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すっかりご無沙汰しておりました。気が付けば 1ヶ月ぶりの更新・・・^^;こんなにブログから遠ざかっていたのははじめてかも・・・ いろいろと考えることアリ、いろいろやりたいことアリ・・・でPCまで 辿り着けない日々が続いておりました^^; みなさんのトコロにも なかなか遊びにうかがえずにいたにもかかわらず心配してメッセを下さった方々、本当にありがとうございました^^*相変わらず 元気で過ごしておりましたのでご安心下さいね.:*. こんなにつたないブログでも 待ってるから。。。 と言って頂いて・・・とても とても ありがたかったです(uωu人) また 相変わらずのゆっくり更新でたわいもない日々のコトを少しずつ綴っていくブログになりそうですが・・・どうぞ よろしくお願いします.:*.゜☆ 気が付けば 厳しすぎた残暑も終わり、日に日に秋も深まっていますね^^ このところ ruka.:*は部活が忙しく朝練も多くて・・・ お弁当作りがツライです(>人<;)そして週末のたびに 練習試合や大会などがあるのでホントにどこも行けません^^;ホントは涼しくなったら すぐにでもキャンプに行こうと思っていたのに部活の練習や試合で 週末や連休は埋まってしまい、しかも主人の仕事まで とても忙しくなってしまっていて・・・いまだに行けてません。。。今年はキャンプはもう無理みたい・・・毎年の恒例イベントが・・・残念です(。・´з`・)グスン; ブログを休んでいる間に私の誕生日がありました^^実はね私、す~っかり忘れていたんですけど(笑)・・・ 当日(平日)の昼過ぎに 突然!ケーキと花束を抱えた主人が帰って来てすっごくビックリさせられましたっけ・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ そして なんとなんとっ♪♪お友達の*an-an*さんが ラベンダーの苗を たくさん送ってくださいましたっ.:*.゜☆う、嬉しいぃ~~っっ♪♪♪♪アロマティコというラベンダー、これが なんとも素晴らしい香りっっ~~(人´∀`o)*.゚:.. お花が咲いてくれたら さらに! いい香りなのでしょうね~♪♪今から ラベンダーの季節が とっても楽しみです~っっ:*(〃∇〃人)*: 今、また庭をいろいろといじっているので、早く地植えにしたいな~って思ってます^^* *an-an*さん、ホントにありがとうございましたっっ♪♪大切に 育てさせていただきますね♪♪(uωu人).:*.゜☆ そして。 誕生日の日の夕食は 以前にお友達とランチに行って、今度は家族と来てみたいな~って思っていたお店へ連れて行ってもらいました^^*このお店のコトはあらためて書かせていただこうと思ってます^^ そして 美味しいものをたっぷりいただいて帰って来てから 大好きな『葦』のケーキと ワインで乾杯してもらい。。。こんなプレゼントまで^^*主人からは PSPのソフト♪ruka.:*からは 素敵な器と観葉植物を~^^* いい歳になって ゲーム?!! ・・・なんてあきれられそうで 恥ずかしいんですが・・・^^;こないだ発売されてから ずっと欲しかった『ぼくのなつやすみ ポータブル2 ナゾナゾ姉妹と沈没船の秘密!』♪♪ 私、この 『ぼく夏』シリーズだけは やめられませ~ん^^*このシリーズ、PS3のソフト以外は 全部持ってます(笑);毎日 少しずつやってますが・・・すずしい季節になってなってからの、 わたしの夏休み。。。です(笑); おかげで すごく癒されてますョ~♪( ´艸`) ちなみに・・・ruka.:*も 大好きなゲームなので、今は 2人で交代で やってま~す^^;
2010年10月12日
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この前の 水曜日のコト.:*.゜☆とってもとっても うれしい事がありました♪♪ ^^* ブログのお友達の*an-an*さんから なんとなんとっ♪ プレゼントを送っていただきました~~:*(〃∇〃人)*:参加させていただいていたカウプレに今回初めて当選できて、 とっても嬉しいデス!!^^* *an-an*さんは とっても素敵な大人気の作家さん☆彡彼女の作られるお洋服やバック、ホントにホントに 素敵なんです~~っっ:*(〃∇〃人)*:ナチュラルでセンスのいい作品の数々をいつもブログで拝見しては♪♪(*´¬`*)ウットリ~・・.:*.゜させてもらってました♪♪その憧れの方の作品を 実際にこの手にとることが出来るなんて♪私はなんて!幸せモノなのかしら~♪♪( ´艸`).:*.゜☆綺麗なBOXを ワクワクドキドキ☆しながら開けてみると… こんなに素敵な作品や雑貨の数々が~~♪♪そうそう^^ 写真が 小さくて見ずらい場合は 見たい写真を クリックしてみて下さいね^^* 私が*an-an*さんにリクエストさせていただいたのはこの↓↓デザインのブラウンドットのグラニーバッグだったのですが・・・♪♪嬉しい~~!!!超~便利なグラニーにして下さっていたんですよ~☆彡なんと!4面がリバーシブルという 優れモノ~♪♪↓↓↓見て見て~!!裏面は こんなに可愛いタグ付きのバッグになっていました^^* それから♪ 中は 裏地かと思いきや、裏返してみると・・・こんなオシャレなリネンのバッグに 早がわり~!!それから それから・・・その裏の面には こんなに素敵なレースまで~♪♪ ね、ねっ♪♪4面リバーシブル! ホントにすごいですよね~^^*これってグラニーバッグを 4ついただいたのと同じですもの♪ホントに嬉しいわぁ~:*(〃∇〃人)*: そして、ハンドメイドがもう一つ。。。^^*巾着ポーチまで いただいちゃいました!!コロンとしていて とってもキュートっ(*≧m≦*)♪♪編み編みとパッチワークも すっごく素敵~♪♪ めちゃくちゃツボ!!です^^ この*an-an*さんのバッグたち、デザインがとっても素敵なのに加えて 触り心地が これまた抜群っ!!この触り心地にも私、すっかりやられてしまいましたっ♪♪縫製がとても丁寧で、何よりも手にしっくりとなじむ感じがもう!もう!たまりませ~ん!!(uωu人).:*.゜☆バッグは 表裏をひっくり返したり~ ポーチは クルクル回したり~(笑)さわって楽しんで、眺めて楽しんで^^*気が付くと 日に何度 繰り返していることかっ(*'-'*)エヘヘバッグで これだけメロメロになるのですもの^^*お洋服だったら・・・って想像するだけでもワクワクしちゃう:*(〃∇〃人)*: 使う人に とっても優しい作品の数々・.:*.゜☆ 大ファンの方が多いのも 本当に 身をもってうなずけますっ ♪( ´艸`) こんなに素敵で 心のこもったプレゼントをいただけるなんて♪♪本当に幸せです!!!*an-an*さん、ありがとうございました~っっ(uωu人).:*.゜☆大切に 大切に☆使わせていただきますね.:*.゜☆ それにしても・・・このバッグたち☆ruka.:*に 早くも目をつけられて( ̄Д ̄;)毎日 "欲しい!欲しい!" と しつこくしつこくアタックしてくるので 困り者です^^; そして。。。 我が家の次女(♀)までもが・・・写真を撮るために下に降ろすと すぐさま!必ず まとわり付いてきます・・・^^; ナゼ~?? 我が家の女性陣(?笑)、間違いなく!もうメロメロ状態ですよ~、*an-an*さん♪( ´艸`) ウフフッ
2010年09月12日
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今日で8月も終わりだというのに・・・なんなのでしょう!!この暑さは。。。( ̄Д ̄;)12時ごろ、2Fの洗面所の温度計は 33.4℃でした・・・^^; 先週の金曜日(8/27)から 中学校が はじまったruka.:*今週末には 部活(バドミントン)の試合がひかえているので、明日からは 朝練もはじまるそうです...^^;それが終わると 今度は 前期の期末テストもあるので。。。ホントに中学生は 忙しい~(><;)まだまだ暑いし 忙しいし。。。我が家のキャンプ、一体いつになったら 行けるのやら。。。デス (。・´з`・)トホホ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 8月13日.:*.゜☆ 我が家にとっては 特別な日~^^ 3年前(2007年)のこの日、私たちは 出来上がったばかりのこの家に引っ越して来ました.:*.゜☆ 早いもので、この家で暮らし始めて 丸3年、経ってしまいました^^ ・・・というわけで 今年こそは!! このおうちの3周年記念に家族みんなで お祝いをする事にしました♪ 実は 去年も おととしも この記念すべき日に留守にしていた 私たち・・・^^;それじゃあ、あまりにも おうちが 可哀想だから・・・ね ^^; Papa.:*の提案で、庭にタイムカプセルを埋める事にしました.:*.゜☆何気に うちで一番のロマンチストは Papa.:*なの~♪( ´艸`) ウフフッ タイムカプセル・・・と言っても手のひらに乗るほどの 小さな小瓶なのですが・・・ね^^;↑ クウ♀の写真も 一緒に入れました^^* 『 10年後の みんなへ 』が テーマ^^* おのおのがメッセージを書き、封筒にまとめて、小瓶の中に入れました.:*.゜☆ ↑ Papa.:*の 直筆。。。 書いた内容は みんな ヒミツ~♪( ´艸`) ウフフッ10年後の お楽しみです.:*.゜☆ ・・・10年後。といえば。。。ruka.:*は ・・・なんと!24歳になってるぅ~っ!?どんな女性になってるのかな^^ 楽しみです ^m^* 庭のどこに埋めようか??なやみに悩んで。。。↑↑↑ ココ っ!!!o(*^▽^*)o~♪ 10年後、埋めた場所をみんな忘れてる可能性が高い(笑)ので・・・このブログは 残しておかないと・・・ね(*'-'*)エヘヘ そして 夕食の時、ささやかながらもワインで乾杯!しました.:*.゜☆ 10年後になったら。。。 また 『10年後のみんなへ』の タイムカプセル、残せると いいな.:*.゜☆ そうそう^^ 新しいガーデンに この花が 出現!GWに 風まかせで 蒔いた子だと 思うのですが、MIX種だったので いまだに 名前がわからず・・・^^;どなたか ご存知の方が いらっしゃいましたら、 教えてくださ~い.:*.゜☆ ちなみに 背丈は 150cmほどに なってます^^;
2010年08月31日
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本当だったら今頃は、川原でキャンプしているはずだった我が家^^;でも・・・このあまりの暑さで 家族みんなバテバテ状態~( ̄Д ̄;) キャンプ大好き人間☆の主人がね、『 このまま強行すると なんだか嫌な予感がする・・・ 』 なんて 言うのですもの。。。( ̄Д ̄;)去年までは 前日まで残業続きでヘトヘトになっていたとしても キャンプを強行してきたPapa.:*なのに・・・ね!なので。秋になって 涼しくなってからにしよう・・・と 今回は 延期することになったのでした^^ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 20日間程 ブログ更新をサボっていた間にも いろいろなコトがありました^^ 7/31~8/1には ruka.:*の部活の友達が4人、我が家に泊まりに来ました^^ なにしろ、ruka.:*の友達を 我が家に泊めるのは 初めてのコト・・・^^b それも なんと4人も!だし・・・^^;1週間前から 掃除や布団などの準備をして暑い中、忙しない日々を過ごしました^^;でも今回は2人できっちり分担してやれたので まだ楽だったかな^^ruka.:*は 窓拭きや布団干しなどなど、率先して頑張ってくれました^^ それから 友達に食べ物の好みを聞き、それを元に献立てを考え、買い物リスト(予算内での食材決めも)も作らせたら、案外 ちゃんと出来るコトにも ビックリさせられました^^いろんな事を きっちりとやり遂げられるようになって。。。成長を感じて 嬉しくなった母です♪( ´艸`) ↓↓↓そして 当日.:*.゜☆朝の9時半(早っっ!)に お友達4人が到着~^^ 我が家に荷物を置いたあと 5人は外にお出掛け~^^*その間に、私達はruka.:*の買い物リストを片手に 食材調達へ^^ そして。夕方から みんなで準備をして バーベQをしました^^*みてみて~!野菜の盛り付け方、なんと斬新なコト!!特にキャベツが スゴイでしょ?^m^ *中学生5人+大人2人だと デッキの上は スシ詰め状態~^^;和牛カルビ・和牛ロース・豚トロ・ソーセージ・トウモロコシ・キャベツ・ナス・モヤシ・エリンギ・ニンジンなどを焼き、キュウリとトマトは 我が家産^^あとは 生ハムのサラダと・・・ruka.:*が前日に作ったフルーツゼリーが夕食のメニューでした^^ どの子も それぞれ好き嫌いがあったので、ruka.:*が かなり頭を悩ませて 食材選びをしていましたが・・・その甲斐あって みんなに美味しく食べてもらえた様子^^良かったわ^^* その後、 夜はリビングに4枚の布団を敷いて5人で ざこ寝してもらっちゃいました・・・^^;そして 友達が持ってきたコワ~イ話のDVDを鑑賞してかなり遅くまで 楽しく盛り上がっていたみたい^^b↓↓↓次の日は み~んな寝不足で昨日のテンションはどこへやら・・・でしたが^^;私とruka.:*の手料理で ブランチしてもらいました^^*ブランチメニューは明太子クリームパスタ ・ 生ハム&スイスチャードのパスタ ・ビシソワーズ(スープ) ・ フルーチェ(マンゴーとミックスベリー) それにしても。 中学生ともなると どんな様子で友達とかかわってるのかもわからなかったから・・・大変だったけれど いい機会でしたよ^^ただね・・・実のトコロ、親としては心配なコトや考えさせられるコトも多々アリ...だったのですよね・・・(T_T) ・・・たぶん、一人一人はイイ子なんだと思う。。。でも集団心理がそうさせるのか??娘も友達といる時 そうだったりして・・・!?などなど・・・ 心配なコトが出てきて 正直、戸惑ってます。。。(ToT) このコトは また書かせてもらうかも・・・また聞いていただけると 嬉しいです(uωu人)
2010年08月21日
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とってもとっても お久しぶりですかな~り更新を サボっておりましたっ・・・〆m(_ _"m) みなさんのトコロへも なかなか遊びに行けずにごめんなさい(>人<;) その間に いろいろな事がありまして・・・おいおい のんびりとではありますが記事にも書きたいな...と思っております^^; 今年の夏は 本当に暑過ぎますよね~・・・^^; 今日も暑くて暑くて・・・( ̄Д ̄;) 朝晩の草木の水遣りだけで 体力を使い果たし、あとは惰性(笑)で 家事をこなしている感じの毎日です・・・ みなさんは お休みはどう過ごされましたか? 我が家は (主人が)先週末からやっと休みに入ったので今週いっぱいは お休みです^^先週末は主人の実家に1泊、お泊まりさせてもらい、明日はワタシの実家に行ってきます^^毎年恒例のキャンプは今週末に行って来ようと 計画中です^^ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* この間、この地域の夏祭りがありました。ruka.:*は 友達と行く事になっていたのですが待ち合わせの30分前になって 突然!「 浴衣で行きたい! 」と 言い出したから さあ大変^^; 急遽 浴衣を引っ張り出し・・・久々に着せたので ホントに難しかった~(ヘ´ー`;)気ばっかりあせってしまって帯って こんな感じでよかったんだっけ??って・・・汗だくになりながらとっても適当に 着せてしまいました・・・^^; ちょっと ヨレッとしてますが・・・それでも 本人は喜んで出掛けて行ったのでホッ(*´ο`*)=3 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* うちの庭で 種から育てたバジル^^プランター2コと 畑のあちこちに蒔いたのでスゴイ量の収穫です^^もう既に4回収穫していますがそれでもまだまだ成長中のバジルたち!その生命力、ワタシにも分けておくれ~~(*'-'*)エヘヘ これは 初収穫の時の写真。早速、バジルペースト作りをしました^^松の実とローストアーモンドを使って作ってます。松の実が苦手なので アーモンド多目で^^;ジップロックに入れて冷凍しておくと鮮やかな色のまま保存できるので お気に入り^^* クリームチーズとの相性も良くて美味しかったです^^* この暑さで お料理熱、急降下↓↓なので(笑);・・・また復活したら(いつになる事やらですが^^;)パスタやピザにも使いたいな、と思ってます^^ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* のんびり&気まぐれ更新のブログで 本当に申し訳ないのですが・・・これからも 仲良くしていただけると嬉しいです(uωu人).:*.゜☆
2010年08月17日
