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空夢zone
我が家のシャムmixライの日々の姿や、一人っ子猫ライの日常、健康に不安のある空夢zoneの病院通院記、つれづれの日記、及び、釣り記もね。
2021.11.21
テーマ： 手作り料理の内容(1430)
カテゴリ： 作ったもの
最高気温１８度、最低気温１２度、晴れのち曇り、ところにより雨の予報です。
晴れているのに、何故だか肌寒いです。
夜には雨が降っているところもでてくるみたいです。
明日からは、雨模様。一雨一度と言われるように温度が段々と下がってくるようです。
今がおかしな温度で、温度が下がるのが、ほんとの温度なのでしょうね。
最高気温は１８度ですが、今部屋の中の温度は今２２度あります。
今日は主人が採ってきたムカゴを使って、ムカゴご飯を作りました。
簡単な味付けで塩味だけがいいのかなと思ったのですが、少しだけ白だしを入れて作りました。
美味しいですね。
季節の味、旬です。
主人は山を歩きまわって、見つけたそうですが、意外とちょっと歩いただけで一回分くらいのムカゴが採れていました。
お昼ご飯に食べました。
ムカゴご飯を炊いている間に、石垣まんじゅうも作りました。
材料はお芋に、小麦粉、お砂糖に、ベーキングパウダーです。
最期に作ったのが、子供が小学生の頃。
ま～どれくらいの分量を使えばいいのか完全に忘れていますので、目分量で作りましたが、意外と上手に作れました。
蒸して作ります。
主人はお昼ご飯を食べた後に、一つ食べていましたが、美味しいって言ってくれていました。
後で、コーヒーが飲みたいって。
おやつにも食べたいみたいです。
私は一つ一つをもう少し小さく作れば良かったなって作ってみて思いました。
お店とかには、この中に餡子が入っているのを売っているみたいです。
でも、子供の頃には、餡子の入っていないお芋とお砂糖だけのこのまんじゅうを母がよく作ってくれていました。
名前は石垣まんじゅうです。
ネットで調べてみても分かると思います。
とっても眠そうなライです。
朝から寒い日だったので、エアコン入れていましたら、ベッドで寝ていたライです。
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ぽちっとね、いつもありがとうございます。励みになります。
晴れているのに、何故だか肌寒いです。
夜には雨が降っているところもでてくるみたいです。
明日からは、雨模様。一雨一度と言われるように温度が段々と下がってくるようです。
今がおかしな温度で、温度が下がるのが、ほんとの温度なのでしょうね。
最高気温は１８度ですが、今部屋の中の温度は今２２度あります。
今日は主人が採ってきたムカゴを使って、ムカゴご飯を作りました。
簡単な味付けで塩味だけがいいのかなと思ったのですが、少しだけ白だしを入れて作りました。
美味しいですね。
季節の味、旬です。
主人は山を歩きまわって、見つけたそうですが、意外とちょっと歩いただけで一回分くらいのムカゴが採れていました。
お昼ご飯に食べました。
ムカゴご飯を炊いている間に、石垣まんじゅうも作りました。
材料はお芋に、小麦粉、お砂糖に、ベーキングパウダーです。
最期に作ったのが、子供が小学生の頃。
ま～どれくらいの分量を使えばいいのか完全に忘れていますので、目分量で作りましたが、意外と上手に作れました。
蒸して作ります。
主人はお昼ご飯を食べた後に、一つ食べていましたが、美味しいって言ってくれていました。
後で、コーヒーが飲みたいって。
おやつにも食べたいみたいです。
私は一つ一つをもう少し小さく作れば良かったなって作ってみて思いました。
お店とかには、この中に餡子が入っているのを売っているみたいです。
でも、子供の頃には、餡子の入っていないお芋とお砂糖だけのこのまんじゅうを母がよく作ってくれていました。
名前は石垣まんじゅうです。
ネットで調べてみても分かると思います。
とっても眠そうなライです。
朝から寒い日だったので、エアコン入れていましたら、ベッドで寝ていたライです。
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Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
昼顔desu
さん
こんにちは。
石垣饅頭 美味しそうですねえ。
マメですね～～
ムカゴ御飯は子供の頃食べたことがあります。
子供だからか奇妙な御飯と思いましたっけ。
今食べたら美味しいかしら。
(2021.11.21 15:18:43)
石垣饅頭 美味しそうですねえ。
マメですね～～
ムカゴ御飯は子供の頃食べたことがあります。
子供だからか奇妙な御飯と思いましたっけ。
今食べたら美味しいかしら。
(2021.11.21 15:18:43)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
おり2002
さん
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
monmoegy
さん
ご主人さんが自分でムカゴ採ってらっしゃったのですか。
山芋類が自然に生えてるって大阪人からしたらスゴイですよ。
石垣まんじゅうは初めて名前を聞きました。
大分では石垣もちと呼ぶのですね。
最初、八重山列島の石垣と勘違いしてました。
壁の石垣だったのですね。 (2021.11.21 16:35:04)
山芋類が自然に生えてるって大阪人からしたらスゴイですよ。
石垣まんじゅうは初めて名前を聞きました。
大分では石垣もちと呼ぶのですね。
最初、八重山列島の石垣と勘違いしてました。
壁の石垣だったのですね。 (2021.11.21 16:35:04)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
rururu77
