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それいゆ24
来ていただいて嬉しいです♪ 6歳の娘と０歳の赤ちゃんの子育ての合間に、ゆっくりのんびりと消しゴムはんこやパン作り、好きなことを更新していけたらなぁと思っています。
Zachary's でディナ…
m Queenさん
雲海に浮かぶ朝日！… teapottoさん
sue日記 sweet sueさん
本を読み酒を飲む諸… shikohaさん
くまのしっほ。 みーな37さん
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2009年09月21日
テーマ： パンを焼こう！(16136)
カテゴリ： 自家製酵母（パン）
頼まれごとから逃げて、パン作り♪
やっぱり、下手でもパン作りは大好きなんですね～（＾＾；）
酵母はもう寒くなるし、今年はもう作れないかな。。(言い訳）
夜の0時に寝るかやろうかと考えて、作りました。
いつも、夫に甘さが足りないと言われるパン。
今回は粉400ｇに砂糖20、はちみつ20、オリゴ糖10ｇ使用しました。
牛乳は少ししかなかったので、コーヒー用クリープ大さじ１（６ｇ）入れて
塩７ｇ、イースト７ｇ、お水２５５ｇで作ってみました。
最後にサラダオイル１５ｇも入れています。
水分足りないかな？と思ったのだけど、
結構ベタベタして、最後までくっついてもういいか～と
あきらめ？て終了しちゃいましたが、
水分少ない時よりは評価が良いようです（＾＾）
一次発酵は、冷蔵発酵させました。
二次発酵はオーブンの機能を使って35度30分ほど。
、
180度で１５、６分ほどだったかな？
この変なパンに娘とチョコペンを買ってきて楽しくお絵描きしました。
半分ずつお絵描きして楽しかったです♪
下は私が書いたもの。。ちょっとくどいかな？
自分が作ったものだからか？喜んで食べてくれて良かった
他にもかぼちゃにお砂糖を足したものを餡代わりにしたら
そちらは作りが雑な感じがよく出てしまいました。。
熱々を割ったのでぺしゃんこパンになってるし（＾＾；）
先日、近所にある安い八百屋さんで
秋のものを見つけて購入してきました。
栗とさつまいも♪
1つは美味しそうな大学イモを見て食べたくなり、
揚げずに簡単な大学イモ風でパクリ
甘いお芋にはちみつ等でさらに甘くしてあるので
評判も上々で美味しかったです♪
そして、栗は次の日にご近所さんにも頂き、
早めに食べたほうが良いと聞いたのでそちらを先に
圧力鍋で蒸して(茹でると味が落ちると書いてあったので）
栗おこわにしてみました。。
皮むきがめちゃくちゃ大変だった～～。。
それなのに、またもち米のもっちりが無いし…
何故なんだ？？
もち米と相性悪いのかな～？？
それとも炊飯ジゃーとの相性が悪い？？
腕ですよね～
そして、グリルで簡単に焼き栗もしました。
こちらのほうが甘かったような。。
でも、焼きすぎな部分があって固かった。
圧力鍋で茹でると簡単に皮がむけるようなので、
買ったやつはそちらを試してみようと思います！！
また、頑張ろう～～。
食欲の秋のせいなのか？何かと食べてしまいます
夜は控えめにしないとな～～。。
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Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
にこまま♪
さん
こんばんは♪
昨日は、パパの誕生日日記に
コメント書いてくださってどうもありがとうございました！！うれしかったです～。
動物さんのパン、子どもが喜びますよね♪
チョコペンでお顔かくともっともっとかわいいな～♪
お芋に、栗に、すでに、秋の味覚堪能していますね。
私はまだ栗は食べていないな～おいしそう。。。
パパがいなくてずっと料理も手抜きだったんですが
秋になったし、またお料理やパン作りにはまっていけたらいいな☆ (2009年09月21日 20時00分30秒)
昨日は、パパの誕生日日記に
コメント書いてくださってどうもありがとうございました！！うれしかったです～。
動物さんのパン、子どもが喜びますよね♪
チョコペンでお顔かくともっともっとかわいいな～♪
お芋に、栗に、すでに、秋の味覚堪能していますね。
私はまだ栗は食べていないな～おいしそう。。。
