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2007年11月の記事
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調子に乗ってコーヒーを飲む私
我が家にコーヒープレスが戻ってきて以来がばがばとコーヒーを飲む私。おかげで？今日の朝はすっきりと起きれた。どうやらコーヒーを飲むと眠れないという単語は、私の辞書にはないらしい。このコーヒー器の姉妹品？のクリーマーなるものがある。温かい牛乳を注ぎ、ガシャコンガシャコンとやるとふんわりクリームが出来るという代物。形はコーヒープレスと良く似ているが、実は全くの別物。こちらは壊れていなかったので、昨日はコーヒーをカプチーノにして飲んでいた。家族にもおいしいと好評だったので、やはり購入して良かったと再確認。大晦日はこれを飲んで、夜更かしをしようかなぁ･･･
2007年11月30日
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プレスコーヒー器が届いた
今日は一足早いクリスマスプレゼント(自分用)にと購入したミッキーのプレスコーヒー器が届いた。このコーヒー器、可愛いだけではなく本当においしいコーヒーが飲める。(当社比1.5倍)作るのも簡単で、箱に書いてある通りに計5分弱蒸らすだけで、出来上がる。ドリップコーヒーともエスプレッソともまた違うお味。以前購入したプレスコーヒー器は、悲しいことに一度壊れてしまったので今回再購入したわけだが、やっぱり買って良かった。3000円以上送料無料のお店なので一緒にこちらも以前から欲しかった、200度を計れる温度計も購入。今年のクリスマスケーキは一味違うものが出来そうだ。コーヒープレスは↓で購入できる。ぜひおすすめしたいコーヒー器である。
2007年11月29日
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最近のお気に入りドリンク
最近のノンカロリージュースのお気に入り。NUDAのゆず＆ホップだが、以前飲んだNUDAとはまた違った味。無糖炭酸・無果汁と謳っているように、味はほぼ全くしない。ただ、炭酸の味だけはするので、ちょっと舌が痺れるような感じだ。問題のゆずだが、こちらもほのかに香る程度。だが、ノンカロリーとあって、ちょっと最近のお気に入りだ。これがおいしいかどうかは、本当に好みが分かれる所だろう。今夜の夕食は、水炊き風の塩鍋だった。鍋は作るのが簡単で、こちらもお気に入り。明日は秋刀魚を使って、蒲焼丼にするつもり。写真がうまく撮れたら、こちらもUPしてみたい…
2007年11月27日
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今日の夕食は…
今夜はこちらも家庭菜園のじゃがいもを使い、2種類のおかずを作ってみた。まず1つ目が、毎度おなじみ？ポテトコロッケ。ゆでたじゃがいもをつぶし、たまねぎとひき肉を炒めたものを加え整形して、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げるだけ。次に作ったのが、ポテサラの肉巻き。ポテトサラダを作り、ツナと一緒に肉で巻く。さらに海苔で巻き、焼くだけ。愛読書のレシピで、本当は横に巻くのだが以前横に巻いた所、見かけが非常に悪くなったので縦巻きに変更。あまり変わっていないのじゃないかという声は置いておいてどちらもおいしくいただけた。最近レシピをサイトに載せていないので、来週は頑張って一気に載せるつもり。今週は日曜以外休みがなかったのと、雪が降っていなかったのとで何だか精神的に疲れてしまった。また一週間が始まる。さて来週からも一頑張りだ。
2007年11月25日
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かぼちゃのドームケーキを作ってみた。
家庭菜園の収穫物も収穫が全て終わってしまいちょっと寂しくなるが、それならだめになる前に使ってしまおうと今日はかぼちゃでドームケーキを焼いてみた。ドーム型で普通のスポンジケーキを焼き焼きあがったケーキを半分に切り、その間にかぼちゃクリームを挟み表面にもかぼちゃクリームを塗り、最後にかぼちゃのクリームで表面をデコレーションしてみた。かぼちゃ尽くしのこのケーキ。かぼちゃの味が沢山すると、結構好評だった。家族の一部を除いては…どうも一週間に一度ケーキを作っていたらまたケーキ？と、もう食傷気味の家族が続出。味はおいしいはずなのだが、少し作るのを控えようかなと思う今日この頃。でも多分来週にはまためげずに作っている私がいるのだろうなぁ…
