長崎人☆うしくんの (´艸`) 笑顔満開、ありがとうな日々

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2010.05.05
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「ちまき、できたばい」

「取りにおいで」



(*´艸`*) ワーイ



みたいなことで高速道路15分

今年も、こどもの日は

爺、婆、作の長崎ちまき、5本、いただきました



長崎ちまき





さらし袋に入れて大釜で、煮る

米粒感が残るお餅、みたひな

ただし、長崎県全域に、あるわけでは無く

唐あくバージョンのちまきは

おそらく、長崎市、独特のソウルフードだと思う



(*´艸`*) プ



いそいそと、さらし袋を脱がせてね

解いた【糸】を使って、モチっ、モチっと、切るとこうなる

包丁では、べたついて、切りにくかとよ



長崎ちまき





私も、料理長もお醤油タラっとが、好きです

子育ては、終わりに近づきつつありますが

今でも

こどもの日は、長崎ちまきで、季節感を楽しむわけです







いつも、ありがとう、感謝してます

あ

皆様からの、楽しいコメントも、ありがとう

おかげさまで

明日からまた笑顔でお仕事できますなあ

わっはっは





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Last updated  2010.05.05 20:56:59


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