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2008年の秋に 我が家にやってきたフランネルフラワー^^*はじめに3鉢お迎えして あまりにも気に入ってしまいその後すぐに 7鉢が仲間入り.:*.゜☆気がつけば 計10鉢も購入してました・・・(*'-'*)エヘヘ はじめての冬・・・無事に越冬出来るか とっても心配したものの、次の年の春には見事な咲きっぷりで 楽しませてくれました^^ ↓↓ 2009年 春↓↓↓それから7月には花摘みをしたり、8月には本格的に切り戻しと植え替えをしたり・・・とその度に心配で ハラハラドキドキしながら育ててきました^^* そんな中、一番嬉しかったのはなんと言っても・・・コレ☆ ↓↓↓2009年11月 フランネルのベビー発見♪ そして2010年2月の記事では そのベビーの成長の様子を書きましたが・・・実はその後、ベビーたちの成長が 何故かストップ(>人<;) !なかなか大きくならなかったんです・・・本葉4枚のままで 小指の先程の大きさもずっと変わらず・・・でした。何が いけないんだろうか??水遣り?それとも 日光不足??いろいろ考えても わからずじまい・・・種からの育て方を ネットで調べても、全然 見つからないんですよね(。・´з`・)トホホ ・・・そうかと言って 枯れてしまうわけでもないのでそのまま 見守り続けること 4ヶ月以上。。。↓↓↓そして・・・。 梅雨も明ける ちょっと前。(7月上旬) 突然! どの子にも 大きな葉っぱが出現~っ!親株たちの葉っぱと 同じくらいの大きさの葉っぱです^^そして 背丈も少しずつ高くなってきました^^突然 スイッチが入ったかのように 大きくなるからね、ホントに ビックリさせられました~^^(注: 写真をクリックしてもらうと 大きい写真で見れます^^)それから 新しいベビーも いくつか出てきていてなおも 嬉しいサプライズ!!( ´艸`) ウフフッ今は大小合わせて 12個のフランネルベビーが親株の下で ノロノロと(笑) 成長中です☆ただし、根っこに近い部分の茎は相変わらず 細い糸みたいな感じなので、何だか とっても危なっかしいんですが、ね・・・( ̄Д ̄;) このまま順調に育ってくれたら いいんだけどな~☆ そうしたら 植え替え時期の8月にちょっと大きい鉢に植え替えようって 思ってます.:*.゜☆ それから もう一つ。2月の記事に書いたビニールハウス(?)に蒔いた種のコト。あの時に出て来た芽は、やっぱり(笑);フランネルでは ありませんでした( ̄Д ̄;)蒔いた覚えのない(笑);雑草だけが 発芽して...なんだか とっても虚しかったですぅ(。・´з`・)トホホ それにしても・・・。 今、親株たちは 樹形が乱れまくり・・・です^^;今年も 4月頃からずっと お花自体は綺麗に咲いてくれていたんですが2009年の春↑↑と比べると 随分とまばらな咲き方でした^^;6月中旬には 種も出来始めたので 一度思い切って お花をみん~な切り戻しました。 そして 7月中旬(現在)。小さいながらも 花がまた咲き出しています^^* " フランネルフラワーの寿命は2年 "と 聞いているので 。。。やっぱり、そろそろ寿命なのかな・・・(ToT) ふわふわ綿毛の フランネルフラワー^^*この暑いさなかでも、何故だか涼しげな花ですよね。。。 もう少し もう少し。。。楽しませてくれると 嬉しいな.:*.゜☆
2010年07月26日
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コチラは 梅雨もあけ、夏真っ盛りで 暑い日が続いています^^;3連休、みなさんは いかがお過ごしでしたか?我が家は 初日は主人の会社の地引き網があって主人と娘は 湘南の海へデート♪( ´艸`) ウフフッ私はクウ♀と お留守番してました^^あと2日は 買い出しと 庭シゴトで終わってしまった連休でした^^; 今日は 通常の生活ですが明日からは いよいよruka.:*の夏休みが スタートします^^; 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 7/15 は 主人の誕生日.:*.゜☆ もう何回 一緒にお祝いしたのかな・・・?お付き合いしてる頃から数えると私の人生の半分は 一緒にいるコトになるから・・・・・・うぅん^^; ・・・かなりの回数だね(*'-'*)エヘヘ 去年はおうちで お祝いしたのだけれど今年は 主人のリクエスト☆ 焼肉屋さんで 夕食です^^* ここ数日の暑さで 少々バテ気味だから...パワーをつけるために みんなモリモリ食べました!(笑) そして この日は平日という事もあり、 家に帰ってすぐに ケーキ & ワインで 乾杯!!♪(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN!PAN~! あっ!ちなみにruka.:*の飲み物は 梅ジュースです(笑) 去年は手作りケーキだったけど 今回はお取寄せのケーキで^^ *このザッハトルテ、とても濃厚で大人なお味^^*上掛けのチョコがトロ~リとしていて チョコムースとの相性も抜群でした^^*ただし、スポンジがちょっとパサついていたのだけが 唯一残念^^; 今年の主人の誕生日は 手作りなし!?って思ったでしょ?そうなの^^b夕食は外食で ケーキもお取寄せだったからね、ワタシは すっかり 楽させてもらっちゃいました~^m^* しか~し^^* ruka.:*は ちゃんとお手製のモノを プレゼントにしてましたよ~^^今回は コレ↓↓ 誕生日の 3日前、部活が早く終わったので 一人で作ってました^^*相変わらず 材料は 家にあるものを 使われちゃったけどね(笑)でも 準備中に小麦粉が足りなくなって あわてて買いに走ってました・・・さすがに それは 自腹で買って来たよ (*≧m≦*)ププッ この日はとっても暑くて、生地がすぐにだれてきてしまうのでしょっちゅう冷蔵庫に入れなくちゃいけなくて 時間がとってもかかって 大変そうだったね…( ̄Д ̄;)なので この日だけでは出来ず、2日がかりで成形してやっと焼き上げてました^^; いつもはココアで作るのだけど 今回は抹茶で作った 市松模様のアイスボックスクッキー!ココア色もいいけど、この色も かわいい☆サックサクで 抹茶とバターの風味いっぱいの とっても おいしいクッキー^^*Papa.:*も 大喜びだったね.:*.゜☆ そして。 またまたラブラブな手紙付き~♪( ´艸`)ちなみに・・・私からのプレゼントは お財布と芋焼酎^^*プレゼントも 手作り0(ゼロ)です (>人<;) ゴメン… このところ おシゴトの事でかなり煮詰まっていてとってもお疲れな Papa.:*・・・ “ とてもイイ誕生日で 癒されたよ^^ ”って言ってもらえたのが 何より嬉しかった一日でした^^*
2010年07月20日
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毎日 蒸し風呂のような暑さの日が続いていますね~(´∀`;∩この頃 湿度98%って予報が出たりするけど・・・ い・息ぐるし~~っっ(>人<;) このムシ暑さを乗り切るべく、今年も手作りドリンク、2つ作ってみました^^* 梅シロップ 今年 青梅はGETできず、梅干用の熟した梅…です^^; 調べてみると、 熟した梅は発酵しやすいため梅シロップには向かない、 とのコトなんですけど・・・どうしても飲みたくなって、作っちゃった(ヘ´ー`;)エヘヘッ去年は 青梅を買って来たのに 数日置いてたら黄色く熟してしまって・・・それでも 気にせず 常温で作ってしまったら 見事に発酵っっ( ̄Д ̄;)!!結局 去年は飲めなかったのです(。・´з`・)グスン; だからね、今年は小分けにして 冷蔵庫に入れて作りました。ちょっぴり焼酎を入れると 発酵を抑えてくれるそうなので、主人の焼酎を ちょっと拝借~(笑) 5日後の様子↑↑ 順調 順調~^^*10日後。 すっかり 梅がシワシワになり氷砂糖も溶けたところで 梅を取り除き、沸騰しないように湯煎にかけて アクを取ったら・・・出来上がり~^^* 青梅じゃなくても おいしい梅シロップが、出来ました^^*消毒とアク取りの為に 火にかけているから、焼酎のアルコールも しっかりとんでくれて、 全然 気になりませんでしたよ^^ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それからもう一つ^^ 赤じそジュース 去年はあっという間に飲み切ってしまった 赤じそジュース^^この時期しかスーパーにお目見えしない 赤じそだからね、今回はなんと去年の3倍!!作っちゃいました^^赤じそジュースの作り方は →コチラ ただ・・・1つ問題が・・・^^; ワタシ、すっかり忘れてたんです!赤じそ一束で 約2.5L 出来上がるっていうコト... それなのに 3束も!! 買ってきちゃったものだから、約7.5L! 出来ちゃったョ~~( ̄Д ̄;)!!なので。 我が家の冷蔵庫は この瓶たちが鎮座して、ただ今 大変なコトになってます・・・(。・´з`・)トホホまぁ でもね、 これが美味しくって いくらでも飲めちゃうから、もう少しの我慢・・・かな(ヘ´ー`;)エヘヘッ そうそう^^今年は 砂糖を300g→200gに減らして作ってみましたが問題なく さわやかで美味しいですよ~^^ 水で薄めるだけでも 十分にいけるけど^^ 炭酸で割っても 美味しい~^^* それから、ruka.:*とワタシのお気に入りなのが コレ↓↓牛乳割り~^^*ええっ?! って思うかも知れないけど意外にも これが合うんですよ~^^味はね、 シソ風味のヨーグルトドリンク みたいな感じ☆(そのまんまっ(笑)!) でも ヨーグルトみたいに とろみがあるわけでなく、分離するわけでもなく・・・夏は 敬遠しがちになる牛乳が サラッと飲めちゃうから☆今一番の お気に入りで~す♪( ´艸`) ちなみに。 主人は 焼酎に少したらして シソ焼酎、 楽しんでます(*⌒o⌒)bウフッ
2010年07月12日
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6/20 父の日のコト・・・やっと 写真の編集が終わったので 大あわてで 記録用に書いておきたいと思います(>人<;) 貯まっていた記事をUPするのに いままで夢中になっていたら。。。 すっかり! 遅くなってしまいました( ̄Д ̄;)ちなみに 去年の父の日の記事も やっぱり 遅くなって 書いてたことが発覚。。。 Papa.:* ごめんっ^^; 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 日曜日は毎週のように 買出しに出掛ける我が家。 この日は久々に ruka.:*の部活がない日だったんだけどruka.:*は 買出しには行かず、留守番をする!って言い出すので・・・珍しい^^* いつもだったら ホイホイついて来て いろいろ おねだりするのにね~^^; ♪( ´艸`) ウフフッ・・・それはナゼかって言うと。 Papa.:*へのプレゼントを作るため! ! いつもながらナンともわかりやすい行動だけど(*≧m≦*)ププッ主人は 知らないフリして(笑) 買い物へ~^^*...ちなみに 私には " なるべく時間稼ぎをするように! "っていう ruka.:*からの お達しが ありました(ヘ´ー`;)エヘヘッ この日の夕食は カニしゃぶ~^^* ちょっと前に主人に 今一番食べたいのは?って聞いたらカニしゃぶ!って言ってたからとっても奮発して お取り寄せしたのに・・・「 こんなに暑い日に 鍋かいっ!!(北海道弁で^^) 」って 言われちゃったぁ(。・´з`・)だからね ^^b エアコンをガンガン掛けて(笑)、お鍋グツグツ☆ しちゃいました^^* 思ってたより大きくて プリップリの ずわい蟹!!美味しかった!!すっかり堪能しましたよ~^^*でもでも・・・この日の主役のPapa.:*よりruka.:*の方が 食べてたような・・・(*≧m≦*)ププッ 夕食後、Papa.:*に 日頃の感謝の気持ちを込めていも焼酎を4本 プレゼントしました^^*そして そして☆ ruka.:*からの プレゼントは・・・♪♪ お手紙と Papa.:*の似顔絵~^^*Papa.:*の(も)、 すご~く若い♪( ´艸`) ウフフッ そして ウサギの ビーズストラップ~☆Papa.:*の携帯の色に合わせて ブルーのウサギちゃん♪とっても可愛く 作れてたね^^* 早速 携帯に付けていた主人です(゜-^*)ノ" 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 数日後。。。夜遅く帰って来た主人がもらった絵と手紙を 眺めながら ポツリ^^ " 嬉しいもんだよな・・・もらった時、 あやうく涙が出そうになったよ・・・ "・・・ですって☆どおりで^^ 何だかリアクションが おもしろかったワケだ( ´艸`) " 歳をとって 涙もろくなっちゃったのね~ "って言いながら、ワタシも こないだの母の日のコト☆思い出しちゃいましたっ(*'-'*)エヘヘ また来年・・・ (中3だけど・・・)期待はしないように・・・ と思いながらも(笑)楽しみにしたくなっちゃう 親2人...だったのでした.:*
2010年07月09日
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GW中に作った 新しいガーデンのコト.:*.゜☆前回は ハーブのコトを書きましたがハーブの他にも いろいろな草花が生長中です^^*ブルーデイジーは まだまだ小さいけど・・・可愛い^^コレはバーベナ??だったかな・・・?ピンクとホワイトが咲いてます^^ それからこの春 新しくお迎えしたミニバラが 2種^^* グリーンアイスは ティーツリーやオレガノと寄せ植えに^^それから テディーベア♪ちょっとブラウンがかってる色がツボでした^^しばらく出窓で楽しんだあと ガーデンに仲間入り~^^* お友達のブログで見せていただく度に欲しかった ガウラ♪ホントに ちょうちょみたいで かわいいっ☆ただ、風が吹くたびに 倒れそうになるので、2本のティーツリーの間に植え付けて 支えてもらってます^^; ちょっと元気のなかったサフィニア(ペチュニア?)は 地植えにしたらすごく元気になって 花も途切れる事がありません^^*ジャーマンカモミールは 近くの植物を元気にする力を持っているそうなので・・・カモミールのおかげかな? その他にも 姫ひいらぎ、シルバー系の木(名前不明^^;)、レモンマートル、ティーツリー、シロタエキク、マーガレット・・・ そして以前にも紹介したイチゴが わんさか~^^* 大好きなノースポールはじきに咲き終わるので 地植えにしなかったのですが、今は ずいぶん小さな花ばかり咲いています^^;でも それはそれで可愛くて好きなので命をマットウするまで 鉢に植えておこうって思ってます^^*来年もまた こぼれダネで 楽しませてくれるかな.:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから もう一つ・・・(゜-^*)ノ"ガーデンが出来上がった次の日に 実は種蒔きもしていました^^*ニゲラ、カモミール、ホワイトの花のミックス、千日紅などなど~・・・わかるかしら?草花の根元に なんだか雑草のようなものが^^* ほら ほらっ♪♪ ・・・っね(゜-^*)ノ" ただし...どれがなんの芽なのかは いまだわからず(ヘ´ー`;)エヘヘッだってね^^ 今回の種蒔き・・・風の強い日に 風に(!!)蒔いてもらっちゃったんですもんっっ!!文字通り☆ 風まかせ~っ(*≧m≦*)ププッだからね、花が咲いてからのお楽しみ…ってワケ~^m^*花に興味がない主人までもが・・・ ↓ 興味津々~^^b種から出た中で 一番の成長カブは…コレ↓↓もうじき 花が咲くかも ^m^* この 新しいガーデン☆『原っぱのようなガーデン』が テーマなので。。。もっともっと!ワッサワサに、生い茂って欲しいなぁ♪( ´艸`) そうそう、写真が小さく見ずらくなっちゃって・・・申し訳ないです^^;見たい写真にさわってもらうと フォト蔵のページにとんで、もう少し 大きな画像を 見ることが 出来ると思うので・・・良かったら 見てみて下さいね ^^b
2010年07月05日
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さて、怒涛のように続いた料理ネタ、たまっていた分(!!)は 今回でとりあえず終了です(ヘ´ー`;)エヘヘッお付き合いいただいた みなさま☆本当に ありがとうございます(uωu人).:*. パエリア ルク鍋はご飯を炊くのが とっても得意なのだと知ってから作りたくてしょうがなかった パエリア~^^* でも 魚貝をたくさん使うからね・・・なかなか手が出せなかったんですよ(ヘ´ー`;)エヘヘッ ・・・けれど!! チャンス到来~!! BBQ用に買って来た エビ、ホタテ、つぶ貝・・・それなのに・・・天気が悪くてなってBBQ,出来なくなっちゃいまして...( ̄Д ̄;) そこで急遽!! ルク鍋で パエリアに挑戦~♪クックパッドでみつけたレシピを 参考にさせてもらいました^^ 鍋がオーバル(楕円型)だと ご飯の炊き方にコツがいるようなのですが・・・ダメもとで・・・^^; チャレンジ!! 魚貝(有頭エビ、シーフードミックス、つぶ貝、ホタテ貝)・米(5合)・水(5カップ)・パプリカ(黄・赤)・ピーマン(2コ)・新たまねぎ(2コ)・ニンニク(5カケ)・ニンニクパウダー(適当)・コンソメ(1コ)・パエリアミックス(大さじ1)・トマト(2コ)・白ワイン(50cc)・バター・オリーブオイル、レモン汁(適当)・アスパラガス・スナップエンドウ・イタリアンパセリなどなど...フライパンで魚介類をバターで炒め 、パプリカ(冷凍)、ピーマンも入れ、白ワインも入れて軽く火を通しておきます。みじん切りにしたニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、洗ってざるにあげておいた米も加えて、米が透き通るまで 良く炒めます。水とコンソメ、パエリアミックス(市販)、切ったトマトを入れ、沸騰した所に 先程の具材を汁ごと加えます。この時、仕上がりを想像しながら 盛り付けておくと ◎~♪蓋をして弱火で15分・・・火を止めて10分蒸らして・・・↓↓↓出来上がり~☆硬めに茹でておいたアスパラガスやスナップエンドウも添え、蓋をして2分蒸らしたら・・・ 少しは 彩りよくなったかな?ちなみに アスパラとスナップエンドウ、パセリは 我が家産です^^そのまま食卓に出せばいいのに うっかりお皿に盛り付けちゃったら・・・なんだか ただのピラフか チャーハン???!( ̄Д ̄;)それにサフランも足りなかったみたいで ビミョーなライスの色...ですね(。・´з`・)トホホ でもでも、見た目はともかく(笑)、 魚貝のうまみは さすがっっ!!ライスにもスープがよーくしみ込んでいてレモン汁を たっぷりかけて食べたら、めちゃウマ!でした^^ オーバルのルク鍋だったから 火の加減が心配だったんだけど 問題ない仕上がりになりました♪ またまた、こんな↑↑ハプニングがあったら(笑)、 即 作ります!!… うそうそっ^^ なくっても、シーフードミックスだけで作ってみようって思ってマス ^m^* スイスチャードdeクリームパスタ これって以前にも 作り方をUPしてますが^^; →☆ルク鍋で作ってたコトを思い出したので...今回は記録として写真だけ~^^b↓↓↓↓↓↓ これからは 写真はため込まずに作ったらその都度UP出来るよう 努力しま~す^^*・・・ってそれがフツーなんだよ・・・ね(ヘ´ー`;)エヘヘッ
2010年06月30日
