川崎大師にお参りした後のお楽しみ♪
お土産に買ってきた久寿餅です。
大山門のすぐそばにある、住吉でいつも買ってくるのですが、
先週の「出没!アド街ック天国」によると、お店によって、黒蜜や久寿餅が違うとか。
住吉の久寿餅は、弾力が強いのが特徴だそうです。
添えてある食べ方には、
切り分けて、食べる直前に黒蜜をかけてから、きな粉をかける とありますが、切り分けた久寿餅に、まんべんなくきな粉をまぶしてから、黒蜜をかけています。
これだと、食べるときに、きな粉が ばふっ…とならないでいいんです。
これは、久寿餅サンデーに添えてあるのを真似ました。
添付されているきな粉と黒蜜。
かなりたっぷり使ってもあまっちゃいます。お正月のお餅が残っているから、お餅につけようと思います。
祖母が作ってくれた「トチ餅」に合いそう~(*^m^*)
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