今朝は、この辺りも外気温が０℃まで下がりました。

冬晴れの空をバックに、
富士山が一層美しく見えた一日でした。

その富士山の須走口５合目で、
山小屋を営んでいらっしゃる方が、
この時期は、麓できのこ料理をメインとしたお店を営業されています。

お店の名前は、【山小屋】さん。
ご主人は、きのこにとっても詳しい方です。

久しぶりにお邪魔して、
きのこ尽くしの料理をいただいてきました。

きのこ鍋セット posted by (C)山ざくら


きのこの天ぷら posted by (C)山ざくら

鍋もご飯も天ぷらも美味しかったけど、
お願いすると、最後にごはんと卵を入れて、
雑炊にしてもらえます。
これが、一番美味しかった！
なんて言ったら、こらこらって怒られちゃうかなぁ・・・。

きのこ鍋 posted by (C)山ざくら

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最終更新日 2009年12月17日 22時27分20秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:山小屋さんのきのこ鍋(12/17)

chacha24649 さん

おはようございます＾＾
冬は体が温まるお鍋がいちばん！！

キノコやややさいから沢山の美味しいお出しがでているから、雑炊が一番美味しいのは納得でしますよ～＾＾ (2009年12月18日 06時20分15秒)

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Re:山小屋さんのきのこ鍋(12/17)

瑞陽庵さん

　こんばんは。

　この寒い3日間、きのこ鍋はいいですにゃぁ・・
　どんなきのこはどんな風にして食べると美味しいというのまで知り尽くした方がお店をされているのなら間違いはありませんね。

　暖まらないと・・ (2009年12月19日 19時57分49秒)

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Re:山小屋さんのきのこ鍋(12/17)

エリーloving さん

見るからにおいしそうですね。
私も天ぷら食べた～い！
きのこはいろんな料理のしかたがありますね。
最後の増水はおいしそうです。 (2009年12月20日 05時35分42秒)

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chachaさんへ

山ざくらさん

chacha24649さん、こんばんは。

＞おはようございます＾＾
＞冬は体が温まるお鍋がいちばん！！
＞
＞キノコやややさいから沢山の美味しいお出しがでているから、雑炊が一番美味しいのは納得でしますよ～＾＾
-----

このところの寒さで、
鍋料理が一層恋しい頃となりました。
きのこが苦手な方には申し訳ないけど、
やっぱり、ヘルシーで美味しいダシが出て、
きのこ鍋は最高でした！
(2009年12月20日 20時00分19秒)

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庵さんへ

山ざくらさん

瑞陽庵さん、こんばんは。

＞　こんばんは。
＞
＞　この寒い3日間、きのこ鍋はいいですにゃぁ・・
＞　どんなきのこはどんな風にして食べると美味しいというのまで知り尽くした方がお店をされているのなら間違いはありませんね。
＞
＞　暖まらないと・・
-----

日本列島が、すっぽり冷凍庫になったように冷えましたね。
雪が沢山積もった所もあり、
この時期としては、相当強力な将軍様でした。

きのこは、やっぱり名人が採ってきた安心な物でないとね。
良いダシが出て、きのこが好きな者にはたまりません！
薪ストーブの温もりと共に、
ほっかほかになりました(*^_^*)
(2009年12月20日 20時06分25秒)

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エリーさんへ

山ざくらさん

エリーlovingさん、こんばんは。

＞見るからにおいしそうですね。
＞私も天ぷら食べた～い！
＞きのこはいろんな料理のしかたがありますね。
＞最後の増水はおいしそうです。
-----

天ぷらは塩でいただきました。
他にも、きのこパスタ、ピザ、そば、ラーメン、
メニューには、きのこ料理が一杯載っていましたよ。
(2009年12月20日 20時08分56秒)

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