パパがいなくてずっと料理も手抜きだったんですが
秋になったし、またお料理やパン作りにはまっていけたらいいな☆ (2009年09月21日 20時00分30秒)
楽しそうですね
トパーズリング
さん
シンプルなパンでもお絵かきできると楽しそうですね～耳をつければいろいろな動物になってかわいいですね
全然パンを最近焼いていないのでまた焼きたいな～
栗おこわすっごくおいしそうです♪ (2009年09月21日 20時07分09秒)
全然パンを最近焼いていないのでまた焼きたいな～
栗おこわすっごくおいしそうです♪ (2009年09月21日 20時07分09秒)
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
みーな37
さん
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
shikoha
さん
こんばんは。
多様なリクエストにお応えして。
いろいろ試してますね～^^
娘さんと一緒にできるのも楽しいでしょうしね。
栗の皮むき。
大変なんですよね・・^^;
我が家は茹でたのをもらうのですが。
その皮を剥くのも・・（泣）
ま。秋だから、しょうがないですよね？（笑）
(2009年09月21日 22時03分39秒)
多様なリクエストにお応えして。
いろいろ試してますね～^^
娘さんと一緒にできるのも楽しいでしょうしね。
栗の皮むき。
大変なんですよね・・^^;
我が家は茹でたのをもらうのですが。
その皮を剥くのも・・（泣）
ま。秋だから、しょうがないですよね？（笑）
(2009年09月21日 22時03分39秒)
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。
プリティーたあくん さん
こんばんは、パンに絵を書くの楽しかった様子が凄く伝わって来たよ
はい、どうぞって言われたら頂きますって言っちゃいますよ(⌒0⌒)／
ホント秋は、食品が豊富だから作るのも食べるのも
楽しいから…あって気がついた瞬間
体重計で寒気を感じるぷりちゃんがいます。
それいゆさんの、クッキング凄い楽しんでますね♪
私も見習わなきゃ♪(^_^)ｱﾊﾊ(笑)
パパさんは、甘いのが好きなんですね
私も、カップのケーキは！甘さ控えめにしちゃうと
物足らない感じがしますが…肥りたくないなあ何て考えると糖分をケチラセテしまいます。
こんなに美味しい物を作るママがいたら
パパも姫ちゃんも幸せだね～。 (2009年09月22日 15時56分58秒)
はい、どうぞって言われたら頂きますって言っちゃいますよ(⌒0⌒)／
ホント秋は、食品が豊富だから作るのも食べるのも
楽しいから…あって気がついた瞬間
体重計で寒気を感じるぷりちゃんがいます。
それいゆさんの、クッキング凄い楽しんでますね♪
私も見習わなきゃ♪(^_^)ｱﾊﾊ(笑)
パパさんは、甘いのが好きなんですね
私も、カップのケーキは！甘さ控えめにしちゃうと
物足らない感じがしますが…肥りたくないなあ何て考えると糖分をケチラセテしまいます。
こんなに美味しい物を作るママがいたら
パパも姫ちゃんも幸せだね～。 (2009年09月22日 15時56分58秒)
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
Good Duck !!
さん
カボチャ、お芋、栗、秋ですね～♪
娘さんの可愛い笑顔が、どんなに楽しくて美味しかったかを教えてくれてますね。
ほんと、可愛～いっ(*^-^*)
パンの水分量、少ないと固くなっちゃうし、多いと捏ねるのに苦労するんですよね。
わかる～(T▽T)
私の基本は・・・その日の気分で変わるけど(爆!)
強力粉400ｇで、牛乳が280～300ccぐらいかな。
最初かなりベタつくけど、とにかく手に持つ時間を短くするようにして、台に叩きつけて丸めてます。
フ～ワフワの生地を目指して、頑張ろ～☆
(2009年09月22日 22時10分47秒)
娘さんの可愛い笑顔が、どんなに楽しくて美味しかったかを教えてくれてますね。
ほんと、可愛～いっ(*^-^*)
パンの水分量、少ないと固くなっちゃうし、多いと捏ねるのに苦労するんですよね。
わかる～(T▽T)
私の基本は・・・その日の気分で変わるけど(爆!)
