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二月分と今後の通販について
こんにちは。もち麦亭です。昨年末ころから原因不明の体調不良に悩まされ、病院での詳細な検査の結果「膠原病」と診断されました。これから膠原病などを専門に扱う科のある遠方の病院への通院と、長期になるであろう治療が始まる予定です。今後は体調不良や通院などで急な臨時休業になることが増えてくるかと思います。大変申し訳ありませんが、今後しばらく通販は休止させて頂きたく思います。治療が上手くいき体調が戻れば、また通販も再開させて頂きます。再開するときはメルマガにてお知らせ致します。皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞご理解とご協力をお願い致します。もち麦亭
2023.01.24
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三つの材料でスフレチーズケーキ！
ホワイトチョコと卵とクリームチーズの三つの材料で作るスフレチーズケーキを作ってみました。 焼くと型より高くなるくらい膨れたのですが、余熱で焼いている間にカサが低くなり、型の半分くらいに。 一晩冷蔵庫で冷やして食べ頃。 お味は…イマイチ！(；´Д`A なんだかチーズケーキっていう味がしない(笑) 不味くはない、けど、美味しくもない、と言う大変微妙な味でした(笑) やっぱ、普通のベイクドチーズケーキの方が良いね！
2015.09.30
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