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GW中に作った 我が家の新しいガーデン.:*.゜☆ そこに地植えした草花達は、2ヶ月程たった今も枯れるコトなく元気に成長中で ホッとしています^^* 新しいガーデンには 主に ハーブをたくさん植えました^^ ローマンカモミール、ジャーマンカモミール、チコリ、チャイブ、ヤロウ、フェンネル、イングリッシュラベンダー、レースラベンダー、イタリアンパセリ、パセリ、セージ、ワイルドストロベリー、アップルミント、チェリーセージ、バジル、ルッコラなど…オレガノは調べたら 霜に弱い、との事で 地植えにできず残念^^;なので 3つ寄せ植えにして 楽しんでます^^* 去年の秋に苗を買ってきてプランターで育てていた カモミール(ローマン)、チコリ、チャイブ、ヤロウ、フェンネルは地植えにしたとたん、目覚しい成長を見せています^^中でも一番の成長株は チコリ^^↑ コレは 地植えにした 当日の写真^^チコリは 大きくなると聞いていたので、塀の近くに植えました。地植えしてから 1ヶ月かからずに1.2mの塀も 越えてしまい・・・現在、1.8mはありますね・・・^^;でもね、こんなに可愛らしい薄紫の花を咲かせてくれてます^^そうそう、この花はサラダで食べられるらしいんだけど朝に咲いて午後には閉じてしまうお花なのでなかなか食べるチャンスがないんですよね~^^;それから、チコリの葉を使って オシャレなサラダを作りたいんですが、なかなかあの白い葉っぱに ならないんです^^;それで調べてみたら・・・どうやら、秋に根っこを掘り起こし、その根を暗い所で管理して 出てきた白い葉を食すのだとか・・・ちゃんと食べられるのかな・・・とっても心配です^^;それに 来年も育てたいので 根っこは いじりたくないんだけど・・・どなたか実践されてる方がいらしたら、是非是非、アドバイスをお願いします^^* それから、去年の母の日にもらってコンテナに植えていた イングリッシュラベンダーも・・・地植えでも すくすく育ってくれて、今は花盛り~^^*ちなみに 今年の母の日にもらったラベンダーは まだ鉢植えで楽しんでます^^* そして、去年の秋まで畑にあったチェリーセージ.:*.゜☆この場所に一番乗りで引っ越してきてから、何度も心配させられたんですが これ この通りっ!! ↓↓ 今では こんなに元気です!! このガーデンのシンボルツリーとして 存在感もバッチリ~^^*ホットリップスだから 赤と白のツートンのはずなんですが...畑の時は赤い花、ココでは何故か白い花がたくさん咲くんですョ^^ この新しいガーデン、玄関の階段の上から眺めると・・・ こんな感じになりました^^* そして。 ハーブの他にも いろいろな草花達がこの新しいガーデンで 成長中です~♪その紹介は 草花篇として 近いうちにさせていただきますね^^それから、お花の種蒔きもしているので そのコ達の様子も~^m^*
2010年06月28日
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この写真→☆、実は 以前にも登場してるんだけど、覚えてて下さってる方、いらっしゃるかしら…?早くUPしようと思いながら・・・忘れていたうちの1枚です…(。・´з`・)トホホあまりに時間が経ちすぎてて・・・ホント申し訳ないっ(>人<;) うちの畑で採れたミニ大根、はつか大根、カブを入れて ポトフを作ってみました^^長芋を初めて使ってみたのだけど ほっくリやわらかくて美味しかった♪ 長芋と冬野菜のポトフ はつか大根とカブは半分に切り、ミニ大根は小さかった(笑)ので、ゴロッとそのまま入れて コトコト煮込んだら・・・味が良くしみこんで 野菜たち、とっても美味しかった~^^*ポトフは簡単なのに 心も身体もあったまるから大好き♪・・・って、今はもう蒸し暑いから 作ってないです…が(ヘ´ー`;)エヘヘッ ローストビーフ ルク鍋でも ローストビーフに挑戦してます^^*レシピは この本で^^ ↓ 塩&コショウした牛肉を バターで焼き付けるので ちょっと焦げそうになって ヒヤヒヤしちゃった^^;たまねぎを軽く炒め、牛肉とワインを入れて20分程弱火で蒸し焼きにし、アルミホイルで包んで15分程 放置して 出来上がり~^^さすがルク鍋! しっとり柔らか~く仕上がりました^^*ソースは 本格的^^* 味が深くて ウマウマ☆でしたョ♪(レシピの 粒マスタードは入れませんでした)・・・イマイチな盛り付け・・・( ̄Д ̄;)ソースが煮詰まってしまったからだね・・・残念^^;でも 味の方は はなまる◎~っ♪♪ また作りたいレシピでしたョ^^* カレイの煮付け ルク鍋で 魚の煮付け、デビューしました☆鍋に 魚の生臭い匂いが付いてしまいそうで敬遠してたんですが・・・^^;全然付かず、ホッ^^*コレも 見た目がイマイチ・・・^^;でも、とてもふんわり美味しく 煮付けることができました^^大き目のカレイだったのですがオーバル(27cm)だと切らずに済んだので楽チンでした^^ アサリと春キャベツのパスタ これは 潮干狩りでGETしたアサリを使って作った1品^^オリーブオイルに ニンニクと鷹の爪を入れて香りを出し、あさりを炒める。 その後 春キャベツ、アスパラガス、エリンギも入れ、蓋をして5分ぐらい加熱すると、水なしでもこんなに↓スープが^^*アサリの旨みと塩分で だいたい味がついてるから、最後に 塩とコショウで 味を調えます^^別の鍋で茹で上がったパスタと合わせて、出来上がり~^^*そうそう!ルク鍋1つで パスタも茹でながら作れちゃう方法が あるらしいんですよね^^; その方法、知りたい~^^*唐辛子を1本分入れたら 思いのほか 辛くてっ(>人<;) 辛いのが苦手なruka.:*は 真っ赤になりながら(笑)も 牛乳片手に完食しました~^^ やっぱり、文字数がギリギリ・・・^^;もうちょっと料理ネタ、続きま~す(>人<;) ゴメン・・・
2010年06月24日
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このあいだ(6/9)、 ruka.:*の鎌倉遠足がありました^^中学2年生で 遠足?!って 正直思いましたし、本人も行きたくない~って言ってたんですがね・・・小雨が降る中、たくさん歩いて疲れはしたけど…でも楽しめたみたい^^*写真を見せてくれながら たくさん話してくれました^^*ruka.:*と こんなにおしゃべりしたの、久々かもね~^^*少ないお小遣いから ちゃんとお土産も買って来てくれました♪ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* さてさて。 お題のベジタブルガーデン^^前回は まだまだ小さな苗だったけど みんな順調に大きくなってます^^* そこで 主人があわてて 組み立ててくれたのは・・・ 去年の夏にも登場した 空中栽培用の支柱です♪去年のキュウリの成功で すっかり味をしめた私たち^m^*今年はキュウリと一緒に カボチャとスイカにも 空中へ行っていただこう(笑)と たくらんでおります^^ カボチャ(2)・キュウリ(3)・スイカ(1)果たして、こんなに華奢な支柱で 耐えられるのかな・・・ちょっと心配だけどね( ̄Д ̄;) カボチャは一番の成長株で グングン空へ向かって伸びてます^^花も とっても大きいっ^^それからキュウリは あっという間に初収穫~^^ ちゃんと トゲトゲ付き~^^*早速、冷やし中華や 酢の物に登場しました^^ちなみに 冷やし中華は 主人作です♪( ´艸`)それから ピーマンとナスも 一番果を収穫しました^^それと スイスチャード^^大きくなった葉っぱを 外側から収穫してます^^だから 今はこんなにスカスカに・・・(ヘ´ー`;)でも真ん中から ちいさな芽が出てきてくれてるのでもうしばらくは 楽しめそう♪ そして ミニトマトとトウモロコシも 初収穫、もうじきかな? やっぱり夏野菜はどんどん大きくなってくれるから育てていても楽しいし、食べて美味しいっっ♪( ´艸`) ただ。 それに比べて・・・種から育てたオクラ・バジル・ルッコラは まだまだこんな状態・・・^^;いつになったら食べられることやら・・・^^;
2010年06月22日
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これまた、随分書いていなかった 我が家の庭の芝生のこと。。。 うちの庭の芝は 西洋芝だから冬でも 生育旺盛のはずなのですが・・・^^;真冬は1日中 お日さまが当たらない日が続いたからね。。。それに 毎朝のように霜柱に押し上げられてしまったからかな、 半分ぐらいは 根付かなかったみたいです( ̄Д ̄;) 前回の芝生の日記 → ☆ 芝生 VS 雑草雑草退治(笑)のために 蒔いた種も・・・やっぱり 雑草には勝てなかったようです・・・(。・´з`・)トホホ↓↓↓ほら・・・春になって 黄色いお花が満開(笑)に・・・可愛い^^;雑草の お花・・・(*≧m≦*)ププッ 2008年のGWに初めて芝の庭に挑戦してから 丸2年・・・ やっぱり きれいな芝生の庭は夢のまた夢・・・だったみたいです。。。(。・´з`・)ショボーン このあいだの新しいガーデン作りで 芝生の3分の1は 明け渡してくれたものの、主人は それでも どうしても諦め切れずに次は高麗芝でチャレンジするぞ!って言ってるんですがね~^^; だから、 西洋芝では ラストチャレンジ!!ってコトで このあいだのGWに 種蒔きをしました^^*ガーデン作りと平行しての作業だったから雑草抜きもそこそこに 耕しちゃってますが、・・・大丈夫だろうか( ̄Д ̄;)? 次の日、2Fベランダから写してみました^^ 茶色の土の部分が 種蒔きして上から目土をかけた場所です^^ ↓↓↓そして一週間後。。。ほとんど 変化がないですかね~(>人<;) でもね。。。近づいて しゃがんで眺めてみると。。。ほらっ^^* ↑↑ コケ(笑)が チラホラと♪ アップで 撮ってみると。。。 やっぱり☆ 芝の赤ちゃんだぁ~o(*^▽^*)o~♪♪ この瞬間の感激は 種ならでは♪♪何度 味わっても イイモノです♪( ´艸`) ウフフッ こちらも 横から見てみると・・・ うっすらと緑色に~^^ ↓↓↓そして 一週間後の写真^^順調、順調~(^◇^*)/ ↓↓↓1ヶ月以上たった今は だいぶイイ感じに生えそろってきてくれてます^^ この写真のあと、主人が 芝刈りをしてくれました^^* 西洋芝にとっては さらに難関の梅雨と猛暑。。。このまま頑張って 乗り切ってくれますように(uωu人).:*.゜☆
2010年06月18日
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本当は このあいだの近頃のクッキング<2>で料理ネタは 一段落にしたかったんですが・・・^^;1回に 2~3品UPするのがやっとでいつも すぐに10000文字を超えてしまうんですよね~^^;やっぱり 写真多すぎ??・・・なのかしら(>人<;) 日記なんだから まとめずに その都度書けばいい・・・と いつも思う・・・(笑);でも 気付くといつも 撮りためた写真が一杯になってしまっていて・・・結局 アタフタしてしまってます(。・´з`・)トホホ それにしても このブログ・・・近頃、 料理ネタばかりになってしまってるでしょ?だから とっても気が引けるのですよ、これからも 続く予定なので・・・(>人<;) ゴメン(ちなみにあともう1~2回程、続く予定・・・) でも・・・せっかくだからこの際UPさせていただこう って思います^^;お暇な時にでも お付き合いいただけると 嬉しいです(uωu人).:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* レンジで簡単☆丸ごとカブのチーズスープ ↑↑↑ワタシの妹の クックパッドのレシピ:*.゜☆このレシピはね、実は以前、 クックパッドのTOPページに 紹介されたんですョ^^* ↓↓↓PC画面を 撮ったので ブレブレっ (>人<;) ゴメンなさいっ うちの畑で採れたカブを使って 私も作ってみました~^^* 丸ごとカブのチーズスープ ホントに レンジで簡単に作れるのに カブがほっこりやわらかくてのせたチーズともよく合っていて とっても美味しかったですよ♪カブって言うと 漬け物か ポトフしか 作ったコトがなかったので・・・チーズとも こんなに合うものだとは^^* リピ 決定! その後も カブが採れるたびに 何度もリピして作ってました♪↓↓↓赤カブ(はつか大根)でも~☆ これも ほっこり~優しいお味^^* 簡単なのに美味しくて 見た目も可愛いの~^^*おもてなしにも 喜ばれると思いますよ(*⌒o⌒)bウフッぜひ一度 お試しあれ~.:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 鶏ハム このハムは 鶏のムネ肉を使って作ってみましたが、ムネ肉のあのパサパサ感はなく、しっとりとしていて 食べやすかったです^^*作り方は 時間はかかるけど シンプルでいいですョ ♪蜂蜜と塩のタレに 2日間 漬け込んでおいた胸肉をラップで巻いて 成型して ゆでるだけ~^^ 鶏肉が苦手なruka.:*も パクパク食べてました♪2本なんて あっという間に食べちゃった(ヘ´ー`;)エヘヘッ なので。今度は 4本っっ(笑)!!イタリアンパセリ、ローズマリーなどのハーブを使い、ニンニクパウダーもすり込んでみたところ。。。鶏肉独特の臭みがなくなって さらに美味しくなりました( v^-゜)♪冷凍しておけるので たくさん作って食べたい時に使えるので とっても便利^^少し手間はかかるけど これからもリピ、決定です♪( ´艸`) ウフフッ 今回はコレで文字数が一杯になりました(>人<;) また近いうちに 料理ネタ、UPさせて下さいね~^^;
2010年06月16日
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近頃、なんとかスムーズにフォト蔵から写真をUPできるようになってきたので・・・更新も楽しくなってきました(*'-'*)エヘヘ そして昨日、撮りためていたデーターをいろいろ見直していたらこんな写真が・・・↓↓↓日付をみると・・・なんと! 3/22・・・( ̄Д ̄;)!! 何故早くUPできなかったのか、今となっては定かではなく…・・・と言うわけで 見つけてしまったからには UPしとかないと・・・ね (ヘ´ー`;)エヘヘッ 以前 (2/15記事)主人と2人で食事に行き、激混みであきらめた 鎌倉の『 珊瑚礁 』 今度こそは!と 3/22に 3人で行って来ました^^この日はとてもイイ天気で、海岸線沿いをドライブしていても 気持ち良かった記憶(笑)が・・・海も江ノ島も とてもキレイでしたよ^^ただ、海岸線はひどい渋滞で ノロノロ運転だったけど・・・ね^^;『 珊瑚礁モアナマカイ 』あ~あ、 こんなに並んでる・・・( ̄Д ̄;)たしか11時には到着したんですよ・・・それなのにこの有様^^; 駐車場に入るのだけでも 30分以上はかかりそうでした・・・トホホまたもや出直し!?とも思ったんだけど・・・ちょっと行ったところに このお店の本店があるのを思い出し、行ってみる事にしました^^ 本店・・・と言っても 小さなお店で住宅街の一角にありました^^お店の前にはたくさんの人が待っていたけど モアナマカイ店よりは 待たなくて済みそうだったので・・・こちらに並ぶ事にしました^^*ただ、店中には待つスペースがなくて…外のベンチで待つコト50分^^;ようやくウエイトレスさんが 名前を呼んでくれたから喜んだのに メニューを持ってきてくれただけでした~^^;ガクッそして注文してからも、30分以上は外で待たされましたよ^^;1時間半後・・・ やっと珊瑚礁のカレーにありつけました^^*主人は ポークカツカレー^^*ruka.:*は シーフードミックスカレー ^^* ワタシは チキンとトマトのカレー^^*モアナマカイ店とはメニューが違うのね^^ お値段は こちらの方がリーズナブルっ^^* キャベツもたくさんのっていて すごいボリューム!! 全部食べ切れるか不安がっていたruka.:*も ペロリと完食^^*長時間 待った甲斐があって みんな大満足でした^^* 本店は海岸線を離れて、急な坂を登った所にあるのですが 帰りに車で海岸線に降りていく時の景色が また素敵~^^* なんだか そのまま海の中に入って行ってしまいそうな感覚でした^m^*下手な写真では その臨場感が伝えられないわ・・・残念っっ(>人<;) あっ!江ノ電だ~♪♪コレって 浜辺を走ってるように見える・・・かな^m^* 天気が良くて ホントに穏やかな海^^* カモメたちかな・・・? 海に浮かんで気持ち良さそう~^^ そして。 鎌倉の海には、冬でも サーファー 浮かんでます・・・(笑) ←波待ちサーファー...( ´艸`) そうそう^^ それから、帰る途中に 主人が見つけた看板^^* ↓↓4文字しかない看板・・・って・・・ どうなの・・・?!(*≧m≦*)ププッ
2010年06月13日
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突然ですがコレ、↓↓ な~んだ♪( ´艸`) ウフフッ答えは、 小メロン^^* お隣のFさんから 頂きました~:*(〃∇〃人)*:♪ コレを見ただけで もう♪ もう♪ ワタシ、ヨダレものです~(*´¬`*)ヨ・ヨダレ~.:*.゜☆だって、小メロンのお漬け物、メチャクチャ目がないのですもん!!デパ地下で買うと すごくお高いからね、いつも2コ買って 大事に食べてました(ヘ´ー`;)エヘヘッ早速 レシピを探したけど なかなかピンと来るものにめぐり合えず・・・ 我が家の漬け物奉行の主人(笑)も 手を出せずにいたんですよ・・・^^; だけどだけど・・・早く食べた~い~~っっ!!!(/|||`O´|||\)↓↓↓↓↓↓↓↓シビレを切らしてしまったワタシ・・・自己流で 2コだけ漬けてみちゃった!!/( ̄ー+ ̄)キラリン小メロンは 皮をところどころむいて 半分に切り、スプーンで種を取っておく。塩、昆布だし、お酢、砂糖、鷹の爪、水をジップロックに適当に入れて(笑) 味を調えた液に、メロンを入れて少しモミモミして・・・冷蔵庫へ~^^ 小メロンの漬け物 これが 奇跡的にも(笑)、デパ地下の漬け物の味に似ていて美味しかったのですよ ^m^*ムフフ漬け物の味にうるさい主人が 珍しく うまいっ!!って言ってくれたのが 嬉しかったワ♪( ´艸`) ウフフッその後も 2コずつ漬けて 楽しんでました^^*それでも 1週間で 7個全部 食べきっちゃった(*'-'*)エヘヘFさん、ホントに ご馳走サマでした~(uωu人).:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから 前回の日記で紹介した 我が家の スイスチャード^^* 初収穫して 初めてのクッキングに挑戦~☆スイスチャードは ほうれん草の味に似ているから、ほうれん草のパスタのレシピで・・・ スイスチャード de クリームパスタ 調理法は炒めた方が カラフルな色が残るらしいのですが、今回は さっと下茹でしてみました^^生でも食べられるぐらいだからね、熱湯に10秒だけ入れてみたら・・・ こんな鮮やかな色に~♪生ハム、たまねぎ、エリンギ、ジャガイモを炒め、スイスチャードも 投入~^^最後にチーズ、生クリーム、牛乳を加えて こくのあるクリームパスタソースを作りました^^ パスタとからめて 出来上がり~.:*.゜☆ ほうれん草より味が濃厚で なかなか美味しかったですよ^^ ruka.:*は スイスチャードの茎の部分の シャリシャリした食感が 苦手みたい^^;せっかくの色は抜けてしまうけど、 もう少し火を入れないとダメみたいね・・・(。・´з`・)トホホ いろいろな調理法を 試してみようと思い、 お次は ・・・ スイスチャードのバターソテー ホタテ貝、エリンギ、コーン(缶)をオリーブ油で炒め、最後に生のままのスイスチャードを入れてサッと炒め最後にバター、醤油、コショウで仕上げました^^炒めた方が やっぱり彩りが イイですネ^^*ruka.:*は 炒めた方がイケル!って言ってましたよ^^ スイスチャードの美味しい食べ方、もっともっと知りたいな~^^いいアイデアがあったら 是非是非、教えてくださいね.:*.゜☆