強力粉400ｇで、牛乳が280～300ccぐらいかな。
最初かなりベタつくけど、とにかく手に持つ時間を短くするようにして、台に叩きつけて丸めてます。
フ～ワフワの生地を目指して、頑張ろ～☆
(2009年09月22日 22時10分47秒)
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
kamecoco
さん
おはよう♪遅くなりました。
やっと、お休みです。(^^)今日でお休み終わりなのにね。
食欲の秋だね。ホント。最近、食べたいものが多い気がする。。。
栗おこわって、もっちり感少ないよね。なんでだろう？
家も炊飯器で、生栗のまま皮むきをしたものを入れてしまいますよ。
今日も、息子が栗を入れた大福が食べてみたいと、考えたらしく朝から賑やかです。
娘はおはぎを食べると言うしね。作ろうかな。。。
パン、私は強力粉３００ｇくらいだと、砂糖を大さじ４、塩は小さじ1/2くらいかなものによって違いますが入れます。
牛乳で作る時と、クリーミングパウダーを使うこともあるよ。
卵が入ってないから、このくらいの水分量でもいいのかもしれないね。
砂糖は多目のほうが発酵はしやすいんじゃない？柔らかめのが出来る気がする～。(^^)
さつまいもやかぼちゃのほっくりが美味しい季節だね。
(2009年09月23日 09時42分08秒)
やっと、お休みです。(^^)今日でお休み終わりなのにね。
食欲の秋だね。ホント。最近、食べたいものが多い気がする。。。
栗おこわって、もっちり感少ないよね。なんでだろう？
家も炊飯器で、生栗のまま皮むきをしたものを入れてしまいますよ。
今日も、息子が栗を入れた大福が食べてみたいと、考えたらしく朝から賑やかです。
娘はおはぎを食べると言うしね。作ろうかな。。。
パン、私は強力粉３００ｇくらいだと、砂糖を大さじ４、塩は小さじ1/2くらいかなものによって違いますが入れます。
牛乳で作る時と、クリーミングパウダーを使うこともあるよ。
卵が入ってないから、このくらいの水分量でもいいのかもしれないね。
砂糖は多目のほうが発酵はしやすいんじゃない？柔らかめのが出来る気がする～。(^^)
さつまいもやかぼちゃのほっくりが美味しい季節だね。
(2009年09月23日 09時42分08秒)
Re:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
よりぽん
さん
訪問＆書き込みありがとうございます＾＾
パン作り楽しいですよね～♪
娘さんがすごく楽しそう＾＾可愛くできたね！！
栗と芋の季節ですね～
私も、頑張って栗おこわ炊こうかな＾＾
また遊びにきますね♪ (2009年09月23日 21時05分02秒)
パン作り楽しいですよね～♪
娘さんがすごく楽しそう＾＾可愛くできたね！！
栗と芋の季節ですね～
私も、頑張って栗おこわ炊こうかな＾＾
また遊びにきますね♪ (2009年09月23日 21時05分02秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
にこまま♪さんへ
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。
もう頭痛は大丈夫ですか？
私も頭痛がよくあるのですが、辛いですよね。
小さい子が2人いるとなかなか大変だけど、お姉ちゃんがとっても頼りになってきたな～っていう印象を受けます♪
誕生日の日記も分かりにくい文章じゃなかったですか？文章をまとめるのも下手でごめんなさいね。。
＞動物さんのパン、子どもが喜びますよね♪
＞チョコペンでお顔かくともっともっとかわいいな～♪
チョコペンは上手にパン作りが出来ない私には必須かも（笑）
娘も、最近あんまり食べないことがあるのだけど自分でやったから沢山食べてくれました（＾＾）
また一緒に楽しもうと思います♪
大学イモはにこまま♪さんがいただいたのを見て美味しそうで食べたくなりました（＾＾）
栗は圧力鍋でやると皮剥きも楽しいのだとか。。
まだチルドに入れて(甘くなるとの情報なので）保存してます（＾＾；）
にこまま♪さんはお料理上手だから良いね♪
