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ちかみぃ
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2008年07月14日
テーマ： 今夜のばんごはん(53204)
カテゴリ： その他（趣味・健康・スポーツ・ペット等）
久しぶりのブログですが、記事をアップするたびにこのネタになってしまう今日この頃。。。
わたしの中ではかなりホットな話題のようです。
さて、今回は、ダーリンがハーブを育て始めて以来、ずっーと夢に描いていた（大げさですが）
念願のバジル料理にありつけました。
バジルくんがわっさわっさと成長しましたので、そろそろバジルをたくさん使うこの料理
がいただけるかな、という時期にやってまいりました。
バジルはこれだけ必要です。
これだけ↑摘んだ後のバジル君です。
それでもこんなにたくさんあります。
見覚えのある方もいらっしゃるかも。
ずいぶん前に、友人と一緒に料理を作ったときのレシピなんです。
６人くらいでいただいたのですが、すっごくおいしくってまた作りたいな～と思っていました。
でも、生バジルをたくさん（６人６０ｇ）買わなければいけなかったので、作ることはないかもな～
なんて思っていたのです。
それが、ダーリンがバジルを育て始め、すくすくと成長してくれたので、願いが叶った～っ！
まずは、バジル・くるみ・松の実・オリーブオイル・パルメザンチーズ・塩・にんにくを
フードプロセッサーでペースト状に。
あとはパスタと混ぜるだけ！簡単！
それからそれから、再度ディッシュとして、
トマトとモッツァレラチーズのバジルソースがけ
パンプキンスープ
（外国人の友人にお裾分けしたらすっごくおいしい！レシピ教えてって喜んでくれました！）
でした。
ちなみに、トマトとパンプキンはちかみぃ実家で採れたもの。
そのほかに、なす・きゅうり・ピーマン・オクラ・メロン・すいかなどが育っています。
そのうちに夏野菜カレーの出番ですね。
普段カレーライスはめったに作らないのですが、夏になると「夏野菜カレー」を作ります。
さぁってと、今から日本語レッスンの準備準備！
わたしの中ではかなりホットな話題のようです。
さて、今回は、ダーリンがハーブを育て始めて以来、ずっーと夢に描いていた（大げさですが）
念願のバジル料理にありつけました。
バジルくんがわっさわっさと成長しましたので、そろそろバジルをたくさん使うこの料理
がいただけるかな、という時期にやってまいりました。
バジルはこれだけ必要です。
これだけ↑摘んだ後のバジル君です。
それでもこんなにたくさんあります。
見覚えのある方もいらっしゃるかも。
ずいぶん前に、友人と一緒に料理を作ったときのレシピなんです。
６人くらいでいただいたのですが、すっごくおいしくってまた作りたいな～と思っていました。
でも、生バジルをたくさん（６人６０ｇ）買わなければいけなかったので、作ることはないかもな～
なんて思っていたのです。
それが、ダーリンがバジルを育て始め、すくすくと成長してくれたので、願いが叶った～っ！
まずは、バジル・くるみ・松の実・オリーブオイル・パルメザンチーズ・塩・にんにくを
フードプロセッサーでペースト状に。
あとはパスタと混ぜるだけ！簡単！
それからそれから、再度ディッシュとして、
トマトとモッツァレラチーズのバジルソースがけ
パンプキンスープ
（外国人の友人にお裾分けしたらすっごくおいしい！レシピ教えてって喜んでくれました！）
でした。
ちなみに、トマトとパンプキンはちかみぃ実家で採れたもの。
そのほかに、なす・きゅうり・ピーマン・オクラ・メロン・すいかなどが育っています。
そのうちに夏野菜カレーの出番ですね。
普段カレーライスはめったに作らないのですが、夏になると「夏野菜カレー」を作ります。
さぁってと、今から日本語レッスンの準備準備！
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My favorite Junk food! 2008年09月30日 コメント(2)
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懐石料理☆ 2008年09月16日
Re:バジル第３弾！念願のこの料理☆(07/14)
teppei さん
ジェノベーゼ、良いですね！
うちも奥さんの育ててるバジルで先日やってみたのですが、
パルメザンと松の実が足りずにややコクに欠けました･･･。
次回リベンジです。
先日は少ししかお話できませんでしたがお会いできて嬉しかったです。
お初にお目にかかったダーリン様によろしくお伝え下さい。 (2008年07月15日 22時32分56秒)
うちも奥さんの育ててるバジルで先日やってみたのですが、
パルメザンと松の実が足りずにややコクに欠けました･･･。
次回リベンジです。
先日は少ししかお話できませんでしたがお会いできて嬉しかったです。
お初にお目にかかったダーリン様によろしくお伝え下さい。 (2008年07月15日 22時32分56秒)
Re:バジル第３弾！念願のこの料理☆(07/14)
bookmark36
さん
いいなあいいなあ！！！たくさん野菜が育ってますね。 うちはシソが欲しいといいつつまだ探せていません。。 ちかみぃ家は種から育ててるんですか？？
PS さっき私書箱にメールしました☆ (2008年07月16日 11時39分20秒)
PS さっき私書箱にメールしました☆ (2008年07月16日 11時39分20秒)
Re[1]:バジル第３弾！念願のこの料理☆(07/14)
ちかみぃ
さん
teppeiさん
お返事遅くなりました！
昨日浜松・東京出張から帰宅しまして。
teppeiさん宅でもハーブを育てていらっしゃるのですね！^^
今度はコクのあるバジルパスタを成功させてくださいませっ☆
ダーリンにも「teppeiさんとこもバジル育ててるって」と伝えておきますねー。 (2008年07月23日 15時38分22秒)
お返事遅くなりました！
昨日浜松・東京出張から帰宅しまして。
teppeiさん宅でもハーブを育てていらっしゃるのですね！^^
今度はコクのあるバジルパスタを成功させてくださいませっ☆
ダーリンにも「teppeiさんとこもバジル育ててるって」と伝えておきますねー。 (2008年07月23日 15時38分22秒)
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