2010年06月11日
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我が家のベジタブルガーデン、 秋冬野菜の収穫が終わってからすぐに春夏野菜を 植えました^^* GW中に 苗を植えたばかりの畑の写真です^^今回はカボチャ(2)・キュウリ(2)・スイカ(1)・ブロッコリー(2)・とうもろこし(4)・ナス(2)・ピーマン(2)・トウガラシ(2)・トマト(2)・ミニトマト(1) の苗を植えましたよ^^その他にも、去年の秋から育てているニンジン、スナップエンドウ、そしてこの春で 2年目のアスパラガスがいますので・・・この夏も 小さなベジタブルガーデンは スシ詰め状態になるでしょうね・・・間違いなく( ̄Д ̄;) これは↓↓ GW前の アスパラガス^^冬に刈り取った切り株の横から 気が付いたら ニョキっと顔を出してました^^*初めての収穫は ruka.:*の特権 ♪( ´艸`) ウフフッ ホントは あと1年は収穫はせずに株自体を育てた方がイイ、とのコトなんだけどね。主人と 悩みに悩んでいて(>人<;)アスパラは 今年いっぱいで終わりにするカモ・・・なのです(。・´з`・)トホホ・・・だって だって! 3本中 収穫しなかった1本は・・・ ↓↓2mの塀を あっという間に越えてしまったんですもん!!^^; ・・・ねっ^^; 我が家の小さな畑には あまりにも 不釣合いな大きさでしょっ~?!大きくてすっごく邪魔なので(笑)、今は大胆に切り戻しちゃってます^^;だから・・・ 今は一週間に1~2本の頻度で アスパラ収穫、しちゃってます~^^;花は、とっても可愛くって 好きなんだけどな~^^* それから 去年の秋に植えた スナップエンドウ^^*白い花が たくさん咲きました^^だから今年は かなりたくさん収穫できましたョ^^*いろんな料理に使ったけど、やっぱり私は 茹でたて熱々に マヨを付けて☆ ポリッ ポリッ♪って食べるのが大好き~^^* それから 去年の秋に種蒔きしたニンジン^^ (写真の半円のトコロが ニンジンです。↑)冬の間中、ずっと ひょろひょろだったニンジン^^; 春になって日が当たるようになったら とたんに大きくなりました^^ホント、お日さまって大事ですね~^^*でも、収穫してみたら・・・ ちいさっっ(>人<;) !!まだ 早かったのか?それとも肥料が足りなかったのか・・・?炒め物にして 食べてみたら、 すっごくニンジン臭~いワイルドな味・・・^^;今度は カレーにしちゃおうっと^^; そして、もう一つ。 この春 苗で仲間入りしたコ・・・^^*コレ↓↓何だか 知ってますか?答えは・・・ スイスチャード♪初めて育てたんだけど、すぐにグングン大きくなって春夏野菜では 一番はじめに初収穫~^^*↓↓↓赤、黄色、白、オレンジの茎・・・とっても カラフルな色~^^*スイスチャード、私 初めて調理するので いろいろ調べてみたら、生でも食べられるんですね~^^生で少しかじってみたら ほうれん草に塩をかけたカンジ^^カラフルな茎の部分は サクサクして ちょっとセロリみたいな食感でした^^* スイスチャードの初クッキングは パスタに決定~☆(今度 近いうちにUP予定です^^) 今は 朝晩の水遣りに、雑草抜き、肥料やりなど。。。半日は 庭で過ごす毎日で~す^^;お世話は大変だけど・・・やっぱり楽しいから 続けられるのですよね ♪( ´艸`) ウフフッ美味しい野菜で クッキング三昧できるのも もうちょっと・・・ それも楽しみです(uωu人).:*
2010年06月08日
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実は 4月頃から撮るだけ撮って放置していた写真がかなり たくさんありまして...(>人<;) ・・・と言うのも ブログの写真容量が 前から幾度となく一杯になっていて、その度に かなり削除していたんですが、それも もう限界・・・( ̄Д ̄;)!いよいよ有料プランにするしかないのかな・・・と考えていたんです^^;でも以前に 『フォト蔵』のコトを 教えてもらっていた事を思い出し、とりあえず トライしてみてました^^*そしたら この頃やっと、なんとかスムーズにUPできるようになって来ましたョ^^*かにゃかにゃママさん、ありがとうございました~^^*なんとか私にも 使いこなせそうです♪( ´艸`) ウフフッ なので この際だから たまっていた写真を 一気にUPしておきたいなぁ~って 思っています(笑); しばらくは また記録用としてのブログが 続くコトになりそうですが・・・ 良かったらお付き合いいただけるととても嬉しいです(uωu人).:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 前回は 家族が料理してくれた写真を紹介しましたが、今回は 私が作っていたものを まとめてUPしたいと思います^^*いつもは 手抜き料理ばっかりなのだけど(笑)、ちゃんと作った時ぐらいは・・・と写真を 撮ってましたので、それをUP~.:*.゜☆ シーフードマカロニグラタン今回は1人用のタジン鍋でも 作ってみました^^まっ、器だけ、ですが^^ 蓋は 飾り状態・・・です^^;主人一人分には ちょうどイイ大きさでしたよ^^↓↓↓ ruka.:*と私の分はフライパンで作り、お皿に取り分けて食べました^^↓↓↓ちなみに ブロッコリーは 我が家産です^^* モッツァレラとトマトのグラタンモッツァレラが 賞味期限ギリギリだったので、サラダでは厳しいかと 急遽、適当にグラタンにした記憶が・・・^^;そうそう^^ このフライパン(27cm)は10年ぐらい前にフリーマーケットでナント100円!!でGETしたもの( v^-゜).:*白い大皿かと思って持ち帰ったら、取っ手が付いていて、びっくり^^*直火でもオーブンでも使える とっても優れモノでした^^フリマでGETしたモノの中で ベスト3に入る お気に入りのフライパンです^^* あとはグラタンポットにも入れて・・・オーブンで焼いただけ~^^*↑↑↑ これは主人用ね^^平日は早くても夜10時半ごろの帰宅なので、夕食を2回作るのは面倒で・・・(笑);いつもは取り分けておいて 後であたため直し、というコトが多いんです^^;ちょっとカワイソウ・・・だけどね(ヘ´ー`;)エヘヘッ その点、グラタンは 作っておいて帰宅時間を見計らってオーブンに入れるだけで出来立て&熱々なものを食べてもらえるから イイですよね~^^* グラタンつながりで もう1コ いっとこ~っっ!!(笑)↓↓↓ 牡蠣のグラタン主人は牡蠣を食べられないから 主人が飲み会でいない日にruka.:*と2人で 食べました^^* あぁ~っ!!映像見てたら、また食べたくなってきた~♪♪(*´¬`*)ヨ・ヨダレ~・・.:*.゜☆ruka.:*が スゴイ食い付きようで、半分以上食べられてしまったので次回は牡蠣を2パック買って 思う存分食べたいわぁ~(笑) 1回ではUPしきれなかったので 次回に続きま~す^^*
2010年06月05日
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今日は衣替えの日でしたね^^今朝、 それをすっかり 忘れていて冬の制服のまま 登校させてしまいました・・・(>人<;) ゴメン でも 学校では みんなも ブレザーを 着ていたそうです^^まだ、半袖では 肌寒かったからかな・・・?ちょっぴり (*⌒o⌒)=3 ホッ♪ それから昨日と今日は 中間テストがありました ^^;今回のテスト、 まあまあの手応え・・・ とのコト です^^; この春から ruka.:*は 中学2年生になり、 部活も 勉強も・・・確実に忙しくなりました^^ そんな中、ruka.:*のお弁当作りの当番も 週1回 → 週2回に なりました^^*最初は嫌がっていたけど 今では頑張って作っています^^一年生の後半から かわいいピックで飾るコトも 卒業してしまったので・・・今は とびきり シンプル~な お弁当なんですけど・・・ね^^; それから 、GWや休日には クッキングをしてくれるruka.:* 私が欲しくて買った DSの『 お料理ナビ 』は いつの間にか ruka.:*専用に なっちゃってます(ヘ´ー`;)↓↓↓↓↓↓↓↓ なすのピリカラ味噌炒め メチャクチャ美味しくてすごく本格的な味に 仕上がってました~^^* クリームシチュー作りは 手馴れたもの^^もう一人でも 安心して任せられますョ^^とっても美味しくって主人と2人、おかわりしちゃいました^^* そうそう^^この間、家庭科の調理実習で リンゴの皮むきと たまねぎのみじん切りのテストがあったそうです。練習なんか ちっともして行かなかったよね・・・^^; それなのに イイ点をもらえたと 喜んで帰って来ました^^いつもの 料理の成果が出ているようで良かったね(゜-^*)ノ"今は男子も 一緒に調理するから、調理実習は 気苦労が多いの~^^;なんて 生意気なことを言ってます(ヘ´ー`;)エヘヘッ これは↑↑ 私が体調を崩して寝ていた時に、 ruka.:*から 差し入れの おにぎりと フルーツ~^^* 形はともかく(笑)、とても美味しくて・・・ありがたかったわ~(uωu人).:*.゜☆。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから もう一人^^*休日の ランチに腕を振るってくれる人が我が家には います♪( ´艸`) ウフフッ↓↓↓↓↓↓↓↓庭から 収穫してきて・・・カブの甘酢漬けも たくさん作ってくれたし・・・^^*と~っても美味しいラーメンも作ってくれるんですよ^^*↓↓↓↓↓↓↓今の ブームは 坦々麺!!ラーメンのつゆも 味噌と とんこつのベースを 主人がミックスして作ってるから本格的なんですよ^^* トッピングに モヤシは なくてはならない我が家 ^m^*主人、北海道人だからね^^*時々、つけ麺も~♪これは魚貝系のダシが効いてて なんか新鮮でした^^* このところ、麺類だったら Papa.:*におまかせ!! の我が家です(*⌒o⌒)bウフッうどんや そばも 美味しいっ^^ 料理好きの 家族に恵まれて、ワタシったら、ラクしすぎかな? .:*.゜☆ウフフッ ♪♪ とっても幸せで~っす(人´¬`).:*.゜☆
2010年06月01日
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ワイルドストロベリーの花、小さくって よ~く見ないと 気が付かないんだけど・・・とっても かわいいですよね^^* うちのワイルドストロベリー、何故か一時期 畑にいた事もあるんですが・・・ 何だか 大きく誤解(笑)してた 人によってちゃっかり 畑に 植えられちゃてました (*≧m≦*)ププッ ruka.:*の植えた→ ワイルドストロベリー^^* 2株から増えに増えて 8株になってしまったので、手狭な畑から 追いやられ、約半年間の プランター生活を経て・・・今は 新しいガーデンで ノビノビしています^^*やっぱり 地植えにすると、葉の張りが違ってきました。丈も だいぶ 高くなってきましたよ^^* 赤くなっているものを探しては お口にポイッ♪♪ 近頃の 朝の楽しみです^^* 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから、イチゴ.:*.゜☆ ちゃんと食べられるモノが欲しい(笑)と去年、主人が買ってきて植えました ♪( ´艸`) ウフフッ 品種は 忘れちゃったのですが 2種類で 4株~*→ 去年のイチゴ去年は一株から1~2個ぐらいしか採れなかった記憶があるのですが、今年は ガーデンに植え替えをしてしまったにもかかわらず、只今 すずなり状態です...☆*。:(人´∀`*) ↓↓↓↓↓↓↓↓しかも、4株から7株に増えてくれたので今年は たくさん楽しめそう^^* ただ、ガーデンのいたる所がイチゴ、イチゴ、イチゴ状態・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ だいぶ赤くなったのでruka.:*と一緒に 初収穫^^*結構、大きくて しっかりしたイチゴ^^*ruka.:*が洗ってきてくれて 2人で半分こ~♪♪甘酸っぱくて 味が濃くて美味しかったです*^m^* それから。。。このイチゴ^^*今は 毎日のように朝摘みして・・・ ruka.:*のお弁当にも 入れちゃってます(*≧m≦*)ププッミニトマトの かわり・・・ね^^*友達が 今の時期に イチゴ~?! ってビックリしてくれたそうです^^ 地植えにしたから、 来年の今頃には もっと増えてくれるかな・・・? 楽しみでもあり、チョッとコワイ気もする今日この頃・・・です(ヘ´ー`;)エヘヘッ
2010年05月30日
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先日、久々におモチのピザ、作ってみました.:*.゜☆ ちなみに前回のは コチラ → モチピザ4号 今回のモチピザ5号は アボカド味^^*アボカドをペーストにして冷凍しておいたものを使ったからかな・・・少し 水っぽくなっちゃった^^;あらびきガーリックを たっぷり ふり掛けて ごまかしました (ヘ´ー`;)エヘヘッ具材は相変わらず あるものを適当に^^;シーフードミックス ・ ベーコン ・ トマト ・ パプリカ ・ チーズ・・・↑↑↑ ブルーチーズが冷蔵庫に余っていたのでそれも ちぎって 使っちゃいました^^;できたぁ~.:*.゜☆ 久々に作ったわりにはふんわりもっちり イイ感じに焼けました^^* ランチで ruka.:*と一緒に食べました^^ 今回は なんだか薄味だったので 塩のかわりに 粉チーズを たっぷりかけて・・・(ヘ´ー`;) 簡単に出来て しかも美味しい!! またまた モチピザ熱、 復活しそうです ♪( ´艸`) ウフフッ.:*.゜☆
2010年05月26日
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今日はホントに暑かった^^;なんでも 7月上旬の暑さだったとか・・・( ̄Д ̄;) 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* すっかり UPし忘れていたのですが・・・^^;(いつものコトだけど・・・) 今年に入ってから 我が家の庭でのBBQももう既に 4回やっていまして・・・'`ィ(´∀`∩ 今回まとめて 記録用にUPしておきたいと思います(ヘ´ー`;) 3/132010年初のBBQは ジンギスカン!!デザートは マンゴーとイチゴのフルーツポンチ~^^*ruka.:*が作ってくれました^^*この日は 3月にしては暖かかったそうで(日記より)、 暗くなるまで食べまくっていた記憶が・・・^^; 3/212回目のBBQはゴージャスに、国産牛のステーキを2種類と国産カルビ^^*みんな柔らかくてとっても美味しかった~♪( ´艸`) ウフフッその中でも サーロインが一番 好評でした^^ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから。GW中は ほとんど どこも行かずとにかく 庭シゴトに明け暮れていた我が家・・・^^;それでも、庭シゴトの合間に2回も BBQを してました~(ヘ´ー`;)エヘヘッ↓↓↓↓↓↓↓↓5/5 こどもの日ってコトで BBQ~^^;ruka.:*はもう中学生なんだけど、せっかくだからとお祝いを兼ねて・・・ね(*'-'*)エヘヘただ 便乗してるだけ・・・?^^;そうそう、焼きおにぎりはアサリの炊き込みご飯で やってみたのですがとっても美味しかったですよ♪5/8この日は ジンギスカンBBQ~^^*ホント、我が家は ラム肉の出番が多いでしょ?気分だけでも 北海道~♪( ´艸`) ウフフッこの日は クウ♀も一緒に 庭でマッタリ過ごしました^^*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから 5/9の 母の日.:*.゜☆ 主人は GW最終日なのにもかかわらず 、ブランチに チャーハンとスープを 作ってくれました♪シンプルだけど、このチャーハン!メチャウマなんです~^^*しっかり おかわりしちゃった (*'-'*)エヘヘデザートには ruka.:*が キウイのフルーチェを~ ♪( ´艸`) ウフフッ 主人からは 今年もイングリッシュラベンダーをもらいました^^*去年もらったラベンダーは このGW中に地植えしましたが^^この子は しばらく鉢で楽しみたいと思いま~す ^^* そしてruka.:*からは 可愛い絵を もらいました~♪♪ 絵の裏には とっても嬉しい手紙が...☆*。:(人´∀`*) “ 母 ”やってて良かったわぁ~♪♪そんな嬉しい1日を 過ごさせてもらいました~(uωu人).:*.゜☆2人に 感謝♪♪ です .:*.゜☆
2010年05月25日