私は作ったものが失敗ばかりで一体何が出来るんだ？？と嫌になってしまうことも。。
でも、パン作りは好きなんだよね～（*＾＾*）
自分が楽しめるように手抜きは大事だと思うよ～♪
↑って、手抜きばかりの私（＞ｖ＜） (2009年09月24日 12時26分30秒)
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。
もう頭痛は大丈夫ですか？
私も頭痛がよくあるのですが、辛いですよね。
小さい子が2人いるとなかなか大変だけど、お姉ちゃんがとっても頼りになってきたな～っていう印象を受けます♪
誕生日の日記も分かりにくい文章じゃなかったですか？文章をまとめるのも下手でごめんなさいね。。
＞動物さんのパン、子どもが喜びますよね♪
＞チョコペンでお顔かくともっともっとかわいいな～♪
チョコペンは上手にパン作りが出来ない私には必須かも（笑）
娘も、最近あんまり食べないことがあるのだけど自分でやったから沢山食べてくれました（＾＾）
また一緒に楽しもうと思います♪
大学イモはにこまま♪さんがいただいたのを見て美味しそうで食べたくなりました（＾＾）
栗は圧力鍋でやると皮剥きも楽しいのだとか。。
まだチルドに入れて(甘くなるとの情報なので）保存してます（＾＾；）
にこまま♪さんはお料理上手だから良いね♪
私は作ったものが失敗ばかりで一体何が出来るんだ？？と嫌になってしまうことも。。
でも、パン作りは好きなんだよね～（*＾＾*）
自分が楽しめるように手抜きは大事だと思うよ～♪
↑って、手抜きばかりの私（＞ｖ＜） (2009年09月24日 12時26分30秒)
Re:楽しそうですね(09/21)
それいゆ24
さん
トパーズリングさんへ
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさい。
＞シンプルなパンでもお絵かきできると楽しそうですね～耳をつければいろいろな動物になってかわいいですね
チョコペンは誤魔化し必須な私のパンには最適です(笑)
子供も楽しめて、自分で作った気持ちが強くなるせいかよく食べてくれます♪
パン作り上手に出来ないけど、出来立てを食べる楽しみが止められないんでしょうね～（＾＾）
是非、また作られたら見せて下さいね♪
＞栗おこわすっごくおいしそうです♪
皮むきが大変でしたが、もっちりしてたら最高だったろうな～って思います♪
やっぱり旬のものは美味しいですよね（＾＾） (2009年09月24日 12時30分13秒)
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさい。
＞シンプルなパンでもお絵かきできると楽しそうですね～耳をつければいろいろな動物になってかわいいですね
チョコペンは誤魔化し必須な私のパンには最適です(笑)
子供も楽しめて、自分で作った気持ちが強くなるせいかよく食べてくれます♪
パン作り上手に出来ないけど、出来立てを食べる楽しみが止められないんでしょうね～（＾＾）
是非、また作られたら見せて下さいね♪
＞栗おこわすっごくおいしそうです♪
皮むきが大変でしたが、もっちりしてたら最高だったろうな～って思います♪
やっぱり旬のものは美味しいですよね（＾＾） (2009年09月24日 12時30分13秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
みーな37さんへ
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。。
栗美味しいけど、こんなに大変だとは。。
一年ぶりなので忘れて買ってしまいました（＾＾；）
娘もせっかく剥いた栗をパクッと食べて、ペッと出してきました。。
甘栗を想像していたようで、｢甘くない。。｣との事。
苦労して剥いたのに(泣)
甘栗みたいに甘くてむくのも楽しいと良いんですけどね～。
＞大学芋大好き♪
＞美味しそう。
大学イモ私も大好きです♪
ちゃんとしたのは作ったこと無いですが、
これはフライパンで蒸し焼きして最後カリッと焼き目を付けるだけなので簡単でよくやっています♪
