ハイ、３匹のコブタです。

今週２回目の宴会。

前回

今回は退職者がウチの上司、任期満了が１名、勤務地変更が２名で、今回の主賓は４名ということになりまして・・・。

さて、私、「乾杯の御発声を」とあらかじめ頼まれていましたので、 博多華丸 風に「そうべつかい」という言葉を、 あいうえお作文 にしてみました。

そ：空の青さが目に沁みる

う： ウナセラディ ○○（地名）

べ：別離の時は刻々迫り

つ：つらい別れは明日のため

か：交わすグラスは

い：一期一会

では、皆さんの美容と健康を祈念して・・・カンパ～イ！

ほんとうは、「べ」で「別」という言葉を使うのはちょっと反則だと思うんだけど、ちょっといい言葉が思いつかなかった。

いささか陳腐ですが、同僚たちは喜んでくれました。

途中にやった「 送辞 」は、前回の方が受けたなあ・・・。ま、今回はやる方よりも見る方が人数がすくないぐらいだったので盛り上がりに欠けたかも。

後半で花束贈呈をしたときも、主賓へそれぞれ名前を読み込んだあいうえお作文を読んでもらい、喜んでもらいました。

今日はとってもお料理も美味しかったんですよ♪

まずオードブルサクラマスや、チリのプチトマトなど。飲み物はまずビール。

つぎにリゾットの焼きおにぎり風（？）にフォアグラが乗っててバルサミコソースがかかっています。クレソン好きな私にグッと来る一品でした。至福のひととき。このとき白ワインを飲んでいます。

そしてパスタこのときは赤ワインを飲んでいますね、私。これはホタルイカと、その烏賊のワタソースのパスタ。

この時点でパンも食べています。オリーブオイルをつけて食べるのも美味しいよねえ

そして、これはお隣の席の人の魚料理。残念！画像が暗かった！サワラのパン粉焼きです。

で、私が食べたのは肉料理。マスタードソース添え。かりっとしていて美味しいの！よくうつってないけど付け合わせは私が好きな プチヴェール ！ 美味しいよね～。ほろ苦いような風味。

そしてこのとき飲んでいるのが カンパリオレンジ 。

私の席からは厨房の中の作業がよく見えました。

カンパリ にオレンジシュース （実際はトロピカーナの１リットル紙パックでした）を入れてステア 。

これだけなのに・・・おいしいなあ。

最後にデザート！持ち上げているのは日向夏の・・・なんていうんだっけ？ジャムじゃなくって・・・プレザーブ？そしてチョコムースとシャーベット。上にかかっているのはホワイトチョコ。

〆にアイスティーをいただきました。大満足の一夜でした。次回は夫と？