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久々に 記事が消 えてしまいました~ ショック( ̄Д ̄;)!!うぅう~眠い!!。。。でもでも 意地でも も一回書いてやるぅ !今日は 良く晴れてちょっと初夏を思わせるような 陽気でした^^少し動いただけで 汗ばむほど~^^; そんな暑さの中、 今日は高校の時からの親友が 遊びに来てくれました.:*.゜☆ 北海道旅行のお土産を たくさん抱えて^^* た~っぷりお喋りできて 楽しかったぁ~っっ *^ー^*☆♪ いくつになっても気兼ねなく自分らしくいられる 数少ない友。。。ありがたいものです(uωu人).:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* ずーっと 主人におねだりしていた新しい花壇作り^^ でもね、それは同時に主人の大事な芝生を削ることを意味しているので^^;なかなか 首を縦には振ってもらえなかったんですよね~(>人<;) だけど。新しい花壇を待ちわびる鉢がデッキの上にあふれかえって きてしまったので(笑)・・・ついに 観念してくれたようです'`ィ(´∀`∩ GWに作る話しが出てからはいつもいつも新しい花壇のコトを考えてました!(・・・大げさ^^;) 一番のメインは ハーブ♪それだけは決まってたんですが・・・どんな風にするかで いろんなアイデアを出しては主人に却下されるコトが続いておりまして^^; 実は 作る前の日まで 悩んでたんですよ~( ̄Д ̄;) でも・・・ふっとひらめきが降りてくるってコト、ホントにあるのね☆主人に話したら、即OKが出ました♪ そして当日^^朝から雑草抜きや 芝生をはがした後にスコップで掘り起こし、培養土も入れて耕しました。予定では ↑↑コレぐらいのスペースに収まるはずだったんですけどね~(ヘ´ー`;)エヘヘッレンガを配置してるうちに・・・あれあれ??何だか・・・イイのかしら??(*'-'*)エヘヘ主人ったら、作ってるうちに すっかり夢中になって来たみたい^^*レンガ50個では 足りなくて、速攻で あと50個、買って来ちゃったし~(笑) そして ちょうどruka.:*も 部活から帰って来たので、みんなで 植え付けをしました^^ハーブもお花も たっぷり地植えにしましたョ^^今度 おいおい紹介させて下さいね^^ それから、 プランターで増えに増えた ストロベリー15株も 地植えね☆ 気が付けば、広い花壇(?!)に~( v^-゜)ィェィ♪まだまだ お花は少ないけど・・・たくさん種を蒔いて、花畑みたいになってくれるといいな♪ 「 こんなに広くなっちゃって良かったん? 」って聞くと「 しまった~っ(>人<;) !! 」なんて言ってたけど^^主人の目は しっかり笑ってましたよ (*'-'*)エヘヘ ヤサシイネ☆ それから、花壇と同時進行で ベジタブルガーデン横の通路にもレンガを敷いたり、雑草だらけの芝生を掘り起こして 芝の種蒔きをしたり・・・^^*主人はこの日も、フル稼働~!! ホントに ホントに ありがとう~^^* 今年のGWは そのほとんどを庭シゴトで費やしてしまった我が家^^; 体力的には かなりしんどくてツラかったんだけど、それに勝る 充実感、達成感、そして爽快感~ ♪♪ なかなかイイお休みになった・・・かな(笑)??ちなみに 。 主人は 会社に いた方が 楽だった・・・と つぶやいておりました'`ィ(´∀`∩
2010年05月17日
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前回に引き続き、GWのコトを書いてみたいと思います^^* ちょうど2年前のGWから、庭造りを始めた我が家.:*.゜☆いろんな所を 少しずつ いじって来ましたが、やっぱり大きな所はGWに!というのがココ数年 我が家の暗黙の了解になっていまして・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ 主人も 覚悟を決めてくれたらしく(笑)潮干狩りで 身体がガタガタだったのにもかかわらず次の日から 突っ走ってくれましたよ~o(*^▽^*)o~♪ まずは 駐車場の脇スペースの雑草対策!砂利をたっぷり敷いてもおかまいなしで出てくるタフな雑草・・・夏場は 週一回で草むしりしないと悲惨なコトになっていたんですよね^^; そこで・・・【夢の土】 という土を使って、キレイにしてくれました~(゜-^*)ノ"ちなみに 我が家の庭の小道もコレを使ってますので効果の程は実証済み^^これで、あのツライ作業から解放されると思うととっても嬉しいわ~^^* そして。 お次は ココ~っ!!↓↓ 我が家の ベジタブルガーデン横の 高~い壁(>人<;) これは お隣の大きなお屋敷の 2m超の壁なのです^^;これがあったので 引越し当初、ここに塀を付けるコトは考えていなかったんですけどね・・・^^; 庭作りに熱が入ってきてからというもの、妙に圧迫感があって、浮いた存在になっておりました・・・( ̄Д ̄;) そこで、今回 ラティスを購入~♪そして家族みんなで ペンキを塗り塗り~^^たった4枚でも、細かい所が多くてポールなどにも 塗ったので とっても時間がかかり、コレだけで半日費やしてしまいました・・・↑↑ ポール塗りは ruka.:*の担当~^^前日の潮干狩りで みんな身体中が痛かったので想定外に とてもつらい作業でした~(。・´з`・)トホホ次はきっと 少し高くても 白く塗ってあるラティスを買うでしょうね、 間違いなく!(ヘ´ー`;)エヘヘッ 次の日。塗ったペンキが乾いたので 早朝から 頑張って取り付けましたよ^^まず ポールを立てるための金具を土に打ち込むだけでも一苦労・・・^^; ポールにラティスを固定する時も、高さを調節して決めながら ネジ止めしていくので とにかく難しい~^^:それに穴のないところにネジ止めするので 電動工具がなかったら 1日では終わらなかったかも。・・・っていうか すっかり途中で 投げ出してたかも~(ヘ´ー`;)エヘヘッそれでも ホッ(*´ο`*)=3 なんとか 出来上がりました.:*.゜☆ でも・・・あらためて眺めてみると、ポールが長すぎるからか ちょっと 不恰好な気が・・・^^; そこで次の日、ホームセンターで 板切れを買ってきてペイントし、ラティスの上側に 取り付けてみました。この板切れのおかげで少しは バランスが良くなったかしら? それにしても^^白のラティスがあるだけで庭全体が なんだか明るくなった気がして・・・みんなで頑張った甲斐がありました(人´∀`o)*.゚:.. 出来上がったのを 見計らって我が家の姉妹(笑)も 庭に出て来て マッタリしてました~ ^^ あとは 待ちに待ってた 夏野菜の植え付け~^^*今回はトウモロコシ・キュウリ・カボチャ・スイカ・ブロッコリー・ピーマン・ナス・とうがらし・トマト・ミニトマトを 植えました.:*.゜☆ どうか おいしく おいしく育ってくれますように(uωu人).:*.゜☆
2010年05月15日
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またまた 久しぶりの 更新になってしまいました^^; みなさんのGWは いかがでしたか? 我が家は日曜日(5/9)まで 主人のGWでしたがどこかに旅行、ということもなく出掛けたと言えるのは 潮干狩りだけ・・・^^; あとは 庭シゴトで明け暮れてしまった GWでした(*'-'*)エヘヘでも とっても充実した中身の濃いお休みだったね、って話してます^^主人は会社にいた方がラクだ!って言いうくらい朝早くから夕方まで よく働いてくれました^^* 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* GW中 唯一のお出掛けDAYは 5月1日^^この日は 朝早く起きて 八景島の近くの海の公園へ潮干狩りに行ってきました。 なんと!朝4時半起き!!一昨年は 7時に到着しても 駐車場がどこもいっぱいで遠くに停めるしかなかったんですよね^^;その苦~い経験を思い出し・・・今回は 6時に到着~! やったっ!!一番近い駐車場に 停める事が出来ました^^それでも すぐに満車になってましたが・・・( ̄Д ̄;) ただ・・・この日の干潮時刻は 12時頃^^;潮が引き始めるのだって10時頃だろうしそれまでの間 どうしてようか?と思っていると・・・他の方々は荷物を持ってみんな続々と海に向かうではないですか! こんな時間から どうするんだろう?なんて思いながらも偵察(笑)がてら 主人と二人で海までお散歩して来ました^^ruka.:*は眠くて眠くて・・・ 車でお留守番~^^;朝6時の海岸なのに・・・ こんなにたくさんの 人 ・ 人 ・ 人 ~っ!!もうすでに たくさんのターフ(?)が 並んでました^^;みなさん、力の入れようが違い過ぎるぅ~!! 私達も あわてて場所取りをしましたよ^^って言っても ↑↑こんなに こじんまりと・・・ですが(笑); ruka.:*も 8時半ごろには海岸にやってきて浅瀬で アサリ拾いスタート^^* この日は天気が良くても 海水はすごく冷たい!!でもでも 風が吹くと メチャクチャ寒~くなるので海の中にいた方が暖かく感じてしまうくらいでしたよ・・・( ̄Д ̄;) でも。 その寒さにもめげず我が家3人はアサリ採り、思う存分満喫しました^^ あまりに体が冷えて 寒くて、30分ほど休憩したものの。。。アトは2時半まで ずぅっと海水に浸かりっぱなしでした!↑↑の写真は 寒さをしのぐ為に 暖かい砂に 埋もれてるトコロ・・・あったかいお茶を持ってきてて ホントに良かった!! 一昨年は 不作(?)で 3人で頑張っても 一回分のお味噌汁分しか採れなかったんですが・・・^^;今年は 大満足の大きさ&量を採る事が出来ましたよ(*⌒o⌒)b 体はすっかり ガタガタになっちゃったけどね^^;一人2kg という約束があるので大きいものだけを より分けてきても・・・こんなにいっぱい!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓早速砂抜きして 次の日からアサリ三昧しましたよ^^♪アサリの酒蒸しと・・・アサリの味噌汁・・・ アサリの炊き込みご飯^^♪ 春キャベツとアサリのパスタ~♪ たっぷり使っても まだまだ食べきれず^^;残りのアサリちゃんは しっかり冷凍しました^^* ruka.:*は もう中2だし そろそろ嫌がるかな?と思いきや・・・メチャクチャ楽しんで いい顔してました^^* この分なら来年も 行けるかな?^^・・・とポツリと主人・・・(*'-'*)エヘヘ みんな大満足のとっても楽しい一日になりました.:*.゜☆
2010年05月11日
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今朝は ひど~い どしゃ降りの雨音で目が覚めました^^;ruka.:*も 主人も 行きたくない~~っと言いながら 豪雨の中、出掛けて行きましたよ(>人<;) それでも 夕方にはお日さまいっぱいの いい天気になりました♪GW中は 晴れてくれるとイイですネ^^* 明日あたりから GWが始まる人が多いのでしょうかね?^^*ウチの主人も 明日から11日間、お休みです。初日の明日は 晴れたら ruka.:*と 釣りに行くのだとか (*⌒o⌒)bちなみに ワタシはお留守番。。。次の日の家庭訪問の為に お掃除しま~す・・・(。・´з`・)トホホ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 前回の庭の記事 では まだまだ淋しかった 我が家の庭・・・^^; 3月下旬頃から 日に日に花が咲き始め、今ではやっと 春らしくなってきました^^ 庭にも ずいぶん日が当たるようになってきたんですよ~^^ こぼれ種ノースポールは いたるところで満開~^^* 地植えにして丸2年の ポンポンマーガレットもね (*⌒o⌒)bウフッ それから 去年の秋に仲間入りした花達も春の日差し 楽しんでます^^ビオラや・・・ペチュニア?(サフィニア?)も~^^* ただ・・・大好きなフランネルフラワーは 2年目の春は まだこの1輪だけ・・・つぼみはあと5~6個あるのですが、全部咲くには まだ時間がかかりそうです(>人<;) そして。この春仲間入りした お花たちもたくさんいるので紹介しますね^^プリムラ(ジュリアン)は ノースポールと一緒にいつもは玄関に置いています^^ラナンキュラス + ハナカンザシ + バーベナ + ??(青い花) + ツルニチニチソウ は寄せ植えにしてみました^^今(4月下旬)は ラナンキュラスは咲き終わってしまったのですが他の子たちが こんもりと綺麗に 咲いてくれています^^*それから大好きなマーガレットは ピンクの子が仲間入り~^^*ブルーデージーと ネメシアは この場所に地植えにしてみようと思ってます。 そうそう、ついでに(*⌒o⌒)b少しずつですが、ガーデン雑貨も仲間入りしてますよ^^* GW中は 庭仕事の絶好のチャンスですね♪新しい花壇も 今回作る事になったので頑張ろうと思いま~す^^*しばらく ブログ更新は 無理かも・・・ですが (ヘ´ー`;)エヘヘッ それでは みなさんも 楽しいGWをお過ごし下さいね(uωu人).:*.゜☆
2010年04月28日
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昨日あたりから、やっと春らしい陽気が戻ってきましたね^^今日は とってもいい天気~^^* 暖かくて過ごしやすくて。 庭にいても 気持ちいいです^^*皆さんにご心配いただいた風邪ですが お陰さまで ようやく良くなって元気になりました~^^*優しいお言葉をたくさん♪ 本当にありがとうございました~o(*^▽^*)o~♪ いつもスロー過ぎる ブログ更新ではありますが(笑)、また これからも楽しみながら続けて行きたいなぁ と思っていま~す.:*.゜☆ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* ル・クルーゼのお鍋で おいしい料理を作れるようになりたくて。。。 この頃は だいたい週1回くらいのペースで ルク鍋、登場~ の我が家です。 たいがいは たいしたものは作っていないので 写真も撮り忘れてしまっているのですが^^;いくつか撮っていた料理があったのでUPしてみますね.:*.゜☆ このあいだはブイヤベースを作ってみました^^まず オリーブオイルでニンニクを炒め、たまねぎ、ジャガイモ、殻つきのエビも炒めて、 サフラン、トマト缶、ミニトマト、はまぐり、キンメダイ、オリーブ、マッシュルーム、ベイリーフ、タイム、ローズマリー、フェンネル、ヤロウなどを入れて煮込むと・・・↓↓↓↓↓↓↓↓ 出来上がり~♪ ブイヤベースは 魚貝のうまみがた~っぷりで激ウマ~♪ ルク鍋が大きいので、具が少なく感じますが・・・^^;3人で2杯ずつ食べても まだ残りました^^ なので、残りは ウインナーとチーズを足してチーズリゾットに~^^*こちらも 美味しくてなんだか とても得した気分でした♪( ´艸`) ウフフッ ちなみに今回使った岩塩はコレ↓↓↓↓↓↓↓↓それと このソルト&ペッパーミルは 小さいけれど 片手で使えるので 気に入ってます^^* 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* ルク鍋で 煮物や煮魚を美味しく煮付けられるようになりたいなぁ~と思いながらもなかなか和食は 作れていないんです・・・(*'-'*)エヘヘ それでも 豚汁は 作ってみましたよ^^b和食? 第一号・・・です ♪↓↓↓↓↓↓↓↓ 実はまだ、お鍋の大きさが 感覚的につかめていなくて・・・^^;今回は具材が 多すぎてしまいましたっ(。・´з`・)トホホ仕方がないので 汁を このあと何回も 注ぎ足しました ・・・^^; いつも目分量で料理してるので(笑)、新しいお鍋は 慣れるまで気を遣います・・・(ヘ´ー`;) 早く普通に使えるようになりたいなぁ~.:*.゜☆ ルク鍋を 普段使いで 使いこなす・・・今はそれが 当面の目標かな~^^b ココットオーバル27cmは 3人暮らしのウチには ちょっと大きかったかな・・・^^;とも思うんだけど。 でも1回作っておけば スープ系は 3日は食べられるからね(笑)ズボラ主婦のワタシには お助けマン!・・・なのかしら・・・ね ♪(*≧m≦*)ププッ そうそう^^ ちなみに 豚汁↑↑には我が家の畑で取れた ミニ大根を使ってま~す^^小さいけど ちゃんと大根の味がしました(笑) (←あたりまえ^^;) これからも 少しずつですがルク鍋レポを載せて、料理の励みにさせてもらおうと思っています(*'-'*)エヘヘ よろしくお付き合い下さいね~♪ 〆m(_ _ m)ペコリ
2010年04月20日
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お久しぶりです^^気が付けば 10日ぶりの更新です^^;昨日から また真冬のようで、メチャクチャ寒い!!たった今、こちら(横浜)では みぞれが降り出しましたよ!(>人<;) ワタシは この寒暖差で すっかり体調を崩し、風邪が抜けきらないまま 2週間近くたってしまいました・・・ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 先週の土曜日(4/10)、 とってもぽかぽかのいい天気だし 桜も もう終わりそうだから、 という事でぶらりと 鎌倉へお出掛け~^^ まずは 久々に江ノ電に乗って 長谷の大仏さまに到着^^大勢の観光客の目を気にしながらも(笑)桜の木の下で お弁当を広げて 食べちゃいました^^* デパ地下のお弁当で済ませちゃったんだけど・・・桜や竹の子、五目などのおこわが味わえて とっても美味しかった^^*そして食後のデザートは 桜ソフト~♪桜とミルクの風味いっぱいで さっぱりしてて美味しかったです^^* それから、大仏さまの胎内にも入ってきましたよ^^ruka.:*は初めてだったので 珍しそうにあちこち触りまくってました^^ それから 鎌倉駅方面へ30分ほど テクテクとお散歩^^ 途中、 おいしそうな どら焼き 発見~♪焼きたてを 頬張りながらのお散歩も また楽しかったです(笑) それから、中学生の頃からよく通っていた大好きな布地屋さんにも ひさびさに寄って来ました^^* 『 kamakura SWANY 』 本館、もめん館、新館とも とってもおしゃれになってました^^*リネンやコットン、リバティーやソレイアード・・・♪ 見ているだけで ワクワクしてしまう布地の数々~^^*今度またゆっくり布地選びに来ようね と、ruka.:*とも約束しました^^ 調べたら 楽天でも お店を出していたので 良かったら どうぞ →☆ そして ニノ鳥居の向こう側が 今回お目当ての 段葛の桜~♪♪桜は 満開を少し過ぎた頃でしょうか?八幡様まで この桜のトンネルが続きます^^b 風が吹くと ひらひらと桜吹雪が舞って、 それも素敵でしたよ^^*源平池の桜も 見事でした♪明るい時間に来ていれば もっと綺麗だっただろうな~ それだけが残念^^; 夕方4時30分頃でも こんなにたくさんの 人・人・人~~^^;八幡様の大銀杏、こないだの強風で倒れてしまってその後どうなってしまったか、内心ドキドキだったんだけど・・・ ↑↑↑ 写真左が 残った根っこ? 写真右は・・・挿し木(?)かしら??近づいて よく見てみると・・・↓↓↓↓↓↓↓↓新芽が出てるよぉ~っっ!!!樹齢1000年余にして この生命力!!!もう!!鳥肌たつぐらい!大感激でした!!ヾヾ(*^▽^*)〃〃♪ その後 お参りを済ませて 今年初の おみくじ~^^*ruka.:*は見事 大吉! 私は吉、 主人は・・・凶でした(。・´з`・)トホホ それから、ちょこちょこと物色(笑)しながら 小町通りを通り・・・↑↑↑ ちなみにコレ、傘なんですって^^鎌倉駅へ~^^*そして江ノ電に ゴトゴト揺られて藤沢へ.:*.゜☆江ノ電の中から・・・ 夕日も沈み 江ノ島にも 灯りが灯り始めてました^^ 一日中 歩きながらチョコチョコと食べたりビールを飲んだりしていたので(笑) お腹が全く空かず・・・夕食は ラーメンが精一杯^^;『 松壱家 』食べる前、多いかな~と心配だったんだけど・・・↑↑ このラーメン、 とぉっても美味しくて♪気づくとみんな 完食しちゃってました~(笑);
