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クロネコの母ひーにゃん

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2006.08.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
コメントのお返事またまた遅くなってごめんなさーーい。

先ほどお返事しましたのでコメントをくださった皆様、ご覧くださいませ~

ところで前回書きました日記の
おとーにゃんの好きじゃないものリストは

「嫌い」

なのではなく

「好きじゃない」

ということです。
絶対食べれないわけじゃありません。



フレンチトースト

と

コロッケ

は「頭が痛くなる」という理由なので本人の意思とは関係ないようです。
ホットケーキも同じだそうです。
だから多分「ホット」もダメっぽいな。

まあ、ホットは私が作ることないから関係ないか・・・

で、まだ思い出したのには

なすび

と

ぜんまい



でも、最近ゴハンに「豆」を入れろというお達しが・・・。

何を隠そうママは「豆ごはん」が嫌い。
と、いうよりは普通のゴハンが好きなのです。

でも、最近は栄養を考えてずっと「発芽玄米」を混ぜてます。

しかも、発芽玄米も白米も無農薬を買ってたのでゴハンにとっても満足していた。


なのに、この好きでもない「豆」をゴハンの仲間に入れるのがイヤなんだよなあ。

で、言ってみた

「私ごはんに豆入れるのん好きじゃないねん」

しかし・・・

「健康の為やねんから、食べる方がいいやん??な?」

と言い返された。そりゃあ、そうさ。
そやけど、健康の為健康の為っちゅうんやったら、タバコやめようやああ。
自分も好きじゃないもんいっぱいあるやんかああ。

先日も

「このスープ何入れたん???いらんわああ」

と却下・・。いいよ、好きじゃないならさ。

昨日はパンチャンに悩んで友人に聞けば「マートで買ってるよ」と言ってたので
初めて買ってみた。

黒い豆(豆、豆言うから食卓へ・・)

と

イカの塩辛。

黒い豆は・・・

「やっぱしお母さん(義母)のが美味しいな!」

と・・(あ、そう・・)

イカの塩辛は良く考えたら・・「生もの」だからおとーにゃん好きじゃないんだった・・。

だからこうなったらとことん満足の行く食卓目指してやるぞ!とばかりに

朝食におかずをいっぱい並べた。

鰆の塩焼き
ごぼうとブロッコリーの天ぷら
肉だんごの甘酢
サラダ
キムチ
じゃがいもと人参のナムル
おでんの甘辛炒め

そしたら満足やったようです。

「今日は山海珍味が揃ってるなあ」

だって・・・・。


もう、悩んだ末に韓国料理の本買いました。

直訳すると「両親が生きてる間に食べさせてあげたい料理」っちゅうタイトルなんすけど。
旦那に作るかと思うと笑えるけどな。

これが献立ごと載ってるのよ。
しかも、いわゆるオーソドックスな韓国料理づくしで。

他にも見たんだけど、最近の創作料理風の本はちょっとまずおいといて
献立作りから学ぼうかと・・

しかしさー韓国人の人たちってこんなに贅沢な食事してるの????

日本だったらメイン料理は一つでしょ?

肉料理言うても、一回の食卓に牛プルコギ×豚チュムルロと魚みたいな・・・

「おいーどんだけ贅沢やねんー」

って思ったんですけど・・。

なので、早速鶏肉をチュムってみました。
あと、ヨルム(小松菜)が最近エラ安なのでキムチしてみようと思います。
(↑おとーにゃん好き)

できるんかな・・・

私的には和風に小松菜は薄揚げと一緒に煮たいんだけどなああ・・

豆ゴハン対策については、唯一ゴハンに入れても好きな豆「あづき」にて対応させていただきます。

日本やったらもち米にしかいれんけど・・韓国では白米で炊くんやろな・・
雑穀並んでるとこに売ってたし・・。
よーわからん。






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Last updated  2006.08.30 16:27:34


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