2002年01月12日
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中国農業研修旅行日記はまだまだ続くのですが、堅苦しい研修報告が終わったところでミカンでも食べながらちょっと一息。今年最初の「よもやま話」です。

お正月が過ぎたころから、スーパーや果物店にはミカン以外の柑橘が登場し始めますね。これらの新顔さんたちはそれぞれに個性があって好き嫌いも別れるようですが、自分にピッタリはまったのを見つけるとたまらなく嬉しいものです。ミカンがメジャーリーグなら、これらの新顔さんたちはマイナーリーグに当たるんでしょうか。

伊予柑(いよかん)
その名のとおり愛媛県が代表産地です。大きさはミカンより2階級大きいです。(伊予柑のLはミカンの3Lの大きさ)赤橙色の果皮で、中身はジューシー。伊予柑独特の香りもあります。食べ頃は2月からでしょう。

ネーブル
「柑橘の王様」と呼ばれるネーブルは、味・香りともに上品。tetywestの一番お気に入りの果実です。大きさはミカンより1階級大きいです(ネーブルのLはミカンの2Lの大きさ)。これも食べ頃は2月からが美味しくなります。

八朔(はっさく)
独特の苦味が、はまるとたまらない黄色い果実。中身はちょっとジューシーではありませんが、そこがまた魅力だったりして。食べごろは3月から4月の花見の頃かな。大きさはミカンより3階級大きいです(八朔のLはミカンの4Lの大きさ)

甘夏(あまなつ)
酸味が強いので、少し温かくなった5月の連休ころに食べるととてもジューシーで爽やか。これも黄色い果実です。大きさはミカンより4階級大きいです(甘夏のLはミカンの5Lの大きさ)

デコポン
最近話題の赤橙色の果実です。果実のヘタのところが凸型に出てて、お母さんがポンカンの品種なので、この名前がついたんです。甘さ抜群。中の袋も柔らかいのでミカン感覚で食べれます。大きさはミカンより1階級大きいです(ネーブルと同じ)食べ頃は3月からでしょう。

春見(はるみ)
これも最近話題のデコポンの姉妹品種です。デコポンとはお母さんが別のポンカンから生まれました。凸はありませんし、デコポンより少し黄色いですが味はほとんど同じです。酸が減るのが早いので2月から食べ頃になります。

清美(きよみ)
4月になってミカン感覚で食べられるめちゃジューシーで甘さ抜群の果実です。デコポンや春見のお父さんでもあります。香りもいいですね。ただ、難点はジューシーすぎて食べる時きれいな服が汚れる危険あり。これもネーブルと同じ大きさです。



そのほかにもっとマイナーな果実では、

文旦(ぶんたん)
南香(なんこう)
アンコール
マーコット
日向夏(ひゅうがなつ)
スイートスプリング
セミノール

等もあります。

これらの品種に共通した特長としては、糖度も高いですが 酸がミカンより高い んです。ですからお店には結構早い時期から並んでいますが、食べる時期を間違えると「美味しい」どころか「酸っぱく」感じてしまいます。そんな時は「シマッタ!」と思わずに自分で貯蔵して美味しくなってから食べてね。※貯蔵方法は「よもやま話(17)」を参照してください。) ここからも行けます






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最終更新日  2002年01月12日 13時09分56秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
デコポン!めちゃめちゃ好きです~~
しかし、好きなクセにデコポンが出回る時期を分かってなかった2号...
そっか、もうちょっと待てばデコポンに会えるんですねぇ(笑)
しかしミカンって、ほ~んと色んな種類がありますねぇ。おもしろい☆
そういえば去年、ものすごく巨大なみかんの化け物みたいなの食べましたよ~
名前は分からないんだけど、酸っぱい系で美味しかった...しかも1人で食べたからお腹一杯になっちゃったし...見た目もニオイもみかん系...
あれは一体何だったんだろう???
柑橘類って奥が深い... (2002年01月12日 10時30分47秒)

Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
MADAMS  さん
こんにちは。
カキコありがとう。
築70年とはすごいですね。
きっとメンテナンスを繰り返しながら
大事に大事に住んでいるのでしょうね。
すばらしいことです。
一軒家の場合は、マンションと違って
愛着も深いのでしょう。 (2002年01月12日 15時09分11秒)

Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
mmayun  さん
ぶんたんはこないだはまってましたよ~♪
私はあの中じゃデコポンが一番好きかな~
あの形もほのぼのしてて良いですよね~
最近じゃ高級になってるようですけど (2002年01月12日 18時47分30秒)

Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
shilfy1 さん
前半はともかく、後半のネーミングセンスに脱帽するわ!!
なんでそんなに人間臭い名前なの!!(笑)

ネーブルは味は大好き!
でもねぇ、皮がむきにくいの・・。 (2002年01月12日 19時09分40秒)

Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
ぐわぐわ  さん
でこぽんに。。。ネ-ブル。。。
ああ!!好きです!!
うう~~~~ん。
みかん類だいすき。。。
あ!!
でもねえ。
バスとかのるときに、みかん食べちゃ酔っちゃう。。。
って、アレはどうしてなのですか???
でも
旅のお伴の定番といえば
やっぱり、みかんとゆでたまご。。。ですよね。 (2002年01月12日 19時14分20秒)

Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
cherry-kuro  さん
伊予柑、ネーブル、八朔、、どれもみんな
おいしいですよね。
でも伊予柑は皮をむいている間に果汁がぼたぼた
垂れてくるのが ちょっとやっかいです。
ところでネーブルって「へそ」の意味ですよ。
知ってました? (2002年01月12日 20時21分53秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
エプロン2号さん
>そっか、もうちょっと待てばデコポンに会えるんですねぇ(笑)

日記でははしょりましたが、ハウスデコポンはもう出回っています。値段は高いですけどね・・・

>そういえば去年、ものすごく巨大なみかんの化け物みたいなの食べましたよ~
名前は分からないんだけど、酸っぱい系で美味しかった...しかも1人で食べたからお腹一杯になっちゃったし...見た目もニオイもみかん系...
あれは一体何だったんだろう???
柑橘類って奥が深い...

「ミカンかな・・・やっぱり」(笑)
もし、12月に食べたのだったら「温州ミカン」でしょう。今年のミカンは天候のせいで大きくなりました。直径10センチくらいのミカンはたまにあります。特にちょっと酸が高い「青島」系のミカンは大きくなります。でもスーパーなどにはそんな大きなミカンは置かれてませんけどね。
2~4月だと候補者が多すぎて実物を見ないとtetywestにもわかりませんね。(笑)
(2002年01月12日 21時13分52秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
MADAMSさん
>きっとメンテナンスを繰り返しながら
大事に大事に住んでいるのでしょうね。
すばらしいことです。
一軒家の場合は、マンションと違って
愛着も深いのでしょう。

そうとも言えますよね。ただ、思い切って建て替えるだけのお金と勇気が無いのも事実です(泣)
子供の頃にふざけて書いた壁の落書きなどを見ると、思わず苦笑いが・・・当然子供には誰が書いたか教えません。
(2002年01月12日 21時21分17秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
mmayunさん
>ぶんたんはこないだはまってましたよ~♪
私はあの中じゃデコポンが一番好きかな~
あの形もほのぼのしてて良いですよね~
最近じゃ高級になってるようですけど

デコポン人気はすごいですね。でも作るほうにすれば、あれくらい難しい品種も少ないんです。あの凸を作るのに一苦労、毎年成らすのにまた一苦労、そしてたまに酸っぱいのができるのを見分けるのにまたまた一苦労。(笑)
高級になるのは仕方がないですよ。

>エリンギって類似であってあわびたけはひらたけの事じゃないかな?

失礼しました。tetywest以前その様に聞いていて、エリンギの歯ごたえはてっきりアワビだと信じていました。でもインターネットで調べたら、きのこ業界ではエリンギとアワビタケは違うんですね。
いや~・・・きのこの世界も奥が深い・・・(汗)
(2002年01月12日 21時33分38秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
shilfy1さん
>前半はともかく、後半のネーミングセンスに脱帽するわ!!
なんでそんなに人間臭い名前なの!!(笑)

一体、誰が名前をつけるんでしょうね。tetywestもこれじゃスナックのね~ちゃんのオンパレードだと思いますよ。ったく・・・・「いいじゃないの♪美味しければ♪」でしょうか?

>ネーブルは味は大好き!
でもねぇ、皮がむきにくいの・・。

それ、いい方法がありますねん。今度「よもやま話」で紹介しますから、お楽しみにね♪
(2002年01月12日 21時38分56秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
ぐわぐわさん
>でもねえ。
バスとかのるときに、みかん食べちゃ酔っちゃう。。。
って、アレはどうしてなのですか???

ほ、ほんとですか?tetywestその話は聞いたことがないんです。

>でも
旅のお伴の定番といえば
やっぱり、みかんとゆでたまご。。。ですよね。

どちらかと言うと、アロマセラピー効果で「柑橘系のにおいでリラックスして、乗り物酔いに効きそう」と思うんですけど・・・胃酸との関係で酔うのかも・・・う~ん、わかりません(謎)
(2002年01月12日 21時44分50秒)

Re:Re:ミカンよもやま話(18)(1/12)  
tetywest  さん
cherry-kuroさん
>伊予柑、ネーブル、八朔、、どれもみんな
おいしいですよね。
でも伊予柑は皮をむいている間に果汁がぼたぼた
垂れてくるのが ちょっとやっかいです。

確かに・・・清美もそうなんですが最近の若い女性に敬遠されるのは、服だけではなくて「マニキュアが汚れる」という理由も加わるようです。でも、蟹を食べる時はそうは言わないでしょうに(笑)

>ところでネーブルって「へそ」の意味ですよ。
知ってました?

さぁ?・・・・答えは
http://plaza.rakuten.co.jp/sonio/diaryold/20011125/

にあります(笑)
(2002年01月12日 22時21分56秒)

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