2020.09.25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
新しい電子レンジMRO-W1Xでクッキー焼いてみた。
シナモンパウダー入れすぎて、くすんだ茶色になってしまった（笑）
今まで何度か書いているとおり、やっぱり焼き上がりの温度がちょっと低い気がする。
最近、スチーム加熱ってのを積極的に試しています。
いっぱいボタン押して手動モードで設定するのが非常に面倒ですが、レンジ加熱でもスチームを使うとシットリと仕上がる気はします。
ただしレンジでは350Wしか出してくれないので加熱時間がかかります。
タンク内蔵式ですけど、正直、お湯を入れたコップを入れて一緒に加熱すればそれで良いような気がしなくもない。
あと、過熱水蒸気ってのもありあすけど、そっちはオーブン/グリルだけしか使えません。
実はスチームと過熱水蒸気の違いがよくわからない。
ケーキ焼いて比較してみようかな。
普通のオーブン
スチームありのオーブン
加熱水蒸気ありのオーブン
3つも食わないといけないのか！ ＼(^o^)／
【ふるさと納税】みのり園の「手作りクッキー」とフリゴレスの「クラフトコーヒー」ギフトセット(クッキー4袋 ＋自家焙煎ドリップバッグ4袋)
ではごきげんよう。
シナモンパウダー入れすぎて、くすんだ茶色になってしまった（笑）
今まで何度か書いているとおり、やっぱり焼き上がりの温度がちょっと低い気がする。
最近、スチーム加熱ってのを積極的に試しています。
いっぱいボタン押して手動モードで設定するのが非常に面倒ですが、レンジ加熱でもスチームを使うとシットリと仕上がる気はします。
ただしレンジでは350Wしか出してくれないので加熱時間がかかります。
タンク内蔵式ですけど、正直、お湯を入れたコップを入れて一緒に加熱すればそれで良いような気がしなくもない。
あと、過熱水蒸気ってのもありあすけど、そっちはオーブン/グリルだけしか使えません。
実はスチームと過熱水蒸気の違いがよくわからない。
ケーキ焼いて比較してみようかな。
普通のオーブン
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3つも食わないといけないのか！ ＼(^o^)／
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ではごきげんよう。
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