Sep 16, 2017
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カテゴリ: ワイナリー研修


2つ目の訪問ワイナリーは Kendall Jackson Wine Estates
カリフォルニアで家族経営として有名な屈指のワイナリー。
案内してくたのはロベルトさん、イタリア出身 🇮🇹
驚く程のテンションの高さで迎えてくれました!

ブドウ栽培の他にも野菜やハーブなども栽培
全て併設のレストランで提供されています!

もちろん素晴らしいランチを堪能させて頂きました。
お料理に合わせたワインは…
・2015 ジャクソン エステート キャメロットハイランズ シャルドネ
・2014 ジャクソン エステート アウトリッジ ピノノワール
・2015 ケンダル ジャクソン グランドリザーヴ レイトハーヴェスト リースリング

ホタテとコーンとシャルドネのマリアージュは最高でした!!

















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最終更新日  Sep 16, 2017 10:00:38 AM


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