ソニアのひとり言

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Mar 6, 2008
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カテゴリ: 話題
     牛乳を使用したミルキーラーメン

牛乳を使って町おこしを試みる自治体は多いが、

北海道の中標津町観光協会は、低迷する牛乳消費を何とかしたい!!

という思いから「中標津ミルキーラーメン」という即席ラーメンを開発。

麺には北海道産の小麦粉、脱脂粉乳を使用し、

塩とんこつ味スープには全粉乳を加えている。

牛乳を加えたことにより、スープはまろやかで、

麺には独特の甘味がある。

商品は乾麺と液体スープのセットで2食入り750円だそうです。



町内のラーメン店11店に協力を依頼し、

牛乳を使った店ごとのオリジナルラーメンを作ってもらったことがあった。

同時にスタンプラリーも実施し、好評だったことが、

即席ラーメンの商品化につながっているそうです。






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Last updated  Mar 6, 2008 07:42:28 PM
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