焼きコロッケ

じゃがいもちゃんは優秀ですよね★
美味しいものに何にでもなっちゃいますね＊
揚げないですむのもいいかも・・・

お野菜、ほんと高くなってますね～
値段を見る度にびっくりです＊ (2009年09月02日 08時37分48秒)

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2009年09月01日

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(52800)

カテゴリ：おいしいもの

今日の3分クッキング　焼きコロッケ。
ちょうど材料も揃っていたので、夕飯に作ってみました。

ジャガイモは、お山の畑で収穫したもの。
レンジでチンする方法とか、
つぶしながら皮をとるとか、
主婦目線での作り方を紹介してくれるので、
この番組は長く続いているんだろうなぁ。

調味料もお砂糖とお醤油だけ。
衣も付けないし、丸めてフライパンで焼くだけ。
だけ…だけど、美味しかったです。

9個作ったけど、あっという間に7個も食べちゃった。
ご飯はなしですよ…いちおう。(^_^;)

オクラ入りつくねなんて、
8月に5回も作ったよ。

初回更新日時 2009年9月1日 21時4分30秒

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最終更新日 2009年09月01日 21時08分00秒
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■コメント

Re:焼きコロッケ(09/01)

okirakukaeru さん

美味しそうですね（＾＾）
コロッケは子供しか食べないので
お肉屋さんで買っていましたが
これなら大人もOKですね！
私も今日の夕飯はお米がまんです(-_-;) (2009年09月01日 21時17分24秒)

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Re:焼きコロッケ(09/01)

しなも～んママさん

衣も付けないんですか？
しかも焼くとなったらヘルシーですよね♪

我が家にも、毎年の事ですがジャガイモがいっぱいで…今晩はポテトサラダ作ったところでした
明日はコロッケかなぁ～！ (2009年09月01日 21時38分49秒)

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Re:焼きコロッケ(09/01)

プチららさん

おいしそうですね。
たまねぎは、みじんぎりじゃないんですね？
私も挑戦しようと思います。 (2009年09月02日 00時46分25秒)

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Re:焼きコロッケ(09/01)

かぴぱらまーまれーどさん

okirakukaeruさんへ

そら豆さん

普通のコロッケもよく作りますよ～(^v^)
焼きコロッケ、これでコロッケ？って感じでしたが、
味はちゃんとコロッケでした。
衣もないし、油で揚げてないので、ずっとヘルシーですよね。
しかも、普通のコロッケを作る1/3くらいの手間と時間でできちゃいます。

米飯…最近は、朝、オットの朝食とお弁当用に1合と1/4合炊くだけです。
(2009年09月02日 10時22分43秒)

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しなも～んママさんへ

そら豆さん

そーなんですよ。
詳しくは、3分クッキングのサイトで、レシピも番組の動画も観れますが、
お肉も挽肉じゃないところがミソ。
(2009年09月02日 10時25分01秒)

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プチららさんへ

そら豆さん

正直、テレビで見たときは、ちゃんとまとまるのかな？って思いました。
焼くときに崩れちゃいそうな気がして。
でもね、結構平気でした。

番組では、玉ねぎ薄切りでしたが、
オットが嫌うので、みじん切りにしましたよ。
お肉は、野菜巻きに使った残りで冷凍していた　豚ロース薄切りとバラ極薄切りを使いました。
挽肉じゃないお肉の存在感が、このコロッケの特徴の一つだと思いました。
焼くとき、バターを使いましたが、これもグ～でした。
(2009年09月02日 10時29分28秒)

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かぴぱらまーまれーどさんへ

そら豆さん

ジャガイモだいすき！
加熱してもビタミンCが壊れにくいそうですしね。
祖母が作って送ってくれるジャガイモがたくさんあるうちは、
丸ごと濡らしたペーパータオルとラップでくるんでレンジでふかして、
マヨや塩コショウで食べたりもします。(*´艸｀*)

お野菜、一気に高くなりましたよね。
値段があまり変わらないオクラばっかり買ってました…
(2009年09月02日 12時12分50秒)

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一度作ったことありますが・・・

森の妖精5561 さん

焼トンカツも美味しいで～す
是非お試しください

毎日の夕ご飯メニュー紹介していますので是非お召し上がりにお越しください。

お待ちしています。 (2009年09月02日 20時36分40秒)

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森の妖精5561さんへ

そら豆さん

コメントありがとうございます。
美味しそうなメニューがたくさんですね。

実は、今夜も焼きコロッケ作っちゃいました。
合挽き肉で、カレー味バージョンも作ってみました。

焼きトンカツもヘルシーそうですね。
(2009年09月02日 23時02分10秒)

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