2007年11月25日
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大根のそぼろ炒めとデザートに抹茶のレアチーズケーキを作った
今夜は鶏モモ肉でユウリンチイと大根のそぼろ炒めを作った。大根のそぼろ炒めは、油多めで炒めた大根にひき肉を絡めちょっと甘辛くして、こんにゃくを加えて炒めたもの。簡単な割りに結構おいしい？一緒にデザート代わりに、クリームチーズが余っていたので今度はレアチーズケーキを抹茶ケーキの間に挟んでみた。おいしいと結構家族には好評だったもののもう抹茶はこりごりと家族には駄目だしをくらってしまった。今度の日曜はかぼちゃでドームケーキでも焼いてみようか。最近またお菓子作りが楽しくなった管理人だった…
2007年11月19日
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抹茶のチーズケーキを作ってみた
先週に抹茶のニューヨークチーズケーキを作ったのだがふくらみがいまいちだったので、今日再トライしてみたのだが見事に失敗。混ぜるだけだったので、膨らまないのは予想できたのだがやはりふくらみが足りない。チーズケーキは薄力粉が入らないので、メレンゲを入れるのをためらったせいか本のレシピ通りに作ったはずなのだが、焼き時間が多すぎたのかも知れないしばらくは抹茶のチーズケーキから離れて違うケーキで腕を上げてから、また再トライしてみたい。それにしても味はおいしかったのになぁ…
2007年11月18日
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本格的に冬が到来
どうやら北海道にも本格的に冬が到来したもよう。今日も朝から雪がちらつき、午後からは吹雪になった。冬はどうも寒くて苦手だ。部屋に暖房がないので、いつもリビングに温まりに行くのだがいつもストーブの前を占有すると、家族から苦情が。皮下脂肪たっぷりのはずなのに、何故にこんなに寒いのか。とりあえず冬は厚着をして寒さをしのごう。それはそうと、今日は抹茶のチーズケーキを焼いている。以前のチーズケーキがあまりにも、厚みがなかったので、再チャレンジだ。今度も上に抹茶のレアチーズを飾るつもり。さてさて今度こそうまく焼けますように…
2007年11月18日
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ロールキャベツを作ってみた
今夜はチキンライスとロールキャベツを作ってみた。チキンライスはいつも通り作ったので、写真は撮らなかったがロールキャベツのトマトソース煮混み？は初めての挑戦。⇒赤系の料理は写真を撮るのが難しい…キャベツの葉を一枚ずつゆでてやわらかくし、肉ダネを一つずつ包み、マギーブイヨンとトマトとケチャップで煮るだけ。煮る時間も15分と結構短い。お手軽に出来る上に、トマトソースがロールキャベツに良く合う。家族にもとても好評だったので、また後ほど個人サイトに載せるつもり…
2007年11月17日
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抹茶のニューヨークチーズケーキを作ってみた。
以前あるサイトで見たお菓子があまりにもおいしそうだったので、今日頑張って似せて作ってみた。宇治抹茶NYチーズケーキ§ ～パパジョンズバージョン～京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。【クール生もの】【月曜着不可】上のケーキになるべく似せようとしたのだがこれが難しい。結局妥協の末にこんな感じに。土台は抹茶のニューヨークチーズケーキ。上に乗っているのは抹茶のレアチーズケーキ。何とか少しは似ているだろうか？ちょっと疑問のケーキとなった。味は結構おいしかったので、レシピは個人サイトに載せるつもり…
2007年11月11日
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椿山課長の七日間を読了