2010年04月16日
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4月2日はruka.:*の 14歳のBirthday.:*.゜☆ お義母さんからは 綺麗なアレンジメントのお花を贈っていただきました~♪♪(*´¬`*)ウットリ~・・.:*.゜☆ そして 今回のケーキは・・・ フルーツたっぷり~~♪♪ とruka.:*からのリクエスト^^b ただ・・・ この日は 朝から台風のような大荒れのお天気で 果物の調達がむずかしくて とっても心配・・・^^;主人に ケーキを買ってきてもらっちゃおうかな・・・とも考えてしまったのだけど・・・ やっぱり!! 手作りしてあげたいっっ(*'-'*)エヘヘ そこで、最悪、フルーツが のらなくても大丈夫なように・・・↓↓↓↓↓↓↓↓ 久々にこのケーキ、作ってみました^-^ ・・・って まだ 良く わからないですよね^^*↓↓↓↓↓↓↓↓本来は ムースのトコロ、大好きなレアチーズケーキに変更して、冷やし固めておき・・・ あとは雨が上がるのを祈るのみ・・・^^; ↓↓↓↓↓↓↓↓ 午後4時ごろ。。。 ようやく雨が上がったのを見はからって自転車で スーパーへGO~っ!! (*⌒o⌒)=3 ホッ♪ なんとか無事に おめあてのフルーツをGET出来たので!ケーキ作りの仕上げをしました^^*↓↓↓↓↓↓↓↓まず、各パーツを組み立ててリボンで固定して・・・↓↓↓↓↓↓↓↓生クリームとフルーツ、ミントとキャンドル・・・そしてruka.:*のバースデーケーキの上にいつも登場してくれている クマちゃんをのせたら・・・シャルロットケーキ(ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール)出来上がり~^^* ちなみに 去年のケーキの上にも このクマちゃんは 登場してくれてます → 去年のケーキ☆ そうそう^^それから 忘れちゃいけないもう一つの 小さな小さなケーキも・・・ね ^^b ケーキが出来上がった ちょうどその時、グッドタイミングで 主人が帰って来ました^^*手には やっぱり 花束~.:*.゜☆ ruka.:*は 早速 バラの数を数えて“ やっぱり 14本! あるぅ~♪♪ ” ・・・ですと ♪ruka.:*の嬉しそうな顔に 主人も 満足げ~な笑顔でした^^ それから 支度をしてこれまたruka.:*リクエストの しゃぶしゃぶ屋さんへo(*^▽^*)o~♪ とっても美味しいお肉を た~っぷり堪能してきましたよ~^^* そうそう☆ 今年のBirthdayプレゼントは・・・au携帯(SH005SRA) です^^今までは 小4の時から使っていた auジュニア携帯だったからね・・・ ^^;よく我慢して 大事に使っていたもんです ^^v前の週末に 機種変したので、当日には もうすっかり 使いこなしてました ^^; それから、家に戻ってきて・・・ ケーキと ワイン(ジュース)で乾杯~ ♪(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN! 意外にも、 主人が このケーキを 大喜びしてくれまして ^^次のイベントの時に また作って!って 珍しく言われたんだけど・・・次のイベントっていうと ・・・母の日(笑)なんだけど・・・・・・ね ^^; そして クウ♀も ケーキ(チョッピリ)と プチプレゼントのニボシで 3歳のお祝い を しましたよ^^* ruka.:*の嬉しそうな笑顔を 見ているだけで主人と2人、幸せ気分 いっぱ~いの1日でした .:*.゜☆
2010年04月02日
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我が家の小さな畑のコト・・・ 前回 ベジタブルガーデンの記事を書いてから3ヶ月近くも経ってしまっていた事に 昨日、気がついてしまいました(>人<;) あわてて 3ヶ月分の写真をかき集めて(笑)この記事を 書いてみたいと思います^^; 前回でも書いたとおり、冬の我が家の畑は とにかく日当たりが悪いのが致命的で、なかなか 野菜たちが 大きく育ってくれませんでした・・・本来なら 昨年末には収穫できているはずだという早生大かぶも・・・1月末に やっと収穫~^^;大かぶ・・・というには あまりにもおこがましく・・・・・・いたって普通サイズです・・・^^; うちの畑で 唯一日当たりが良い場所↑↑(?笑;)にはスティックブロッコリー、スナップエンドウ、はつか大根、小ネギが植えられています。そのおかげか はつか大根(写真右)は こんなのが↓ 早い時期から たくさん採れました^^みんな微妙に色が違うの♪ なかなか可愛かったです^^**スティックブロッコリーは わき芽を収穫するのですが、とっても使いやすいし 長~く収穫を楽しめるのが魅力ですね^^ 今(3月末)では 花が咲いてしまってチョッピリ固くなってしまってますが、いまだに炒め物などにして 美味しくいただいてます^^* 少しでも日があたる場所は まだいいのですが・・・日陰の野菜は 相変わらず成長が遅くて・・・(。・´з`・)トホホ 2月も中旬になってしまい すっかり シビレを切らした私たち(笑)!! まだ 小さいかな? なんて言いながらも家族みんなで 収穫しちゃいました^^ruka.:*も まだまだこんなお手伝いは 嬉しいみたいです^^* ほうれん草 ・ 早生大かぶミニ大根 ・ スティックブロッコリー ・ しょうごいん大根(ちいさっ;) その後も・・・少しずつですが 大きそうなものを見つけては収穫してきました^^小ネギ ・ スティックブロッコリージャガイモ ・ 早生大かぶかぶ(いろいろ;) ・ しょうご院大根 なんだか どれもこれも かわりばえのない写真ばかりで すみません^^; なんせ 根菜類ばっかり作ってしまったものですから・・・(*≧m≦*)(でも一応 記録用に収穫時の写真を載せさせて下さいね^^;) 前年の秋冬野菜は 白菜やキャベツなどの葉物に挑戦したのですが、今回ほど 待ちわびた覚えがないので・・・やっぱり根菜類は我が家の畑では 難しいのかなぁ^^;次回は いろいろと考えないといけなくなりそうです(。・´з`・)グスン; そうそう^^この野菜たちを使って いろいろと作っているので近いうちに また書かせていただきたいと思っています.:*.゜☆
2010年04月01日
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2月の中旬頃だったかしら?ご近所の方から ゆずをたくさんいただいたので、お風呂に入れるだけでは もったいないとゆず茶を 作ってみました^^* ゆず茶って 砂糖漬けなんですかね?レシピを探すと 火を入れずに生のままの作り方が多かったです^^ でも 我が家は 日持ちさせたかったので、ジャムみたいに 煮てみました^^ ↓↓↓↓↓↓↓↓ゆずの皮と実を、全部使ってしまいましたが苦みが少なくて良かった^^ お湯で割って飲むと・・・ おいしい^^*身体も ぽっかぽか~になりました:*.゜☆ゆずが嫌いなはずの ruka.:*も 主人もお替りしてましたョ^^ ↓↓↓↓↓↓↓↓ 次の日・・・ レモンでも作ってみちゃいました(写真右)^^bただ ・・・レモンの皮を 3回湯でこぼして下準備をしてから煮たのですが・・・ 苦味がすごく残ってしまい、飲みずらかったです・・・^^; ↓↓↓↓↓↓↓↓ そしてそのまた 次の日 ・・・ ↓↓↓↓↓↓↓↓ 今度は 日向夏で!!(*'-'*)エヘヘ一度はまると 立て続けに作りたくなる性分なんです・・・^^; 日向夏も 皮を3回湯でこぼして 煮てみました^^日向夏茶は・・・なんだかフシギなお味~^^;独特の風味が 皮にあるんですね・・・ 左から レモン→ ゆず→ 日向夏.:* ↓↓↓↓↓↓↓↓ 写真をアップにしてみても。。。う~ん^^; 違いが いまいちわからないですよね^^; ところで肝心の味ですが・・・お茶にして 飲み比べてみたところ家族3人の意見は(珍しく^^) 一致!! 一番 おいしかったのはゆず茶♪♪ でしたo(*^▽^*)o~♪ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから 寒~い夜にはハーブティーを飲んだりしています^^この日は カモミールの入った 安眠ブレンド.:*.゜☆ この寒い時期は ティーウォーマーが 大活躍です^^*キャンドルの灯火でも リラックス~☆彡 庭で摘んだハーブを たくさんドライにして ハーブティーを楽しむのが夢なんだけど・・・^^* それには まだまだハーブが足りないなぁ^^;今年は 新しい花壇を作る予定なのでハーブガーデンにしちゃおうかしら・・・.:*.゜☆ 我が家でアップルミントを育てて かれこれ10年目(鉢で7年、地植えで3年)になりますがまだまだ元気です^^冬の度に枯れたように見えても春になるとすごい勢いで葉っぱが出てくるのでその生命力!嬉しくなっちゃいます^^毎年 ミントティーにしたりお風呂に入れたりして楽しませてもらってます^^ この頃、日に日に大きくなりつつあるので・・・あともうチョッとでフレッシュハーブティーに出来そうです^^* ローズマリーはお料理には大活躍のハーブですよね^^ハーブティーにした事はないけれど・・・美味しいのかな?今度 試してみようかしら・・・♪( ´艸`) そうそう^^ ワイルドストロベリーの葉っぱも乾燥させてハーブティーに出来るのだとか・・・.:* 早く収穫の楽しい季節になって欲しい 今日 この頃です(*'-'*)エヘヘ
2010年03月30日
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結婚15周年の記念として初めて買ってもらったル・クルーゼのお鍋.:*.゜☆X'mas料理で デビューさせてからというもの せっかくいいお鍋があるのだから・・・と 楽しみながらお料理しています^^* まずは定番料理・・・ クリームシチュー & カレー 我が家は いつも同時に作ります(*'-'*)エヘヘプラス+ 肉じゃがを作っちゃうことも^^ シチューとカレーの両方に共通の具材を入れたら何だかスゴイ量になってしまいましたが・・・↓↓↓蓋をして 蒸してみると こんなにカサが減って・・・↓↓↓水を入れてないのにこんなにたっぷりと 美味しそうな煮汁が出てきました~^^ カレーを白いお鍋で作るのってなんだか やっぱり勇気がいりますね・・・^^;だから カレーは 別鍋で・・・^^;そうそう、カレーの隠し味ってみなさんは何を入れてますか?うちはココアとトマトとパプリカが 定番です^^あとはガラムマサラと あればチャツネかな^^何かおすすめの隠し味があったら是非是非教えて下さいね.:*.゜☆ちなみにこのブロッコリーは 我が家で採れたスティックブロッコリーです^^ 両方とも いつもと変わらない作り方なのに一味も二味もグレードアップした感じ!野菜本来のうまみが出ると、こんなに美味しくなるんですね~☆彡なんだか急にお料理上手になれた気がしてしまいました(ヘ´ー`;)エヘヘッ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* レンコンと白菜の蒸し煮白菜→豚バラ肉→塩&コショウ→レンコンの順に 敷き詰めて↓↓↓ エリンギをのせ、蓋をしてコトコト蒸しただけで・・・↓↓↓スゴイ!半分以下になりました♪↓↓↓↓水を一滴も入れないのに、コレだけ た~っぷりのスープが出るなんてびっくりです!これも 優しいお味で野菜とスープが とっても美味しかったですョ ^^* 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 ↑↑↑ この本を 買って ただいま勉強中です^^ これから もっともっと たくさん美味しいものが作れるといいな.:*.゜☆ 今回ではUPしきれなかったので近いうちに また書きたいと思っています.:*
2010年03月23日
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娘のruka.:*はバレンタインに引き続き、ホワイトデーにも やっぱりクッキーを焼きました.:*.゜☆この日は卒業式があり 1年生は学校が お休みでした^^*・・・って言っても 15:00までは 自宅学習!!ってコトだったんだけどね~ ^^;それなのに。。。午前中は 病院に麻しんの予防接種を受けに行き、午後3時頃からは クッキー作り~(*'-'*)エヘヘ 楽しそうに サクサクと作り始めましたo(*^▽^*)o~♪↓↓↓ んっ?↓↓↓んんっ?? ↓↓↓↓↓↓↓↓ やっぱり いたっ!!(笑)家政婦は見た・・・状態のクウ♀・・・^^;お姉ちゃんが キッチンに入ると、たいがいココがクウ♀の定位置になります♪( ´艸`) ウフフッ 今回は スノーボールクッキーだから 簡単だったみたい^^あっという間に オーブン入り~^^*低温(150℃)で じっくり30分(2段の場合+10分) 焼くだけ~♪↓↓↓↓↓↓↓↓ たくさん 出来たね~(*ゝω・*)ノ.+゚☆今回はクルミ入りと アーモンド入りの2種類 ^^*見た目は 同じだけど・・・ね^^; ruka.:*のアイデアで両方にホワイトクランチも混ぜ込んでるからさらにサックサクの 美味しいスノーボールクッキーになりました^^↓↓↓↓↓↓↓↓一つずつ 丁寧に粉糖を付けてま~す^^なんと60個 全部です~( ̄Д ̄;)こういうトコロは ワタシと違って 几帳面 ♪Papa.:*似だね、 …間違いないっ(*≧m≦*)ププッ 次の日に、ラッピング~.:*.゜☆大好きでお取り寄せしてたこのクッキーもしっかり 取られてしまった・・・(。・´з`・)グスン;↓↓↓↓↓↓↓↓出来たぁ~♪.:*.゜☆ruka.:*の周りの子達って ラッピングにこだわらないらしくて・・・こんなにシンプルなのが いいのだとか・・・^^; 結局 ホワイトデーのお返しもおうちにあるものだけで作ってしまったruka.:*でした・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッやっぱり チャッカリしてます^^; 今回も 渡したみんなに喜んでもらえて^^*す~っかりお菓子作りが楽しくなってしまったらしいです ♪( ´艸`) ウフフッ どうやら ワタシ。これからは材料調達(笑)係 & 試食係 に落ち着けそうです。。。( v^-゜)ヤッタ! .:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* そうそう^^それから こないだのスキー帰りに寄った談合坂SAで久々にセロリの漬け物を買ったのですが、それが美味しくって あっという間に食べちゃったのね^^; だけど その味が忘れられず。。。なんと 週末の買い出しの時にruka.:*に せがまれちゃいましたよ! セロリ 2本っっ!!(笑); ↓↓↓ あの味を再現すべく 試行錯誤を 繰り返し。。。本人は 実験なんだ♪ と言っておりました^^;↓↓↓↓↓↓↓↓次の日の 食卓へ~!! ruka.:*の お漬け物、 第1号!!です.:*.゜☆ コレが また! おんなじお味~~!!ヾヾ(*^▽^*)〃〃♪めちゃ美味しくって ビックリでした~っっ!!カリッ!ポリッ!食感も最高~~!! ruka.:*は お弁当にも しっかり入れてましたよ^^* 主人のだけじゃなく 娘の漬けた美味しいお漬け物が食べられるなんて♪♪ やっぱり ワタシは 幸せモノです♪( ´艸`) ウフフッ
2010年03月18日
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今日は 朝からスゴイ風が 吹き荒れてます^^;そしてとっても生暖かい風・・・昼には気温もグングン上がって なんと 24℃まで! だったそうです(笑); だからね。。。UPするの、すっかり忘れていたのだけれど・・・本格的な 春がやってくる前に冬の庭の様子のコトを 書いておかなくっちゃね(笑);・・・雪の日の庭の様子は 前にも書いたけどそれ以外の庭の様子はまだだったので・・・ 今回は 2月中旬頃の 庭の写真です^^↓↓↓↓↓↓↓↓はい^^; 。。。真冬は 昼間でも こんなもんなんです(笑); とっても 日当たりが悪いでしょ^^; かろうじて家の壁のキワや乱石のデッキの上に日が当たる時間帯があって・・・ だから 鉢植えやコンテナはみんなココら辺へ 大移動~^^; 実は たくさんの鉢がひしめき合ってるんですが綺麗に置いてないから・・・チョコットだけね~ でも 地植えしてる子達は、日影で頑張ってました( ̄Д ̄;) 日も当たらず寒いだろうに 何とかみんな越冬してくれたようで、とても嬉しいです^^↑ パイナップルミントは 年末に枯れてしまったと思ってたんだけど、木の下で 小さい子を発見~♪アップルミントも 小さな芽がたくさん出てきました^^ レースラベンダーって結構、寒さに強いんですね^^地植えにした年の冬は 枯れてしまいそうだったのに、2回目の今冬は 秋からずっと咲きっぱなしデス^^今は ツクシみたいに小さな蕾(?!)がザックザク! です ^^* それから。ポンポンマーガレットも 順調に蕾を付けて 去年12月頃から チョッとずつ 咲き始めました♪寒いからなのかな?ホントは白いお花のはずなのに、ナゼか ピンク色~^^* そして。ワイヤープランツ。。。 以前 花が咲いててビックリしたんだけどそのまま忘れてたら・・・↓↓↓ またまたビックリ^^;こんな 実を付けてました~~^^何だか ツヤツヤしてて おいしそ~っ^^* そして 最後になりますが 芝生のコト・・・^^; 真冬は 1日中ほとんど日が当たらず、毎朝のように霜柱に持ち上げられてた(?)せいか・・・ 芝も雑草(笑)も 瀕死状態・・・( ̄Д ̄;)それでも よくよく見ると 所々で頑張ってる?!・・・のかな・・・↓↓↓↓↓↓↓↓ 何だか 雑草とのコラボ(笑)で リースのように見えてしまうのは・・・私だけでしょうか・・・?
