴ファイルで管理しよう！」これが私の結論。

officeもスキャナも使えるのに何故？って感じでしょうか(^_^;)

やはり自分の手で書く、ということは大事なんです。私の場合。

そこでダイソーさんでB5の２穴ファイルと白無地ノートを購入

これなら差し替え可能で、どんどん増えても整理できるし、

必要な一枚だけを見やすいところにマグネットでとめたりできるし( *´艸｀)

なんでもっと早くしなかったんだろ。。。

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