何日か前にテレビ放送をしていた「椿山課長の七日間」椿山課長の七日間（なのかかん）これは原作も読まねばと思い、妹に借りて読んでみたらこれが原作とは大分違ったストーリーだった。原作の概要はこんな感じ。色々な理由で自分の死に納得が行かなかった3人。彼らは再審査を受け、現世に舞い戻る。だが、彼らは生前とは似ても似つかない姿に。会社と家族のことが心配で戻ってしまった椿山課長。子分と自分を殺した者を知ろうとした武田。本当の親に会いたくて戻ってしまった男の子。彼らは周囲の助けも借り、見事本懐を成し遂げる。しかし、3人のうち二人は現世に戻る時の約束事を違えてしまう。こわいところに行くはずだった二人。その一人を救った椿山課長の父親。地獄に行くというのに爽やかな二人を見送り、椿山課長は極楽に行くのだった。浄土と俗世との中間にあるお役所。これが本当ならば、死も怖くない気がした。ヤクザというと悪いイメージがあったのだが、浅田氏の描くヤクザは、何だかものすごく感じが良い。任侠という一般とは違う世界にも、良い人はいるものだ。最初三人はバラバラの関係と思っていたが、三人は妙な関係で繋がっていた。とにかく椿山の父親が格好良い本作品。テレビではこの格好良さが出ていないのがちょっと残念である…
2007年11月11日
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チェリーのパウンドケーキを作った
今夜の夕食はカレーうどん。昨夜のカレーが少し余っていたので、だしを取りそれに混ぜ込みうどんを入れて煮立てた。結構好評だった、賄い料理？それはさておき、明日は母が友人の家に出かけるのでケーキを焼いてくれないかと頼まれた。持って行くならパウンドケーキが良かろうと、ドライチェリーの余ったものとアーモンドホールを使い、ケーキに。アーモンドは包丁で細かく砕いてから入れたので、かなりの香ばしさが。ちょっと甘めのケーキになってしまったが、それもまた良かろう。明日は母がいないので、一週間の買出しに車を使えない。仕方がないので、自転車で行って来ようか…自転車が面倒なわけではないが、重いのでちょっと憂鬱。とりあえず今日はゆっくりとした夜を過ごそう。
2007年11月10日
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鶏胸肉のパン粉焼きとつくねの甘辛煮を作った
今夜は、冷蔵庫の品物を整理するため鶏胸肉のパン粉焼きとつくねの甘辛煮を作ってみた。⇒鶏胸肉のパン粉焼き⇒つくねの甘辛煮鶏胸肉のパン粉焼きは、パン粉にみじん切りにしたにんにくとローズマリーを加え、そぎ切りにした鶏肉に、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ後はフライパンで焼くだけの簡単レシピ。ローズマリーがなければ、バジルや青じそなどでも代用できる。つくねの甘辛煮は、みじん切りにしたねぎと生姜をひき肉に加えパン粉と卵も加え、良く混ぜ合わせたら、俵型に丸めて焼く。後は調味料とお湯を入れた鍋で煮込むだけ。とこちらも簡単。レシピは後ほど個人サイトにて…
2007年11月08日
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最近はまっているドラマ
最近はまっているドラマがある。古いドラマなのだが、それぞれのキャラがたっており、非常に面白い。昔面白くて観ていた思い出があるが、再度見ても面白いのは久しぶりである。ドラマのタイトルは、「王様のレストラン」王様のレストラン DVD-BOX(DVD) ◆20%OFF！ニコ○コ動画で配信中との噂をきき、最近夜になると鑑賞中…ただ、新しくアカウントを取ったので、制限があり夜の7：00から2：00までは観る事が出来ないのが残念。ニ○ニコ動画は、最近赤字らしく、制限なしは有料となってしまう。動画の質は良くないのだが、内容がわかればそれで充分。このドラマでいい味を出していると思うのは何といっても松本幸四郎だろう。シェフに働かせて、自分は音楽を聴いて眼をうるませている場面には思わず笑ってしまう。このドラマからメジャーになった人も多いのだろうなぁ。残念なのは、コミ・和田一役の伊藤 俊人さんがすでに故人だということ。名脇役の名前の通り、実に良い味をだしている。昨日全話を見てしまったのだが、また今夜も鑑賞するつもり…
2007年11月07日
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チョコバナナロールを作った