さん
石垣まんじゅう、おいしそうですね。
手作りのおやつ、いいですね。
ムカゴは食べたことがないです。
山の中で採れるのですね。
歩き回って見つけてきたムカゴは旬のご馳走ですね。
(2021.11.21 18:20:39)
手作りのおやつ、いいですね。
ムカゴは食べたことがないです。
山の中で採れるのですね。
歩き回って見つけてきたムカゴは旬のご馳走ですね。
(2021.11.21 18:20:39)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
根岸農園
さん
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
手作りの石垣まんじゅう？
美味しそう。
旬のさつまいもを
更に美味しく食べられちゃうんですね。
私も農閑期にに作ってみたいなあ～☆ (2021.11.21 19:05:44)
手作りの石垣まんじゅう？
美味しそう。
旬のさつまいもを
更に美味しく食べられちゃうんですね。
私も農閑期にに作ってみたいなあ～☆ (2021.11.21 19:05:44)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
みなみたっち
さん
石垣まんじゅうって知りませんでした。
とても上手に作られましたね。
おいしかったことでしょう。
ムカゴご飯は十年前くらいに、知人が作ったものを少しだけ試食させてもらいました。
最初、抵抗がありましたが、まあ、普通に食べられました。('◇')ゞ
食べなれたらおいしいことでしょう。
(2021.11.21 21:33:12)
とても上手に作られましたね。
おいしかったことでしょう。
ムカゴご飯は十年前くらいに、知人が作ったものを少しだけ試食させてもらいました。
最初、抵抗がありましたが、まあ、普通に食べられました。('◇')ゞ
食べなれたらおいしいことでしょう。
(2021.11.21 21:33:12)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
ガリレオ二世
さん
おはようございます！
いつもありがとうございます。
今日の北広島市は１日中雨となりそうです。最低気温は１．５度
最高気温は１２．６度との予報。今の時期に最高気温が二桁とい
うのは高い気温です。明日の最高気温は７度との予報で平年並み
です。
こちらではムカゴを食べる習慣はありません。農家の一部の人た
ちが食べているようだとの話は聞いたことがあります。石垣饅頭
も食べたことはありませんが美味しそうですね。
応援ポチ！ (2021.11.22 03:32:06)
いつもありがとうございます。
今日の北広島市は１日中雨となりそうです。最低気温は１．５度
最高気温は１２．６度との予報。今の時期に最高気温が二桁とい
うのは高い気温です。明日の最高気温は７度との予報で平年並み
です。
こちらではムカゴを食べる習慣はありません。農家の一部の人た
ちが食べているようだとの話は聞いたことがあります。石垣饅頭
も食べたことはありませんが美味しそうですね。
応援ポチ！ (2021.11.22 03:32:06)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
jun to sora
さん
ムカゴのごはんほくほくして美味しいですね👍
石垣まんじゅうがとっても美味しそう♪♪♪
眠そうなライちゃんがかわいいにゃん(=^・^=)
お陰様で楽天ブログのバナー何とかコピー出来ましたので良かったです ただINからOU Tに戻れませんがポイントは入ります👑
今日の新宿は☁☔最高気温18℃ 東京の昨日のコロナ感染者昨日は20人で30人以下が10日続いています 全国では143人でかなり減少していますが 第6波緊急事態宣言にならない様に気を引き締めて気をつけましょう 今週もよろしくお願い致します 応援📣オールポチ (2021.11.22 07:06:40)
石垣まんじゅうがとっても美味しそう♪♪♪
眠そうなライちゃんがかわいいにゃん(=^・^=)
お陰様で楽天ブログのバナー何とかコピー出来ましたので良かったです ただINからOU Tに戻れませんがポイントは入ります👑
今日の新宿は☁☔最高気温18℃ 東京の昨日のコロナ感染者昨日は20人で30人以下が10日続いています 全国では143人でかなり減少していますが 第6波緊急事態宣言にならない様に気を引き締めて気をつけましょう 今週もよろしくお願い致します 応援📣オールポチ (2021.11.22 07:06:40)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
和活喜
さん
いつも有難うございます。
今日はボランティア仲間との会合＆会食で出かけます。
その後、博多に移動します。コロナ禍に亡くなった友の、
お別れ会です。ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2021.11.22 09:39:02)
Re:ムカゴのご飯と石垣まんじゅうを作る(11/21)
トムtoジェリー
さん
こんにちわ。
ムカゴのご飯美味しいですよね。
塩味で炊きます。
石垣まんじゅう、空夢さんのブログを読んで作った事があります。サツマイモたくさん貰ったので、作って見ようと思いました＾＾
素朴な味がいいですね。
いつもありがとうございます。 (2021.11.22 14:51:45)
ムカゴのご飯美味しいですよね。
塩味で炊きます。
石垣まんじゅう、空夢さんのブログを読んで作った事があります。サツマイモたくさん貰ったので、作って見ようと思いました＾＾
素朴な味がいいですね。
いつもありがとうございます。 (2021.11.22 14:51:45)
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