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2020.05.12

粉式オイルポットのほうが良い？

カテゴリ：おいしいもの

揚げ物を作ったあとのサラダ油を濾過して再利用するオイルポットを使っているのですが、

【日本製】オークス　UCHICOOK　ロカポット　レッド　UCS1RD

これ、毎回フィルターを交換して、濾過用の粉末を入れないといけないので、面倒くさい。
https://plaza.rakuten.co.jp/spectra/diary/201901210000/
交換用の粉も安くはないし、もしかしたらランニングコストも高いのではないか？
と思ってて、次買うときはカートリッジ式に変えようと思っていました。

先日、ちょうど濾過用の粉末が無くなったので、早速カートリッジ式を調べてみたんですが、カートリッジも意外と高いことが判明。
一つのカートリッジで何回も濾過出来ますが、一つが高いので、結局一回あたりの濾過コストは粉式とあまり変わらない感じ。

粉式は毎回面倒くさいけど、毎回取り替えるので、いつもキレイな濾過材を使えるという利点（健康には良いかも知れない）があります。

カートリッジ式もこまめに変えれば良いのですが、私のことだから、どうせケチって1つのカートリッジを長々と使い続けるでしょう。
とういことで、引き続き粉式を使うことにしました。

UCHICOOK　ウチクック　ROKA POT　ロカポット用　ろ過パウダーセット　300g(約60回分)

ちなみのこの粉、ゼオライトの粉末だそうです。ということは多孔質表面への物理吸着作用によりクリーニングを行うようです。
アヤシイ化学反応じゃないみたいです。
活性炭カートリッジも同じ作用ですが、規定回数を超えて利用すると汚れ物質が再流出したり、カートリッジ内に溜まっていた古い酸化した油が流れ出したりする、かも知れない。

最終的には気持ちの問題のような気がしないでもないけどね・・・

ではごきげんよう。

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