バナナが家にあったので、チョコバナナロールを作ってみた。ココア入りのビスキュイで、チョコクリームとバナナを挟んだのだが思ったよりもケーキ生地がしっとりしてどっしりとした食感が楽しめた。バナナを芯にして巻くので、簡単に巻くことが出来た。レシピは藤野真紀子氏のものを参照させてもらった。ただ、ケーキ生地はオリジナル。チョコレートクリームは作りやすく巻きやすいので、今度また作る時にもこのクリームを使いたい。レシピは後ほど個人サイトにて…
2007年11月06日
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三国志のライターを購入
禁煙宣言を出したものの、未だにやめられず結局禁煙はやめることにした。ストレスを貯めては元も子もない。(と逃避に走る)ライターが切れたので、買いに行ったのだがそこで面白いライターを発見。何と三国志の劉備がプリントされている。一緒にあの名台詞。「こう竜が淵に潜むのは 時機を待ち 天に昇らんがため」の台詞も。どうやって使うのだろうと思っていたらどうやら右の出っ張り部分を横に押すらしい。今まで、消火器式のライターやピストル形、キャラクターものでは、ルパン三世や北斗の拳などは見たことがあるが三国志は初めて。これは他のバージョンもあるのだろうか？関羽や曹操ファンの私としては、他のバージョンがあることにも期待したい…
2007年11月05日
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デスクトップカスタマイズ第14弾!!
昨日は時間があったので、デスクトップカスタマイズをしてみた。今回はクリスマスが近いということで、クリスマス風に。ボタンも氷をイメージして、半透明にしてみたのだがさてさて出来はいかほどか？ちなみに背景画像はMicro softからいただいた。デスクトップカスタマイズも久しぶり。今度はクリスマス明けに、また変えてみたい。
2007年11月05日
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全ての抗うつ薬の添付文書を改定
ある情報サイトによると24歳以下への自殺などのリスクが高まるのを受けて、全ての抗うつ剤を対象に、自殺念慮や企図のリスクが増加することを使用上の注意に盛り込むよう添付文書の改訂を行うと事務連絡したらしい。最近ではリタリンが問題になったが確かにうつ剤の副作用なるものは高いと思われる。家族にもうつ病の患者がいるので、このニュースは人事ではない。ただ、うつ病になった家族はすでに24歳を超えてはいるが…複数の抗うつ薬を対象とした試験の結果、24歳以下の患者で自殺念慮や企図の発現リスクが高いことが検証されたことを受けての更新だとのこと。抗うつ剤を飲んでいる方は、この際主治医に相談をしてみるのも良いかも知れない。だが、個人的には精神病の患者の問診が、1分そこそこで終わるというのも問題だと思う。カウンセラーの役割は、精神病の主治医には求められないのだろうか？自分でも飲んでいる薬は、ネットなどで調べてはいるがどの程度信用していいのかは、皆目不明だ。主治医は副作用などを全て明らかにした上で、患者に薬を投与して欲しいものである…
2007年11月04日
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帝都衛星軌道を読了
昨夜は「帝都軌道衛星」を読了した。帝都衛星軌道はっきり言って自信作です。のキャッチコピーにまず惹かれ島田さんの作品であったのとも手伝い、衝動買いしてしまった。本作品は御手洗さんや吉敷さんのような、所謂探偵？がいない。だが、冤罪事件を扱っており、主にそちらのことが描かれる。概要はこんな感じ。3作からなるこの作品。最初の「帝都衛星軌道前編」ではある家庭の息子が誘拐された。営利誘拐と思われていた事件だったがトランシーバーを使い、子供の妻に連絡をする犯人。だが、犯人はどうやったのか、警察をうまく巻いてしまう。子供には傷をつけないという約束どおり、犯人は子供を無傷で返すのだが、今度は妻が帰ってこない。夫は妻に離婚を迫られ、結局妻は帰ってこなかった。2作目の「ジャングルの虫たち」では主にホームレスの男のことが描かれる。偶然目にした人物の名前。男にとって忘れた過去の思い出だった。ホームレス専用の病院の実体。