子供の寝てる間に…

今日は近くの幼稚園で入園願書の受付が開始するので、

朝から写真をパソコンから慌てて出して

（なかなか写真のサイズに印刷できず、結局最後まで出来なかった）

それでも顔が印刷されているところを切って願書につけて

提出するのに出かけてきました

近所の子供達は皆インフルエンザにかかっていると聞いていたので、

珍しくマスクを駐車場から娘としていましたが

お利口さんに幼稚園にいる間はしてくれました

バスのコースを確認し、提出してあっさり終了。

１２日まで受付していて、結果はまた金曜日に行ってきます。

どうか入れますように…。

近くの幼稚園はここくらいしかないし、

ご近所さんも皆３年保育のようだし、地元じゃないので

３年保育の方が最初から馴染みやすく

娘に友達が出来やすいかな～と思っています

前にスーパーで小さな柿が安く売っていたんですが、

味がいまいちでした。

残り二つは少しお日様に干して食べなかったぶんは初柿酵母へ。

３日くらいで泡立ってくれました♪

とりあえず、冷蔵庫へ入れて今日濾して元種にチャレンジ中です。

でも、ちょっと匂いが良い匂いじゃないんだよなぁ～、

お腹こわさないかな

先日の元種のほうのパンも発酵中ですが、膨らみ悪いです。。

（またかぁ。。ふう。。。）

味が悪くないと良いのですが寒いし朝まで出しておこうかな？

元種が良い感じになるまでも私には大変な作業だけど、

シンプルな味であるほど、

酵母のパンのほうが(少しくらい失敗してても）

美味しく仕上がる気がします

だからパン作りは止められない、、、

って、何でも良いから食べたいし

失敗ばかりで落ち込んでばかりいないで、

頑張っていこう～～