2010年03月16日
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前回の記事と日にちが前後してしまうのですが。。。 3月5日に 中学校PTA委員会の今年度最後の会合があり、何とか無事に 役員のお仕事を終えることが出来ました.:*.゜☆ 広報委員会は 出番が多くて大変だと聞いていたからはじめはとっても不安だったのだけど・・・毎回 和気あいあいと 楽しく活動できたので、今となっては やらせていただけて本当に良かったなぁ~としみじみ思ってます^^ それもこれもいい仲間と めぐり会えたおかげ.:*.゜☆ 会合が終わった後、Sさんが お宅を開放して下さったのでお言葉に甘えて。。。委員会の打ち上げ、 そして お宅拝見~♪させていただいちゃいました(゜-^*)ノ"総勢8人で ☆ ワイワイ賑やかで ホ~ント 楽しかったです!! 噂に聞く、とても立派で 素敵なおうち~^^*そして家具も 半端なく 豪華っっ!!“ 調度品 ” と言うにふさわしいアンティーク家具や美術品、骨董品がたくさんで・・・ マイセンや ガレまでコレクションしてるなんて~~素敵過ぎるぅ~っ ♪♪ 大興奮で、写真もいっぱい撮らせてもらっちゃった♪( ´艸`) ウフフッ 本当に 心奪われっぱなしでしたよ~♪♪(*´¬`*)ウットリ~・・.:*.゜☆ Sさんは 画家さんで、海外もいろんな所に 行かれてるんですって.:*.゜☆さすが!! お部屋のセンスも とびっきり 素敵でした♪♪(人´¬`).:*.゜☆ それに ニャン子のレオくん♂まで、どこにいても 絵になってましたョ~♪♪ 広いアトリエには製作中の大きなキャンバスも あって^^*いつまでも眺めていたかったわ~.:*.゜☆明るいお部屋~♪ と思ったら、天窓(トップライト?)まで.:*.゜☆自然光の下で描けるなんて。。。すてき~♪♪(*´¬`*) そして とっても美味しいケーキまで用意してくれていてみんなで 感激しっぱなしでした☆彡 ちなみに こちらも 『 葦 』 のケーキでした^^*めっちゃ美味しかったわぁ.:*.゜☆ Sさんと レオくん、とっても優雅で 楽しいひとときを本当に 本当に ありがとう~♪♪(人´¬`).:*.゜☆ 居心地が 良すぎちゃって すっかり 長居してしまってごめんなさいっ(>人<;) また 近いうちに みんなで押しかけちゃうかも~(*'-'*)エヘヘ
2010年03月10日
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3月6日あいにくの雨模様でしたが、日帰りで スキーに行って来ました.:*.゜☆ruka.:は このあいだの学年末テストで何とか 目標をクリアしたので。。。 無事、ご褒美(スキー)を GETしました^^* ホントは一泊二日で 行きたいところだったのだけど主人のシゴトが メチャクチャ忙しくて休めず 断念。。。^^;なので、 日帰りでも行ける山梨県の カムイみさかスキー場 へ.:*.゜☆ 主人とruka.:*は スキーセットをレンタルしていさんで 外へ~^^*私は今回は 2人の専属カメラマン(笑);アレレ。。。 雪がないっっ( ̄Д ̄;) ホッ(*´ο`*)=3ゲレンデには まだ何とか雪がありました^^*でも・・・雨だけでなく 霧も出て来てまして・・・なんだか天候がよくないけど、大丈夫かな?! 雪がシャーベット状になってるからチョッと重たいものの 問題はなかったようで^^* 2人とも 笑顔で1本 滑って来ましたよ~♪ ruka.:*の スキーデビューは 小5の時。実はその時も このスキー場に来ていたのですが、 はじめて乗ったリフトから降りたとたんに ハデに横転(>人<;) !! すっかり 恐怖の方が先にたってしまって、泣きながら なんとか1時間掛けて降りてきた・・・という 苦~い思い出があるんです・・・^^;その日以来、すっかり トラウマになってしまったruka.:*でした^^;・・・それが 今年1月に中学校で行って 滑れるようになったら、 もう~楽しくって!!スキー行きたい!! を連呼するように(笑); その後も ruka.:*は Papa.:*に くっ付いてなんと!合計11本 滑って来ました(v^-^v)転んだのは2~3回だったそうで、たくさん滑れて 相当楽しかったみたいです.:*.゜☆良かった 良かった♪ この日は スキー場に来ているとは思えないくらいの暖かさ^^;ジッとしてても暑くて ウエアーがいらないぐらいでしたよ・・・だから 滑ってたruka.:*とPapa.:*は すっかり おお汗~^^;ruka.:*は 休憩する度に アイスクリームを ほお張ってました^^; そこで。雨も本降りになってきたことだし、1時頃には スキー場をあとにして、河口湖の近くの温泉に立ち寄って 汗を流してきました.:*.゜☆ 『河口湖温泉寺』門構えも 風情があってイイ感じ^^雨が降っていなかったら お庭もゆっくり散策したかったな~^^ 雨に打たれながらの露天風呂・・・と~っても気持ち良かったですよ^^* 帰りの車の中で、早くも スキーしたい!!を連発してひとり盛り上がるruka.:*でした^^; 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 帰りに談合坂SAで 限定スイーツのふわふわチーズケーキ『富士の淡雪』 を買ってみました.:*.゜☆↓↓↓↓↓↓↓↓ まさに淡雪のような口どけとサッパリしてるのに 味わい深いチーズの香り~^^*ホント!クセになりそうです.:*.゜☆今度は 第2弾で発売された "桃の恵み"も 食べてみたいな^^* ただし、↑↑ クリームだけ・・・という所が 我が家としては おしい^^; スポンジやタルト生地があると もっとケーキらしくなって 食べ応えも増すのでは?と思ってしまいました(*'-'*)エヘヘ
2010年03月08日
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昨日 3月3日はひなまつりの日.:*.゜☆去年は 親王飾りだけだったので^^;今年は頑張って、全部 飾ってみました^^・・・って言ってもコレだけですが・・・(笑); 実家のおひな様は 妹と2人の物なんだけど7段飾りだったから 全部飾るのはホ~ントに 大変だったっけ・・・^^;妹に 置いてきたんだけど、 もう飾らなくなって 十数年は 経ってしまってるようです(>人<;) ↑↑↑ うちは この場所しか置く所が見当たらず・・・^^;掘りごたつでみんなマッタリしているコトが多いのでこんなにちいさな雛壇でも とっても場所をとります・・(>人<;) ruka.:*の おひな様^^このやさしいまなざしに 惹かれて我が家に 来ていただきました.:*.゜☆ 夜の7時半頃、主人が帰ってきてからささやかなお祝いを スタート.:*.゜☆ 緑の葉ものは 菜の花に見えますかね?↓↓↓実は 我が家で採れた スティックブロッコリーなんです(*'-'*)エヘヘ 今回も 定番の献立。海鮮ちらし寿司と はまぐりのお吸い物で~す^^* デザートは さくら豆腐に・・・ Papa.:*の買って来てくれたフルーツタルト♪♪ どれだけ 食べるんでしょうねっ (*'-'*)エヘヘ大好きな 『 葦 (あし) 』 の ケーキです^^*クウ♀もすかさず Papa.:*におねだりして味見してましたョ♪ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* そして3月4日の 今日は姪っ子momo.:*ちゃんの1歳のお誕生日~o(*^▽^*)o~♪.:*.゜☆ 残念ながら ワタシは所用があって駆けつけられなかったんだけど、お花のケーキを 送ったトコロ、喜んでもらえたようで 良かったです^^* やっぱり 小さくっても“ 女 ” なのね~(*'-'*)エヘヘ ↑↑↑ 妹(yuyu.:* )の今日のmixi画像を 拝借~(*'-'*)エヘヘ momo.:*ちゃん、今日は女の子らしくリボン付けてます♪( ´艸`) ウフフッ ママ(yuyu.:* )の作ったかわいくって 栄養満点のお料理(離乳食)を食べてすくすく育ってる momo.:*ちゃん~♪♪また近いうちに 遊びに行かせてね~.:*.゜☆ お料理☆大好きな妹は クックパッドでも レシピ公開しているので良かったら是非 のぞいて見て下さいね~♪♪ コチラです^^*↓↓↓↓↓↓↓↓ 桃のやさしい薫り ひなまつりメニューも カワイイ.:*.゜☆そして☆ momo.:*ちゃんも♪♪ ← おばバカ(笑)
2010年03月04日
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前回の記事でも書きましたがこの間(2/18)、こちらでも雪が降りました.:*.゜☆この冬に入って3回目の雪・・・だったかな?庭の植物達も 凍える寒さ、ホントにつらそう・・・(。・´з`・)グスン;↑↑ そんな日の 我が家の花壇。。。 2本のティーツリー・レボリューションゴールドは春から秋にかけてはライムグリーンの葉っぱが美しい木なのですが。。。 真冬は ↑↑ こんなふうに黄色味がかり葉先は茶色っぽくなってしまってます(>人<;) これって 紅葉?! ・・・じゃ ないですよね^^; この木は 前年の冬に 初めて外で越冬したんですが、その時もかなり葉っぱが枯れ落ちてしまって。。。(>人<;) 調べてみたところ、越冬できずに 枯れてしまう事もしばしばあるそうなので とても心配したんです・・・ 今年も 同じ状態なので・・・なんとか この寒さを乗り切って2回目の越冬してくれるといいな。。。(uωu人).:*. 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* そして チェリーセージ.:*.゜☆去年の秋に 引越しした時には日当たりが良い場所だ と思ってたのに・・・冬になると この場所、 実は とっても日当たりが悪かったんです・・・( ̄Д ̄;)ガ‐ン他の鉢植えの子たちは 移動したのですが地植えのチェリーセージは 無理なので、この場所で 頑張ってもらってるの・・・(。・´з`・) そのせいでしょうか?今年に入って 霜が降りると・・・葉っぱが こんな色になってしまいました・・・(>人<;) それから。寄せ植えのサザンクロスも 紅葉?! してます。 一緒に 寄せ植えしてる アイビーまで 茶色っぽくなってる・・・^^; サザンクロスはね、葉っぱは紅葉してるのに何故か 花がまだ 付いてるんですよ。。。↑↑ ドライフラワー??!! ・・・にしては ずいぶんと瑞々しいので・・・ なんか フシギなんですよね~^^; 3月に入ったというのに今日は 雨まじりで寒い1日です(>人<;) でも・・・もうチョッとで あたたかい春が やってくるはず・・・ あたたかい日差しの中で草木たちも 早く ノビノビできるといいね.:*.゜☆
2010年03月02日
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すっかり 遅くなりましたが(いつもの事ですね^^;)・・・バレンタインデーの時の写真の編集が終わったので、UPしておこうと思います.:*.゜☆ 今年の2月14日は 日曜日・・・なので ruka.:*は お友達に 12日(金曜日)に渡す事になり大あわて~^^; ホントは買って済ませることも考えたらしいのですが予算オーバーのために手作りする事にしたのですって ^^; だって よくよく聞けば、 あげたい子が17人!!そりゃー 買ってられないわ~・・・^^; それに 17日からは学年末テストもあったので。まぁ、勉強しなくても済む、いい口実だったのカモ・・・ね(ヘ´ー`;) 今回も ワタシは 全くもって ノータッチ♪♪ ちょっと風邪気味だったruka.:*はマスク姿で 頑張りました^^* 学校から帰って来て すぐに取り掛かりなんと6時間以上 ( ̄Д ̄;)!黙々と作ってたね~^^テスト勉強でも これだけの集中力が あればねェ・・・ 残念な思いが つのる母です・・・グスン; クッキーは定番のプレーンクッキー はじめ、チョコ、市松(2種)、マーブル、アーモンド、ホワイトクランチの7種類.:*.゜☆↓↓↓↓↓↓↓↓中学生になるといろんな事が 一人で出来るから母は楽チンです♪( ´艸`) ウフフッ クッキーの材料も ラッピングも。 ぜ~んぶ うちにあったモノで 済ませてしまうトコロもさすが中学生~!・・・なのかな・・・?!(笑);とにかくちゃっかりモノの 娘です(ヘ´ー`;)エヘヘッ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* このあいだ(2/18)、こちらでも また雪が降りました.:*.゜☆ 深夜から降った雪はruka.:*が 学校から帰ってきた頃にはすっかり 溶けてしまってましたが・・・(>人<;) この日は ruka.:*は 学年末テストの真っ最中だったからね・・・ またしても雪遊び、 できなかったねェ。。。^^;とっても 残念がってました・・・ なので。ruka.:*の代わり(?!)に・・・ とっても とっても 久々に 雪だるま☆ 作ってみました(*'-'*)エヘヘ 手のひらサイズの ちいさな ちいさな 雪だるま:*.゜☆
2010年02月25日
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これまた 久々になりますが・・・(*'-'*)エヘヘ 我が家のニャン子、 クウ♀のコト.:*.゜☆2007・5月 Babyクウ♀ (生後1ヶ月頃) 以前の記事にも書いたのですが、猫らしからぬコトも たびたび やらかしてくれるけど、家族全員 " ニャン子中毒(笑)" と呼べるほど、みんなが愛してやまない 我が家のアイドルです (*⌒o⌒)bウフッ ↑↑↑ こんなふわふわで 可愛い時期は 半年ぐらいまで・・・^^; この4月で 3歳になるクウ♀は、すっかり お腹のたるみが気になるおばさまニャン子です(ヘ´ー`;)エヘヘッ↓↓↓↓↓↓↓↓ほらね~☆ それでも。 今の方が ダンゼンかわいい~♪♪ と思えるのは飼い主の 特権...なのかな ^^* クウ♀には いくつかの技があるのですが・・・ 我が家に来て 1ヶ月ほどで出来るようになり、特に !! 大好物を前にすると サクサクと 自ら(笑)やってしまう特技が ありま~す ♪( ´艸`) ウフフッ その前に。。。その クウ♀の大好物♪♪ の事に触れときましょうね☆ "コレ"があると 他に目が行かなくなってしまうぐらいの大好物~^^* 以前、クウ♀は一度だけ 脱走したことが あるんですが ( ̄Д ̄;)。。。コレのおかげで無事確保!!でした /( ̄ー+ ̄)キラリン マタタビや オヤツなんかま~ったく!! 見向きもしません(笑); "コレ" の正体。。。 それは。。。↓↓↓↓↓↓↓↓ わかるかしら^^?クウが凝視している先に ありますよぉ~^^* そう そう^^ 黒い紙!!。。。。。。 じゃなくて^^; 焼きのり !! なんです~(笑); 私の 実家では 何匹も猫を飼ってましたが・・・猫がこんなに海苔好きとは! 知りませんでしたョ~^^; もう 夢中~で。。。↓↓↓↓↓↓↓↓ カブり付く!!↓↓↓↓↓↓↓↓ こわっ(>人<;) !!すっかり悪人(猫)顔して むしゃぶりついてますね~^^;♀メス猫なのにぃ・・・ モテないよぉ・・・(*≧m≦*)ププッ 食べ終わると すかさず おねだり!↓↓↓↓↓↓↓↓ そしてそして。 出ましたぁ~~っっ!! ↓↓↓↓↓↓↓ 必殺 『 お座り & お手 』攻撃~~(v^-^v)!!こんな風に真っ直ぐ見つめられると。。。ね (ヘ´ー`;)エヘヘッ おかげで 我が家のおにぎりはいつも 丸はだかに。。。(*≧m≦*)ププッ クウ♀のお手の様子を 動画で見たい方は。。。クウ♀のおすわり↑↑↑ ↑↑↑こちらで どうぞ~.:*.゜☆ 以前に失敗してしまった動画、やっと 載せられは したんですが。。。 ごめんなさいっっ(>人<;) 携帯で撮ったので 画像が悪くて、 しかも15秒間だけなので。。。短くて わかりずらいかも知れません( ̄Д ̄;)・・・ この動画、ホントは30秒以上(しかも規定内の3MB以下です)は あるんですが・・・どうしても 変換が15秒間しかできないの・・・ナゼなのでしょう? 良い方法を知ってらしたらぜひぜひ教えて下さいね~(uωu人).:*.
2010年02月23日
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久々にフランネルフラワーの登場です^^* 去年の秋口あたりから だんだん花の数が少なくなり小さくなってしまった 我が家のフランネルちゃん・・・^^; 去年の夏に 大きな鉢に植え替えたので室内に入れられなくなってしまい、この極寒の中、ずっと外で育てています。。。 そして。。。12月末には ほとんど咲かなくなってしまいました~(>人<;) それでも 軒下に置いてあるからかな?枯れてしまう事はなく、今に至っています^^; そして。前回のフランネルフラワーの記事 でも書いた、6つの BABYフランネルちゃん達も・・・ほら☆ 寒空の下、なんとか頑張ってくれてま~す^^* ただ・・・本葉が出てきてから 最初の双葉が枯れ出し、とても心配したのですが・・・ 他のBABYちゃん達もそうだったので様子を見ていました。 ↑↑↑ そしたら 本葉の三枚目が出てきてくれたので・・・ひとまず ホッ^^ ↑↑↑ そして 今(2月)は 4枚目の葉っぱが でてきました~♪( ´艸`) ウフフッ その後は 6つのBABYフランネルちゃんに変化らしい変化はないのですが・・・(。・´з`・)トホホ ↓↓↓↓↓↓↓↓ なんと!!この2月に入ってから。。。またまた おNEWのBABYちゃんを発見!!それも まだ 種の殻(?皮?)が 付いてます^^* なんだか 帽子をかぶってるみたいでしょ??おそろいの帽子を かぶった子達が他にも2つ 出て来てくれてます^^* そして もう一つ^^ 実はね^^ 去年12月中旬頃。。。 即席(笑)で ビニールハウスを作り、実験的に フランネルちゃんの種をバラバラと蒔いておいたのです~(v^-^v) ・・・けれど まったく変化のないまま1ヶ月半以上・・・(。・´з`・)トホホ半ば あきらめて しばらく覗き込むのも忘れていたのですが・・・^^; この3~4日前に 水やりをしながら見てみると。。。 ↓↓↓↓↓↓↓↓とうとう 出てましたァ~~♪♪( v^-゜)ヤッタァ!! ・・・・・・ あれ あれ???・・・ でもよ~く見たらお帽子かぶってる子達とは随分と カタチが違うような・・・( ̄Д ̄;)・・・??! 果たして・・・ BABYちゃん達みんな、こんなお花を 咲かせてくれるでしょうか。。。^^;??
