2016.02.01
テーマ： スイーツ★スイーツ(13729)
カテゴリ： おいしいもの
大福の餅の代わりにマシュマロが使われているというものですが、普通の大福にはないフワフワの食感が楽しいです。
小豆のあんだけでなく、マロンやパンプキンなど、いろんな味のあんが楽しめる点もおもしろい。
マシュマロは餅よりも重量あたりのカロリーが1.4倍ぐらい高いようですが、マシュマロの比重は0.3程度と餅の1/3ぐらいしかないらしいので、体積あたりのカロリーは半分ぐらいとなる（はずです）。
マシュマロにはコラーゲンも含まれており、普通の餅を使った大福よりかはヘルシーと言えるかもしれない。
なにげに驚いたのは、賞味期限。
短そうな気がするのに、数ヶ月あるんですよ。真空パックされているわけでもないのに。
マシュマロて腐りにくいのだろうか？
他のお店でも作っているところあるようですね。
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ではごきげんよう。
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最終更新日
2016.02.10 11:26:26 コメントを書く
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