やっぱり食欲の秋はしょうがないのかな～（＾＾；） (2009年09月24日 12時35分10秒)
こんにちは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。。
栗美味しいけど、こんなに大変だとは。。
一年ぶりなので忘れて買ってしまいました（＾＾；）
娘もせっかく剥いた栗をパクッと食べて、ペッと出してきました。。
甘栗を想像していたようで、｢甘くない。。｣との事。
苦労して剥いたのに(泣)
甘栗みたいに甘くてむくのも楽しいと良いんですけどね～。
＞大学芋大好き♪
＞美味しそう。
大学イモ私も大好きです♪
ちゃんとしたのは作ったこと無いですが、
これはフライパンで蒸し焼きして最後カリッと焼き目を付けるだけなので簡単でよくやっています♪
やっぱり食欲の秋はしょうがないのかな～（＾＾；） (2009年09月24日 12時35分10秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
shikohaさんへ
こんにちは（＾＾）
遅くなってすいません。。
＞多様なリクエストにお応えして。
＞いろいろ試してますね～^^
＞娘さんと一緒にできるのも楽しいでしょうしね。
チョコペンのパンは娘も一緒に楽しめて、しかもよく食べてくれます（＾＾）
上手に成形できない私の味方なのかも(笑）
栗おこわは残念でした。。
おこわ前にももっちりしなくて、今回は多めに水につけてみたのですが…。
でも、また頑張ります（＾＾）
茹で栗をいただくのですか～、良いですが確かに大変ですよね。
でも、それもしょうがない、と
楽しんでやれるくらいの余裕が必要かもしれませんね（＾＾）
(2009年09月24日 12時41分52秒)
こんにちは（＾＾）
遅くなってすいません。。
＞多様なリクエストにお応えして。
＞いろいろ試してますね～^^
＞娘さんと一緒にできるのも楽しいでしょうしね。
チョコペンのパンは娘も一緒に楽しめて、しかもよく食べてくれます（＾＾）
上手に成形できない私の味方なのかも(笑）
栗おこわは残念でした。。
おこわ前にももっちりしなくて、今回は多めに水につけてみたのですが…。
でも、また頑張ります（＾＾）
茹で栗をいただくのですか～、良いですが確かに大変ですよね。
でも、それもしょうがない、と
楽しんでやれるくらいの余裕が必要かもしれませんね（＾＾）
(2009年09月24日 12時41分52秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
プリティーたあくんさんへ
遅くなってごめんね。。ありがとう♪
＞こんばんは、パンに絵を書くの楽しかった様子が凄く伝わって来たよ
＞はい、どうぞって言われたら頂きますって言っちゃいますよ(⌒0⌒)／
娘も楽しめて私も楽しくてよかった（＾＾）
もう少し形で誤魔化しなしでお渡しできたらお届けしたいけどね、いつまで経っても成長しないもんだから。。（＾＾；）
秋は食欲増すね～。
今日はお出かけ何着よう？と思って着た物が
足が太いからか変な感じになって出かけるのも嫌になってきてしまったくらいよ（泣）
ヤバイです。。私(>-<)
でも、イチジクのケーキも美味しそうだったし見ると作りたくなるんだよね。
今度はイチジク買ってチャレンジしてみたいです（＾＾）
私も自分の体系や少しヘルシーにと思って、
甘さ控えめ、油はあんまり使わないようにと思っているんだけど
夫はたまに食べるものはけちらず美味しく食べたい！！と言うのよ。確かにそう言われるとそうだけどね（＾＾）
そのくらい私の作ったやつ（ケチったもの）は失敗が多いんだよね～（＾＾；） (2009年09月24日 12時50分52秒)
遅くなってごめんね。。ありがとう♪
＞こんばんは、パンに絵を書くの楽しかった様子が凄く伝わって来たよ
＞はい、どうぞって言われたら頂きますって言っちゃいますよ(⌒0⌒)／
娘も楽しめて私も楽しくてよかった（＾＾）
もう少し形で誤魔化しなしでお渡しできたらお届けしたいけどね、いつまで経っても成長しないもんだから。。（＾＾；）
秋は食欲増すね～。
今日はお出かけ何着よう？と思って着た物が
