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2014.01.18
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おやつ欲しいっていう子供のために、ホットケーキ作ろうとしたんですが、なんか普通に焼いてもつまんねーな、と思ってしまいました。
で、なんか雑誌の付録に乗ってた「ホットケーキで作る簡単おやつレシピ」みたいなのから、バナナケーキを作りました。

普通にホットケーキ作る生地にバナナ1本つぶして入れて良く混ぜ、フライパンで焼き上げるっていうだけのモノなのですが、思ったよりも火の通りが悪く、いつまで経っても中心部が焼けません。
ついには中は生、外はコゲコゲっていう最悪の事態に。
しょうがないのでお皿に移してチンして生だった部分を固め、コゲコゲの部分をそぎ落としてからもう一回フライパンに戻して焼き目をつけました。
ガタガタだったルックスは、正方形に切り分けて粉糖を振ることで何とかごまかしました。
140118.jpg

ううぅ何とかごまかした・・・
子供は「おいしいよ」っていってくれました。それがせめてもの救いです。
確かに、ちゃんとできた部分はそれなりに美味しかったです。


今度もう一回やったろ。



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ではごきげんよう。








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最終更新日  2014.01.25 23:05:39
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