2024年05月23日
カテゴリ： おいしいもの
たぶん、叔父さんからかなぁ？
おこしと言えば、東京なら雷おこしですが、
大阪の岩おこしは、子供の頃から馴染みがあります。
まあ、あんまり大好き！ってお菓子じゃなかったけど…(^_^;)
原材料は、うるち米なんですね。
一見、粟？って思うけど、
砕いたうるち米で作ってあるそうです。
そして、かな～り堅いです。
甘いけど、生姜もピリッとして、
ちょっとクセになる味。
バリバリ ボリボリ…とまりません。
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Re:大阪名物岩おこし☆あみだ池大黒(05/23)
エム坊
さん
岩おこし！
子供の頃、よく、食べたよね～
と、言うか、固くて、上手に食べれなかったような
記憶があるよ～
あわおこし！
こちらなら、柔らかくて、美味しかったような記憶が
あるよ～
応援ポチ！ (2024年05月23日 20時47分16秒)
Re:大阪名物岩おこし☆あみだ池大黒(05/23)
odetto1990
さん
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illustratorとCAMEOでシール作ってます。 写真やドールも大好き。 編み物、羊毛フェルト、刺繍、UVレジンetc 手芸やクラフトなど作ることが大好きです。
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