足が太いからか変な感じになって出かけるのも嫌になってきてしまったくらいよ（泣）
ヤバイです。。私(>-<)
でも、イチジクのケーキも美味しそうだったし見ると作りたくなるんだよね。
今度はイチジク買ってチャレンジしてみたいです（＾＾）
私も自分の体系や少しヘルシーにと思って、
甘さ控えめ、油はあんまり使わないようにと思っているんだけど
夫はたまに食べるものはけちらず美味しく食べたい！！と言うのよ。確かにそう言われるとそうだけどね（＾＾）
そのくらい私の作ったやつ（ケチったもの）は失敗が多いんだよね～（＾＾；） (2009年09月24日 12時50分52秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
Good Duck !!さんへ
こんばんは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。
秋は美味しいものが多いのかなぁ、やっぱり♪
ついつい箸が進みます。。（＞＜）
どちらかと言うと、甘いものにバクバク…かな(笑）
そんなこと思いながらも、Duckさんのマフィン美味しそうだったから、ホットケーキミックスでしたがドライフルーツ入れて作っちゃいましたよ～。
自分に甘くてダイエットできません（＾＾；）
＞娘さんの可愛い笑顔が、どんなに楽しくて美味しかったかを教えてくれてますね。
＞ほんと、可愛～いっ(*^-^*)
ありがとうございます（*＾＾*）
娘は「はいチーズ、にこっ♪」と言うと、
良い顔してくれるのでおいしそうに見せてくれるんですね、きっと♪
でも、自分が少しでもやったほうが食べてくれるので嬉しいです（＾＾）
＞パンの水分量、少ないと固くなっちゃうし、多いと捏ねるのに苦労するんですよね。
＞わかる～(T▽T)
Duckさん上手なのに、分かってくれますか？
嬉しいです。
本当はバチ～～ンと叩き付けたいときもあるのですが、
わりと夜中が多くて叩けず伸ばしてとじてを繰り返してました。
今度は思いっきりいってみようと思います（＾＾）
有難うございます♪また頑張ります！！ (2009年09月24日 20時09分30秒)
こんばんは（＾＾）
遅くなってごめんなさいね。
秋は美味しいものが多いのかなぁ、やっぱり♪
ついつい箸が進みます。。（＞＜）
どちらかと言うと、甘いものにバクバク…かな(笑）
そんなこと思いながらも、Duckさんのマフィン美味しそうだったから、ホットケーキミックスでしたがドライフルーツ入れて作っちゃいましたよ～。
自分に甘くてダイエットできません（＾＾；）
＞娘さんの可愛い笑顔が、どんなに楽しくて美味しかったかを教えてくれてますね。
＞ほんと、可愛～いっ(*^-^*)
ありがとうございます（*＾＾*）
娘は「はいチーズ、にこっ♪」と言うと、
良い顔してくれるのでおいしそうに見せてくれるんですね、きっと♪
でも、自分が少しでもやったほうが食べてくれるので嬉しいです（＾＾）
＞パンの水分量、少ないと固くなっちゃうし、多いと捏ねるのに苦労するんですよね。
＞わかる～(T▽T)
Duckさん上手なのに、分かってくれますか？
嬉しいです。
本当はバチ～～ンと叩き付けたいときもあるのですが、
わりと夜中が多くて叩けず伸ばしてとじてを繰り返してました。
今度は思いっきりいってみようと思います（＾＾）
有難うございます♪また頑張ります！！ (2009年09月24日 20時09分30秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
kamecocoさんへ
こちらこそ遅くなってごめんね。
しかも忙しいときにメッセージ送ってごめんね。。
落ち着いたようで、良かったです（＾＾）
食欲の秋、実家で太って帰ってきたのに大変だよ（＾＾；）
でも、更にお菓子とか作って食べてるからね～。。
＞栗おこわって、もっちり感少ないよね。なんでだろう？
＞家も炊飯器で、生栗のまま皮むきをしたものを入れてしまいますよ。
そうなの？kamecocoさんも？
でも、私はもち米で炊いたのは何でもそうかも。。
やり方よく見直さなくちゃね。。本必要なのかな（＞＜）