モルモット代わりにされる人間。NGOを批判する世間。色々と考えさせられるお話だった。最後の「帝都衛星軌道後編」では、前編の謎が一気に明らかになる。何故妻は帰ってこなかったのか、背後にある、ある事件とは…民間に秘密にされていた衛星の起動のような地下施設。自信作と銘打っていたように、かなり面白い小説だった。万単位で国民の命を切り捨てた、当時の政府。本作品でも冤罪事件を扱っていたが、裁判長や検事のずさんさ。誘拐された子供は真実を聞いて、年少ながらしっかりと理解する。誘拐は許されざる犯罪ではあるが、この事件に限っては仕方ないと思う。事件そのものよりも、事件後の後のお話が面白かった。タイトルの帝都衛星軌道も、最後まで読んでようやく意味がわかった。さて、今度はリベルタスの寓話を読み返してみようか…
2007年11月04日
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賄賂の歴史はいつ始まったのだろうか？
ある日何気なく水戸黄門を観ていたらふと疑問に思ったことが…また賄賂がらみの事件？一体賄賂はいつから始まったのだろう？家族や同僚の方に聞いても、江戸時代からではないかとの答え。確かに悪徳代官と越後屋のあのやり取りは江戸時代。悪徳代官：「ん、なんじゃなこれは。」越後屋：「お代官様の好きな山吹色のお菓子めにございます。」～中略～悪徳代官：「越後屋おぬしも悪よのぉ」越後屋「何の何のお代官様にはかないませぬ。」悪徳代官：「こいつめ、言い寄るわ。」二人：がっはっはっは…私の一番好きなワンパターンのやり取りである。話は戻るが、では江戸時代の前はどうだったのかと考えるとこれが全くわからない。順順に遡っていくと、まず戦国時代。下克上のこの時代。果たして自分の位を上げるために賄賂を贈っていたのだろうか？漫画で読む限りでは、他国との外交に贈り物を贈ってはいるが戦国大名同士のやり取りで、賄賂の記述はなかった。だが、家康を迎えるために光秀が宴を整えたとき信長は派手すぎると怒っている。このやり取りから見ると、もしかしたら賄賂はあったのかも知れない。もっと遡ると、平安の時代。貴族が闊歩するこの時代に、賄賂がなかったとは思えない。特に我が物顔に権力を恣にしていた道長。彼は絶対に賄賂を受け取っていたと信じている。彼の有名な歌に「この世をば わが世とぞ思う望月の 欠けたることもなしと思えば」があるが、この歌だけでもどれだけ政治を自分の良いようにしていたか、わかる気がする。もっと遡ると豪族が生まれた時代。豪族は所謂富豪が多かった。となれば、やはり賄賂はあったのだろう。卑弥呼の時代にも、直接卑弥呼の声を聞いたのは弟。この弟は、実は天皇だったと言う噂もあるが弟に賄賂を贈ってしまえば、政治に関わることも出来る。やはり賄賂はあったのかも知れない。さらに遡り、縄文時代や弥生時代は、すでにわかりようもない。賄賂は金子だけではなく、贈り物も含むと考えると思ったよりも早く存在していたのかも知れない。現代に戻ると、政治献金や政治家の領収書問題がある。政治献金と名が付けば、賄賂にならない。これがまずおかしい。領収書問題では、一般市民では、例え1円であっても、領収書がないと経費として落ちない。だのに、何故政治家は3万円まで自由に使えるのか。3万円と言えば、学生のアルバイト代にも匹敵する。本当に庶民とのお金の価値のずれを感じるニュースだった。領収書は1円から。これは当たり前のことである。結論。賄賂は、昔からある。戦争のようにくだらない連鎖を産まないように政治家も賄賂の連鎖を早く切って欲しいものである…
2007年11月01日
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全20件 (20件中 1-20件目)
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- ■□手作りお菓子□■
- おうちアップルパイ
- (2026-11-10 06:10:03)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】鴨to葱でランチ
- (2026-11-10 08:38:45)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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