2022.12.03
テーマ： やっぱこの時期は鍋(580)
カテゴリ： おいしいもの
悪魔の肉鍋
作ってみた。
概ね純正レシピ通りの材料と分量ですが、
なんか違う・・・？
煮込んでしまうと、肉の脂分は溶け込んでしまうよね。
パッケージ写真のように艶のある肉にするためには、焼いたやつを載せるしか無いように思うんですが、それは鍋といっていいんだろうか？
ベースは豚骨スープなので、シメはラーメン。
紅生姜や高菜が合いそう。にんにくいっぱい入れると超旨かった。
モランボン/悪魔の肉鍋用スープ
食後、ふと思った。
普通のとんこつラーメン買ってきて、それで鍋やれば、同じようなことができるんじゃないか・・・？
【ふるさと納税】ラーメン とんこつ 15食 福岡ラーメン 食べ比べセット 豚骨 常温 常温保存 博多ラーメン 長浜ラーメン 久留米ラーメン 細麺 半生麺 シメ 〆 福岡県 鞍手町 とんこつラーメン《30日以内に順次出荷(土日祝除く)》
ではごきげんよう。
作ってみた。
概ね純正レシピ通りの材料と分量ですが、
なんか違う・・・？
煮込んでしまうと、肉の脂分は溶け込んでしまうよね。
パッケージ写真のように艶のある肉にするためには、焼いたやつを載せるしか無いように思うんですが、それは鍋といっていいんだろうか？
ベースは豚骨スープなので、シメはラーメン。
紅生姜や高菜が合いそう。にんにくいっぱい入れると超旨かった。
モランボン/悪魔の肉鍋用スープ
食後、ふと思った。
普通のとんこつラーメン買ってきて、それで鍋やれば、同じようなことができるんじゃないか・・・？
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ではごきげんよう。
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