おはぎ、ちらっと見てきたけど美味しそうだった～。
ごま食べたい！！
良いね、今度私も作ってみようかな～♪
炊飯器で出来るとは、いつも勉強させてもらえます（＾＾）
前はパンを作るときに200gに元種80でやってたんだけど、少ないから400gで作っています。
はちみつやオリゴ糖使ったから水分は少ないかと感じたけどベタベタしたのかな？
湯だねのパンの本も気になって、図書館で借りようと思っているんだけどいつも無いんだよね。。
もう少し色々な作り方を勉強したほうが良いのかな～なんて思ったりもしてますが。。なかなか。。 (2009年09月24日 20時45分33秒)
こちらこそ遅くなってごめんね。
しかも忙しいときにメッセージ送ってごめんね。。
落ち着いたようで、良かったです（＾＾）
食欲の秋、実家で太って帰ってきたのに大変だよ（＾＾；）
でも、更にお菓子とか作って食べてるからね～。。
＞栗おこわって、もっちり感少ないよね。なんでだろう？
＞家も炊飯器で、生栗のまま皮むきをしたものを入れてしまいますよ。
そうなの？kamecocoさんも？
でも、私はもち米で炊いたのは何でもそうかも。。
やり方よく見直さなくちゃね。。本必要なのかな（＞＜）
おはぎ、ちらっと見てきたけど美味しそうだった～。
ごま食べたい！！
良いね、今度私も作ってみようかな～♪
炊飯器で出来るとは、いつも勉強させてもらえます（＾＾）
前はパンを作るときに200gに元種80でやってたんだけど、少ないから400gで作っています。
はちみつやオリゴ糖使ったから水分は少ないかと感じたけどベタベタしたのかな？
湯だねのパンの本も気になって、図書館で借りようと思っているんだけどいつも無いんだよね。。
もう少し色々な作り方を勉強したほうが良いのかな～なんて思ったりもしてますが。。なかなか。。 (2009年09月24日 20時45分33秒)
Re[1]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
よりぽんさんへ
遅くなってごめんなさいね。
こちらこそコメント有難うございます（＾＾）
パン作り好きなんですが、どうも成長しないままで…（＾＾；）
でも楽しいんですよね（＾＾）
もしかして、娘のほうが上手かしら？
お褒めいただき有難うございます♪
＞栗と芋の季節ですね～
＞私も、頑張って栗おこわ炊こうかな＾＾
簡単な茹で方があるようなので、作られたら見せてください。
勉強させてもらいます（＾＾）
来て頂いてありがとうございました♪ (2009年09月24日 20時58分19秒)
遅くなってごめんなさいね。
こちらこそコメント有難うございます（＾＾）
パン作り好きなんですが、どうも成長しないままで…（＾＾；）
でも楽しいんですよね（＾＾）
もしかして、娘のほうが上手かしら？
お褒めいただき有難うございます♪
＞栗と芋の季節ですね～
＞私も、頑張って栗おこわ炊こうかな＾＾
簡単な茹で方があるようなので、作られたら見せてください。
勉強させてもらいます（＾＾）
来て頂いてありがとうございました♪ (2009年09月24日 20時58分19秒)
Re[2]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
kamecoco
さん
それいゆ24さん
大丈夫だよ。気にしないでね。
自分でもこんなに忙しいとは思ってなかったから。（笑）
うん、作ると味見＆美味いと食べてしまう。（爆）
ダメだよね。でも、食べたいからなぁ。
今日も半分は作ってすぐにあげちゃった。これなら大丈夫。
おこわ、もしかして蒸し器で蒸してる？私は面倒なので炊飯器。炊飯器なら、おコメを水に浸しておく時間を省いても大丈夫だから。そうでないと１晩つけておかなきゃでしょ？
炊飯器でもち米を炊くとき、水分量は白米と同じくらいか、少し少なめでいいらしいよん。
おはぎも今回は白米１合、もち米３合をブレンドし普通に砥いでいつもと同じ水分量で炊き捏ねるようにして混ぜて、てで分割丸めてあんこやすりゴマに塩、砂糖を加えたものをまぶして作ったの。簡単だよ。(^^)
