のんきな毎日

今日は　一日ハッキリしないお天気でした、、、。

湿度が高くて　蒸し蒸し、、、～

昨日　わが家の郵便受けを覗くと　なにやら　お届け物が・・・

あ～～～～！！

ブログでいつもお世話になっている　 kasuminさん  からだわ！

少し前から　kasuminさんが探していた　ソントンのキャラメルクリーム

自分の行動範囲のお店を買い物がてら　偵察しただけなのに

「協力してくれたらから～」　と　お友達が送ってくれた　大切な

キャラメルクリームを　私に分けてくださいました。

ついでに探した　だけなのに・・・申し訳ない

図々しく頂きました （ 赤copenさん　 すみません～＾＾；）

（写真はフォト蔵さんを使用、写真をクリックすると大きな画像になります）

　kasuminさんの愛ネコ　 大ちゃん の

フォトカードも一緒に～～

kasuminさ～ん　本当に　ありがとう～～～

今度　暇を見て、キャラメルクリームを使ってシフォンケーキを焼いてみるわ

昨夜は　主人のご帰還～　夕飯は　鶏飯を　作りました。

ブログでお世話になっている うしさん 　からの情報です。

（レシピは　うしさんの　お友達　 ふみちゃん７６さん 　から＾＾）

具在を別にして　味付けをして　炊き立てのご飯に混ぜます。

　レシピ通り炊き上がったご飯に　

炒めた具在を　混ぜて完成！！

早速　お茶碗に　よそって～

　う～ん　美味しそう♪

　おからのコロッケと豆腐の味噌汁

オクラのマヨネーズかけで　頂きました～

レシピでは　ニンジンは入っていませんでしたが　ちょっと入れてみました

美味しく出来たのですが・・・

実は、、、作る段階で・・・私は大きな 　ミスを犯しました！！

それは　調味料を間違えて　 砂糖　大さじ３杯 なのに～～～

何を思ったのか 　塩を３杯 、、、

途中で　味見をして　ビックリ　　判明したわけです・・・。

ここから大慌て、汁をまず全部捨てて　お湯を投入し　洗う感じで一度流して

再度、お酒や砂糖を足して　味を整えました、、、。

なんとか　 セ～フ　！！

なかなか美味しかったですよ～（手前味噌～・笑）

あ～～～　危なかったぁ～　ふぅ～～。。。＾＾；