彩の欠片 〜水彩とお着物〜

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2026年06月29日
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カテゴリ: アメリカ駐妻日記
まぁ打つったって、なんの修行もしてないので…

↓これ頼みです!笑笑



【送料無料!】 自宅で本格! そば打ち名人


タカラトミーに感謝🙏


説明書通りにやるよー
まずは粉を300gにして…(説明書通りにやってない)
水回して捏ねる





なんか丸める
割れ目がなくなるように頑張ったほうがいい、ハンバーグみたいに





上手に切る???
無理な相談です!
(そば切り包丁と技術があればできると思うけど、包丁は他ので代用するとかなりイマイチ、練習する意欲はない)

パスタメーカーで薄くする→カットまでやっちゃいます
結局このほうが舌触りいいんだわ…長く切れるし
くっつくとそばがきになっちゃうので打ち粉はしっかり





低温調理済みコストコ卵と海苔とわさびを添えて☆




2人で300gだとちょっと多いかも!
でも200だともの足りなくて、茹でる時固まる部分とか出てくるからそれ込みで300でやってる
下の方とか自重で塊になりがち
















おわり





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最終更新日  2026年06月29日 02時39分17秒
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