天然酵母だから、このくらいの量だね。私もこのくらいで作っているかな。
オリゴ糖とはちみつかね？べたついたの。
キレイにはがれる時とそうでない時があるよね。湿度の関係なのかなーって思ってるんだけど違うのかなぁ。
パンも奥が深いと言うか・・・。作り方で変わるよね。湯だねパン作ると、止められないかも。（笑） (2009年09月25日 00時59分19秒)
大丈夫だよ。気にしないでね。
自分でもこんなに忙しいとは思ってなかったから。（笑）
うん、作ると味見＆美味いと食べてしまう。（爆）
ダメだよね。でも、食べたいからなぁ。
今日も半分は作ってすぐにあげちゃった。これなら大丈夫。
おこわ、もしかして蒸し器で蒸してる？私は面倒なので炊飯器。炊飯器なら、おコメを水に浸しておく時間を省いても大丈夫だから。そうでないと１晩つけておかなきゃでしょ？
炊飯器でもち米を炊くとき、水分量は白米と同じくらいか、少し少なめでいいらしいよん。
おはぎも今回は白米１合、もち米３合をブレンドし普通に砥いでいつもと同じ水分量で炊き捏ねるようにして混ぜて、てで分割丸めてあんこやすりゴマに塩、砂糖を加えたものをまぶして作ったの。簡単だよ。(^^)
天然酵母だから、このくらいの量だね。私もこのくらいで作っているかな。
オリゴ糖とはちみつかね？べたついたの。
キレイにはがれる時とそうでない時があるよね。湿度の関係なのかなーって思ってるんだけど違うのかなぁ。
パンも奥が深いと言うか・・・。作り方で変わるよね。湯だねパン作ると、止められないかも。（笑） (2009年09月25日 00時59分19秒)
Re[3]:パンでお絵描き大好き♪食欲の秋だ～～。。(09/21)
それいゆ24
さん
kamecocoさんへ
またまたありがとうね（＾＾）
作って美味しいと味見が止まらないものだよね（＾＾）
娘が寝ているときに作ると危険です。
私が味見と思いながらも沢山食べ過ぎちゃうから(爆）
まぁ、我が家は失敗が多いからkamecocoさんとこみたいにいつもじゃないかも（＾＾；）
そうだね、貰えるほうは嬉しいから♪
いとこのおばちゃんにはお野菜もそうだけど、おはぎも手作りのものをいつも頂いてるの（＾＾）
おこわ、蒸し器なんて使ったことないない。
炊飯器まかせなんだけど、おこわの目盛りに合わせたのがよくないのかな？
おばちゃんにも聞いたんだけど、上手に出来なくて。。
お米と同じ水分で今度やってみますね、色々と教えてくれてありがとう♪
おはぎも甘いもの好きなので、挑戦してみるね（＾＾）
パンって本当に難しいね。。でも好きだから楽しいんだよね～♪
前に分厚い本を借りてみたのだけど、私には難しかった～。。
湿度か～、なるほどね。
パン作りって湿度とかも重要なんだもんね。そうかもしれないね。
湯だねパンまた図書館で探してみます（＾＾）
いつも本当にありがとう♪♪ (2009年09月25日 13時17分50秒)
またまたありがとうね（＾＾）
作って美味しいと味見が止まらないものだよね（＾＾）
娘が寝ているときに作ると危険です。
私が味見と思いながらも沢山食べ過ぎちゃうから(爆）
まぁ、我が家は失敗が多いからkamecocoさんとこみたいにいつもじゃないかも（＾＾；）
そうだね、貰えるほうは嬉しいから♪
いとこのおばちゃんにはお野菜もそうだけど、おはぎも手作りのものをいつも頂いてるの（＾＾）
おこわ、蒸し器なんて使ったことないない。
炊飯器まかせなんだけど、おこわの目盛りに合わせたのがよくないのかな？
おばちゃんにも聞いたんだけど、上手に出来なくて。。
お米と同じ水分で今度やってみますね、色々と教えてくれてありがとう♪
おはぎも甘いもの好きなので、挑戦してみるね（＾＾）
パンって本当に難しいね。。でも好きだから楽しいんだよね～♪
前に分厚い本を借りてみたのだけど、私には難しかった～。。
湿度か～、なるほどね。
パン作りって湿度とかも重要なんだもんね。そうかもしれないね。
湯だねパンまた図書館で探してみます（＾＾）
いつも本当にありがとう♪♪ (2009年09月25日 13時17分50秒)
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