2010年02月19日
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昨日(2/17)から ruka.:*の中学校では学年末テストが始まりました.:*.゜☆ 今回は全教科のテストがあるし テスト範囲も 中1で習ったトコロ全部なので、早くから準備を始めないと・・・ と本人も 言っていたのに。。。結局 のんびりダラリンしすぎて まとめも満足に出来ていなかった様子・・・(。・´з`・)トホホ 今回は 全教科で 平均80点以上取れたら スキー旅行!! というニンジン(!)が 目の前には ブラ下がっているのですが(笑);・・・果たしてどうなることやら。。。( ̄Д ̄;)ちなみに 昨日(初日)の3教科では非常に厳しい!・・・のだそうです^^; 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 今年のお正月に 主人のお姉さんの手作りローストビーフをいただいて、とっても美味しかったコトがいまだに 忘れられず.:*.゜☆ 初めて ローストビーフ、作ってみました~^^* それまでは 主人がローストビーフはNGだったものでいつも 買ってしまってたんだけど・・・主人は お肉には 目がないのだけど 牛のたたきなど、半生なトコロが イヤなんだそうです・・・^^; でもでも☆こないだの お姉さんのローストビーフで食べられるようになったんですって o(*^▽^*)o~♪ヤッタ~!! だからね、 忘れないうちに 作ってみる事にしたんです♪思っていたより ずっと簡単に出来上がって、目からうろこ…でしたョ♪( ´艸`) ウフフッこれからは いつでも 作れるわぁ~.:*.゜☆ ソースには すりおろしたニンニクとブラックペッパーをかなり入れたのだけど パンチがきいてて美味しかったですョ^^ruka.:*も 主人も ぺロリと完食~^^* 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* それから。。。 実は コレ↓↓↓は 去年12月末頃の写真.:*.゜☆お友達のNさんから とっても大きくて新鮮な 殻付きの牡蠣を いただいたので~すo(*^▽^*)o~♪UPが すっかり遅くなってしまいました(>人<;)... Nさん、ゴメンなさい^^; 殻つきの牡蠣で お料理するのはホントに久しぶり~♪ 素材がとってもイイからね^^*シンプルに チーズ焼きにしてみました.:*.゜☆フライパンの上に並べて、チーズとローズマリーをのせて・・・蒸し焼きにするだけ~^^* ↓↓↓↓↓↓↓↓それなのに それなのに。。。♪♪とぉ~っても 甘くてぷるっぷるでジューシーな牡蠣~~っっ♪♪ ンもう、最高でした!!(*´¬`*)ヨ・ヨダレ~・・.:*.゜☆ホントに ☆ ごちそう様でした~♪♪ ここのトコロ、マンネリで簡単な料理ばかりだったので・・・反省^^; 今年は もっといろいろなレシピにも挑戦しておいしい料理を作れるようになりたいな・・・ と思っています ♪( ´艸`) ウフフッ
2010年02月18日
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またまた寒い日が続いていますね・・・^^;今朝の 我が家の室温は 7℃…( ̄Д ̄;)プルプルとても室内とは 思えない温度です・・・(笑);PCの前に座る時間が 前にもまして(笑) 少なくなっております・・・^^; そうそう♪昨日は バレンタインデー.:*.゜☆みなさんは どんな1日でしたか?我が家は いたってシンプル~~☆ruka.:*が チョコクッキーを焼いたので 手作りといえば それだけで・・・私からは ベルギートリュフチョコ(ネット取り寄せ)と いも焼酎を プレゼントしたくらいでした ・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* ちょっと前のコトになりますがruka.:*が 2泊3日でスキーに行っている間の出来事なんぞを・・・UPしてみますね.:*.゜☆ 久々に主人と2人っきりの 日曜日。あまりにも暇なので・・・ 温泉に行ってきました~^^* って言っても・・・スーパー銭湯です!もちろん日帰りで~~(ヘ´ー`;)エヘヘッ でもね、一応 天然温泉だったし、露天風呂も広々していて塩サウナやスチームサウナ、岩盤浴まで 満喫出来たので^^思いっきり!!毒素を流して(笑)スッキリして来れましたョ~~o(*^▽^*)o~♪ その後。。。日も暮れかかった5時ごろに、鎌倉の海へ.:*.゜☆目的は・・・独身の頃に よく行ったお店^^*鎌倉の海が一望できる とってもオシャレなお店です^^『 珊瑚礁(モアナマカイ) 』(◎_◎;) ガーン・・・!!若者カップルが スズナリ状態ですぅ・・・とても 熟年カップル(笑)の 入れる余地はありましぇん(*´ο`*)=3この寒いのに テラス席まで 満席でしたよ・・・ やっぱり熟年は こちらへ行け という事かな・・(笑)^^;ウソ・・・↓↓↓↓↓↓↓↓一ノ鳥居 二ノ鳥居 三ノ鳥居この奥に鎌倉鶴岡八幡宮が ありますが・・・でもね~やっぱり寒いから お参りは省略ぅ~^^;段桂の提灯にも もう灯がともってました^^(写真右)この段桂、桜の時期に 歩くと と~ってもキレイなんですよ.:*.゜☆↑↑ 人力車(写真左)も この日は たくさん出ていたようですね^^私の昔の飲み仲間も ここら辺で 人力車を引いてましたが・・・もう引退しちゃったのカナ^^; ・・・今日の引ぎ手は 若者ばかりでした^^; 実は私、かまくらっ子なので・・・結婚するまで こんな お寺や神社を 身近に感じながら育ちました^^なかなか 渋いでしょ(*≧m≦*)ププッお散歩では 随分あちこち歩いているんですが...お店などは、実はよく知らないんですよ~^^;結婚して鎌倉から離れてから はや15年ですしね・・・今年あたり、かまくら散歩を再開できたらな~と思っているので、またそのうちに UPさせてもらいますね~.:*.゜☆ そして。 本題にもどります^^ 一応 デート??・・・ってコトで(笑)。私の実家をスルーして 向かった先は^^;・・・↓↓↓↓↓↓↓↓『 ハングリータイガー 』 コチラは カップルだけでなく家族連れでとっても混んでたんだけど・・・やっぱり、なんか落ち着くわ~(笑);お腹いっぱい ジューシーなお肉を堪能して来ましたョ^^*ruka.:*も ここのハンバーグステーキ、大好物だから 2人だけでズルイっ て あとで 怒られちゃった・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ ホント、近場ばかりでは あったけど・・・久々の ドライブ☆デート、 なかなか楽しかったです.:*.゜☆話題と言えば 娘の事ばかりだったけど・・・ね(*'-'*)エヘヘ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* そして次の日には こちら(横浜)でも 初雪が.:*.゜☆朝にはコレだけあった雪も 夕方、ruka.:*がスキー教室から帰ってきた時には すっかり消えてしまっていて・・・ナゼだかruka.:*、 とっても残念がっていました^^;" 庭で 雪だるま、作りたかったぁ~!"んですって^^*自分は もっとたくさんの雪の中で 遊んできたのに・・・ね^^*ウフフッ
2010年02月15日
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みなさんは美容院に 初めて行ったのっていくつの頃でしたか? 私は 中学1年生の頃でした .:*.゜☆小学生までは 器用な父が いつも庭先で 私の髪を 切ってくれていました^^・・・って言っても いつも同じ髪型で・・・^^;いつの写真も それは見事な(笑) おかっぱでしたっけ.:*.゜☆ だけどね、小学校の 高学年ともなると オシャレにも目覚めてサラサラ~の長い髪にも 憧れたりして・・・ でも 少しでも 長く伸ばそうものなら父がハサミとイスを用意して 待ち構えていて逃げ回っても 必ずつかまえられて切られちゃう^^; だから 中学校に入ったら 美容院に行くのが 夢だったんです^^そして とにかく髪を 長~く伸ばしたかったの^^* 中学に入ってすぐに 母に連れられて美容院デビューしました^^なんだかチョッピリ 大人になれた気がして嬉しかったっけな~^^* でも それを境に父が 急に髪の毛のコト何も言わなくなったのは ちょっと不思議で ・・・ ちょっぴり 淋しかったのを 今でも ふっと 思い出します。。。(ヘ´ー`;)エヘヘッ “外見よりも まずは中身を磨きなさい” と言うのが 父の教えでしたが・・・ アイタタタ・・・(>人<;) です・・・なかなか・・・今はどちらも 出来ていないなぁ~(ヘ´ー`;)エヘヘッ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 1月の ある日。。。ruka.:*は はじめて美容院へ~.:*.゜☆そう・・・ ruka.:*は 中学生になっても 実は この間まで私が 髪を切っていたのです^^ ruka.:*の場合は なんだか 気恥ずかしさが 先にたってしまっていたようで小学生の頃から 何度誘っても何故か 美容院に行きたがらなかったんです^^; それが、どうして行く気になったかと言うと・・・ 縮毛矯正をしたい!!・・・と( ̄Д ̄;) 主人と私のくせっ毛を 見事に受け継ぎまして・・・毎朝ドライヤーと格闘していた ruka.:* それが スキー教室(2泊3日)に ドライヤーを持っていけないという事がわかってからというもの、どこから情報を仕入れてきたものだか・・・^^;毎日のように 縮毛矯正したいとお願いされ続け・・・(。・´з`・) ・・・主人と話し合って、いろいろ悩んだ末に・・・連れて行く事に決めました^^; だって 縮毛矯正とはいえパーマをする事には 変わらないわけでしょう?やっぱり・・・抵抗がありました・・・身体も 髪も 心配だしね・・^^; 今回は特別!ということで ruka.:*に許可したらもう大喜び!! そして 当日。。。 ↑↑↑ なんせ 初めての美容院だから・・・顔からすっかり 笑顔が 消えちゃってます (*≧m≦*)ププッ 私は最初に希望だけを美容師さんに伝え あとは近くのお店をぶらついたり、お茶したりして " ひとり時間 "を 楽しんじゃいましたが・・・^^*ruka.:*には あとで聞いたところ 頭の中が ずうっと真っ白けで緊張しっぱなしの5時間・・・だったそうです^^; でも。 新しい経験をして すがすがしい表情の我が子をみるとなんだかちょっぴり 大人っぽくなった気がするのは私だけ・・・かな.:*.゜☆ ・・・実際のトコロ、以前の方がカールがかかってたので“パーマかけてるでしょっ” て 注意されてたくらいだったから・・・ ↓↓↓↓↓↓↓↓今の方が なんだか小学生っぽいんですけど・・・ね^^;本人は すっかり大満足.:*.゜☆こないだの スキー教室でも くせっ毛で 嫌な思いをするコトなく楽しい思い出が た~くさん出来たそうですよ^^ まっ^^結果的には ドライヤーを使わなくなった分髪の毛にも良かったみたいだし、 学校の先生からのオトガメもなかったので。。。 ホッとしてます^^* そして・・・今はとにかく 朝寝坊できる事がいちばん嬉しいruka.:*なのでした♪( ´艸`) ウフフッ
2010年02月05日
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マッタリ のんびりし過ぎていたら・・・もう2月になってしまいました(*'-'*)エヘヘ 今日はこちら(横浜)でも 久々に冷たい雨になりました。そして 今夜はどうやら雪になるかも・・・なんだそうですよ^^;ホントに 寒くて・・・すっかり 冬眠状態の ワタシです(。・´з`・)トホホ ruka.:*は 昨日から中学校でのスキー教室に 出掛けています.:*.゜☆中学校でスキーに行くなんて イイですよね^^それも 2泊3日で長野まで~^^* レクレーションの ナント!司会に なってしまったそうなので・・・緊張する~! とか言いながらも楽しげに 出掛けて行きました♪( ´艸`) ウフフッ 今頃、ちょっぴりでも滑れるようになっているかしら・・・?・・・まあ、ケガだけせずに 楽しんで来てくれればイイかな・・・(ヘ´ー`;)エヘッ 。.:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* 去年のノースポールのこぼれダネから出たノースポールBabyたちは・・・ただいま 我が家の庭のいたる所でスクスクと 成長中です.:*.゜☆芝刈りの時に 一緒に刈られては大変! と救出した芽たちにも、ポツリポツリとお花が咲き始めました^^*↓↓↓↓↓↓↓↓この鉢の他に、大鉢3鉢とポット3個、寄せ植え1鉢にも こぼれダネBabyは 健在しています^^↓↓↓↓↓↓↓↓よくよく見るとコチラにも かわいい花が^^↓↓↓↓↓↓↓↓ まぁ まだ1鉢に1個・・・といったところですが・・・(ヘ´ー`;)エヘヘッ ちなみにレースラベンダーと寄せ植えしているノースポールBabyたちはただ今 花盛り~^^ ↓↓↓↓↓↓↓↓・・・ウソです (*≧m≦*)ププッ写真には 収められなかったんだけど・・・ちょっと前までは 実は3つ 咲いていたんですよ(*'-'*)エヘヘ今は1つ、こんなネギ坊主(笑)になっちゃってるけど・・・ね^^; そうそう、お花って 咲き始めは花びらが なんだか不揃いなんですね~^^; はじめは 病気か、栄養が足りていないのかと心配しちゃったんですが・・・ 2~3日経つと 次第に花びらも伸びてきてきれいな お花になってくれました^^*↓↓↓↓↓↓↓↓ちなみに この子は 第1号の花です^^去年のうちに咲いてくれて今や ネギ坊主↑↑(笑)に・・・'`ィ(´∀`∩ 早く あたたかな春になってホントの(笑)花盛り~♪♪ になってくれると 嬉しいなぁ.:*.゜☆
2010年02月01日
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ふと気が付けば・・・1月も 終わりそうではないですかっ( ̄Д ̄;)!!いまだに去年の、 しかも X'mas ネタが残っているワタシ・・・でもでも 今回で 最終です(ヘ´ー`;)エヘヘッ前回まで書いていた クッキーやケーキの他にもいろいろな手作りを 楽しんだので記録も兼ねて UPしておきたいと思います.:*.゜☆ まずは X'mas リース.:*.゜☆セリアで買ってきたグッズで リース作りを試みるも、全然上手に作れず 凹みまくり・・・(。・´з`・)トホホ結局庭から採って来て 作りました。ユーカリ ・ オリーブ ・ ヒイラギ ・ レース ・ リボン ・ フランネル ・ 木の実 ・ 松ぼっくり などなど↓↓↓↓↓↓↓↓試行錯誤の末 やっと完成^^;あんまり X’mas らしく出来なかったけど・・・この生の葉っぱのリース、今も我が家の玄関に 飾りっぱなしデス^^ドライになりつつあるので もうしばらく飾れそう^^ちなみに 残った葉っぱで プレゼントのラッピングもしてみました^^ そして パーティ料理.:*.゜☆今回の料理は 初めてチャレンジしたものが多かったかも^^今回は オードブルのドレッシングをきらきらしたゼリー仕立てにしてみました^^これはとっても簡単なのに 見た目も食感もgoodです☆ クリームチーズ ・ はつか大根 ・ アボカド ・トマト ・ エビ ・ オクラ ・ ベビーリーフ ・ドレッシングゼリー ・ ヤロウ(ハーブ)の葉っぱ ・ レモン ・ 塩 ・ ブラックペッパー ↓↓↓ コチラにもドレッシングゼリー、使ってます^^クラコット ・ 生ハム ・ スモークサーモン ・ クリームチーズ ・ ゆで卵 ・オクラ ・ レモン ・ フェンネル ・ ローズマリー ・ ドレッシングゼリー↓↓↓↓↓↓↓↓↑↑↑ ちょっと カクテルみたいな1品にしたくって☆花火のかわりに 細長のキャンドルを立ててみましたよ^^ それから ステーキ用のバターも 一応 手作り・・・(笑)?バター ・ パセリ ・ ガーリック(粒) ・ ブラックペッパーを 袋に入れてコネコネして ラップで 成型しただけだけど ^^;↓↓↓↓↓↓↓↓ ステーキ食べてる途中の写真で ごめんなさい(>人<;) バターがのってるところの写真は コレ1枚だけでした・・・^^;↑↑↑ パプリカ・オクラ・ハーブなどを使ってお皿をデコってみました^^*白いお皿が 少しはX'mas らしくなったかな? ↑↑↑ これは チーズフォンデュの 食材 ^^手作りしたものは 特に無いけど^^; ついでにUPしちゃおっと^^ それからこないだの結婚記念日で買ってもらったル・クルーゼのお鍋で初クッキング♪X'mas に このお鍋でご馳走を作るのが 憧れだったので念願 叶いました.:*.゜☆お水は一切使わずにサーモンのクリーム煮ができちゃった^^*素材の旨みが濃厚で美味しい と喜んでもらえましたよ^^このほうれん草は 我が家のベジタブルガーデン産です。一応 野菜も手作り?!ってコトでのせてみちゃった^^ちなみに ローズマリーとフェンネルもウチのです^^X'mas が ちょっとした収穫祭の気分になりました^^* そうそう♪ 手作りと言えば・・・ruka.:*も しっかりハンドメイドしてました~^^*↑↑↑ 主人と私に 色違いのストラップを^^* とっても嬉しい サプライズでした.:*.゜☆ 今年も スローなペースには なってしまうと思うけど・・・いろんな手作り、楽しみたいなぁと思っております.:*.゜☆
2010年01月25日
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X'mas 。。。 と言えばケーキ ♪ を まず1番に思い浮かべてしまうのは・・・食い意地の張った(笑) 私だけでしょうか・・・?♪( ´艸`) 物心付いた頃の 思い出のケーキ というと・・私の場合 母が作ってくれた X'mas ケーキなんです^^* 粉や砂糖を計量したりして 大忙しの母と、歳の離れた一番上の兄が 卵のあわ立てで奮闘している中。。。2番目の兄と私とで わくわく、ニコニコしながら 出来上がるのを 待ちわびていた光景。。。今でも 鮮明に思い出します^^ 私の母は ずっとシゴト人だったので 日頃 とても忙しくて。。。一緒に 料理やお菓子を作った という記憶は残念ながら 残っていません・・・(同居の祖母がいたので、家事一切は祖母のおシゴトでした。おふくろの味=おばあちゃんの味です ^^) だけどたぶん 私が3~4才頃のその X'mas ケーキ作りの記憶だけはよーく覚えているんです^^ スポンジ生地が 焼きあがった時に オーブンから漂ってくる あの甘~い香りやケーキの上の 甘酸っぱいイチゴの味さえも よみがえってくるから・・・不思議なものですね ^^ あの幸せ時間の断片を 今も忘れていないから。わたしも X'mas だけは 頑張って手作りしちゃうのかも・・・☆ 我が家の ruka.:*、大きくなっても 覚えていてくれるかな~.:*.゜☆ .:*・゚☆.。.:*。.:*・゚☆.。.:* ただし☆ 今回の X'mas ケーキは 私の方が ずーっと忘れないでしょうね.:*.゜☆だって、だって。ruka.:*が ほとんど一人で作ってくれたから^^* スポンジだけは 私が 昼間のうちに 焼き上げておきましたが。。。↑↑↑ ちゃんと別立てで 卵をあわ立てたのに 何故かペチャンコ・・・近頃のケーキの中では ワースト1の出来上がりデス・・・(。・´з`・)トホホ 夕方部活から帰ってきたruka.:*に早速、デコレーションしてもらいました^^去年はブッシュ・ド・ノエルだったので今回は ホールケーキにしようと 前から決めてあったのだけど・・・作りながらも どんなデコにするか なかなか決まらず・・・ チョコレート好きなので^^結局 イチゴはフィリングだけに使うことにして・・・ビターとホワイトの板チョコを 懸命に細かく削って☆そしてそれを それぞれ溶かし・・・↓↓↓↓↓↓↓↓ マーブル模様のチョコレートを作り、それをケーキの側面に 貼り付けてました~^^*ちなみに去年のケーキにも このチョコ貼り付けてます。コレ、簡単で 美味しいし 見栄えも良くなるからおすすめ^^作り方は コチラ → ☆ こんな感じに なりました^^*生クリームの上には 細かく刻んだホワイトチョコをたくさんかけてあるんですよ~^^あとは飾りを付けて粉砂糖で雪を降らせるだけ~☆↓↓↓↓↓↓↓↓出来上がり~(*ゝω・*)ノ.+゚☆ruka.:*が 最初から最後までデコレーションした我が家では 記念すべき!!ケーキです♪(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN! それなのに、それなのに。。。(。・´з`・)グスン; この記念すべき ruka.:*作のケーキとワイン(&シャンメリー)で 乾杯できたのは ↑↑ ・・・ 実は 次の日!!・・・なのです・・・ (>人<;) アチャー!! それも これも料理を いっぱい作り過ぎた私のせいですぅ~~(>人<;) ゴメ~ン!!みんなのお腹が ケーキまで 到達できなかった・・・ってなワケで・・・(。・´з`・)トホホ まっ ♪ 次の日にしたからこそ写真にいっぱい収められたし、とっても美味しく た~っぷり 食べられたから。。。♪♪ 結果オーライ!! なんですけど。。。ね(*≧m≦*)☆
2010年01月18日
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去年のうちに UPしそびれた写真、おかげさまで だいぶ 少なくなってきました ^^*あと 3~4回で 去年ネタは 終わりそう・・・かな (ヘ´ー`;)今回からはX’mas用 に 手作りしたものを中心に書いておきたい と思ってます^^もう チョッとなので・・・お付き合い いただけると 嬉しいです (uωu人).:*. いつの頃からか X’mas にはクッキーを焼いている我が家 ^^* ruka.:*が サンタさんを意識しだした頃からだから・・・もう かれこれ11~12回目かな.:*.゜☆ 何故 毎回作るのか、 というとね・・・ いつも プレゼントを運んできてくれるサンタさんへのお礼として靴下の中に忍ばせておくから・・・なのです♪( ´艸`) ウフフッruka.:*が 小学校に上がった頃からはお友達やご近所にも 配りだしたので ・・・作る量も 年々 増量中 ~ ♪( ´艸`) ウフフッ さて さて☆ 中学生になった ruka.:*今年はどうするのかな? と思ってたけど・・・ やっぱり☆ 作りましたよ~(*'-'*)エヘヘ ダメもとでサンタさんに お手紙を 出したことだし・・・来なくても いいから一応 作るのですって ^^* 今回も 去年同様に30枚分 × 6倍 = 180枚 の分量で!!( ̄Д ̄;) 毎年、分量は同じぐらいでもデザインや大きさは 毎年 ちょっとずつ違うんですよ^^ 今年は こんな感じで お星さま一杯~☆な感じに なりました。 焼きムラが あるけど・・・^^それもご愛嬌?!ってコトで・・・(ヘ´ー`;) そうそう^^ 皆さんは クッキーを作る時にバニラオイルなどを 入れてますか? 我が家の クッキーにはバニラオイルなどの香料は 使いません^^その方が 素朴だし バターのいい香りが 存分に楽しめるからね~^^b 今回は ちょっとお高めだったけど よつばバターを 3個使いました^^ よつばバターの 香りとお味、 やっぱり 格別でした.:*.゜☆ そしてプレーンクッキーだけではなく、今回は アイスBOXクッキーも 作りました^^*↓↓↓↓↓↓↓↓こちらは私は 全くもって ノータッチ!! ruka.:*が 一人で作りました~^^* 去年のホワイトデーに初めて一人で作った このクッキーがとても 好評だったので☆X’mas にも 一人でがんばりましたョ^^ 終始 楽しそうなruka.:*で~す ^^ ↓↓↓↓↓↓↓↓キレイに できたね~!!o(*^▽^*)o~♪ 今回のruka.:*のアイスBOXクッキーは、 前回の2倍の分量だったので^^お友達だけでなく、私達2人の口にも バッチリ入りました~♪( ´艸`) ウフフッ サックサクで ココアの風味豊かな美味しい 出来ばえでしたョ.:*.゜☆ ラッピングは ruka.:*の担当☆ そして そして。。。このクッキーの威力か、 はたまたお手紙の効果か(笑)・・・ 中学生のruka.:*にもサンタさんからのプレゼントがちゃ~んと 届きましたよ~☆彡 ruka.:*ったら 次のX’mas でもこの作戦を 使う気 満々☆のようです・・・♪( ´艸`) ウフフッ
2010年01月16日
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