2014.10.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
嫁さんが「卵黄余ったけど、なんか使う？」っていうから置いといてもらった。
で、いざ使おうと見てみると、卵白でした・・・
真逆やないか～い！
ってな訳で、シフォンケーキ作りました。
フワフワながらも、ジュワッとしっとりな、私好みの生地に焼きあがって大満足。
街のケーキ屋さんでも、なかなかめぐり合わない逸品だと自負。
もう暖かいコーヒーとケーキが似合う季節になってきましたね。
自称・シフォンケーキ職人としてはうれしいね。
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ではごきげんよう。
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真逆やないか～い！
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街のケーキ屋さんでも、なかなかめぐり合わない逸品だと自負。
もう暖かいコーヒーとケーキが似合う季節になってきましたね。
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ではごきげんよう。
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