2016.10.25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
上新粉がいっぱい余っていたので、みたらし団子作ってみました。
本来は白玉粉と上新粉で作るようですが、上新粉だけで作ってみました。
上新粉を分量のお湯で練り、小さくちぎって丸めて、沸騰したお湯で茹でるだけでしたが、団子っぽいものができました。
串に刺して軽く焼き、みたらしのあんをかけたら出来上がり。
レシピ本などには、茹でる前や後に麺棒で突いて練るとか書いてありますが、それをやらなくてもそれっぽい団子は出来ます。
多少粉っぽいけど、許容範囲内。
食ってみると、普通に売っているみたらし団子そのもので違和感なく食えるのですが、
逆に言うと、わざわざ手作りするインセンティブに乏しい。
焼きたてのケーキみたいに、手作りじゃなきゃ絶対味わえない世界が見れる訳でもないし・・・
ベイシアとかで売っている、メーカー製の1パック3本入りのみたらし団子を78円で買ってきたほうが、早くて手軽で安いと思います。はい。
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ではごきげんよう。
本来は白玉粉と上新粉で作るようですが、上新粉だけで作ってみました。
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串に刺して軽く焼き、みたらしのあんをかけたら出来上がり。
レシピ本などには、茹でる前や後に麺棒で突いて練るとか書いてありますが、それをやらなくてもそれっぽい団子は出来ます。
多少粉っぽいけど、許容範囲内。
食ってみると、普通に売っているみたらし団子そのもので違和感なく食えるのですが、
逆に言うと、わざわざ手作りするインセンティブに乏しい。
焼きたてのケーキみたいに、手作りじゃなきゃ絶対味わえない世界が見れる訳でもないし・・・
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ではごきげんよう。
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