キャンプの朝は、ここんところ定番にしている「 ダッチオーブン
うどんを入れれば主食もおかずも汁物も一品で済むという合理的なメニュー!
今回は 豚肉のおのみちサンポーク
自社牧場から直接お届け 豚肉は鮮度が命!【豚バラ肉】コクがあって美味しい 色々使えます ...
を使いましたよ~。
野菜は、ゴボウ・さといも・サツマイモ・長ネギ・タマネギ・白菜・エノキダケ!
豚汁うどんだよ~!といったら「またぁ・・・」という不満の声がコーヤから。
そこで朝から説教されるのでした。
「君はシェフになりたいという希望があるんだろう?食べ物に対してそういう文句はダメ!」
そして、昨日フルーツケーキ(←そうだ、おやつにコレを作ったんだ、ダッチオーブンで)を作るために買った卵が残っているので、目玉焼きを制作することに。コレは5年生のゲンにおまかせ・・・。
(本当はどうせ卵を使うんなら目玉焼きじゃあなくて、「豚汁うどんに落とし卵」が良かったんだけどなあ)
さあ、味噌を溶き入れて・・・はい、できあがり!
今回はカメラを持って行かなかったので残念ながら画像なし。携帯も電池が微妙でとれなかった・・・。次回こそ!
そしてタイトル通り、お代わりの声があっちからこっちから・・・。
やっぱり美味しいし体も温まるね!
実は昨日からシオリが少々体調不良気味。明日から夫は一泊二日で出かけるって言うし、来週を乗り切れるかしら・・・?
(この予感は当たってしまうのだけれども、それはまた別の話・・・)
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