高齢者と暮らす

高齢者と暮らす

2010.05.28
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画像なしで地味な感じで・・・。

野菜に連作するとダメって言うのがあります。連作というのは同じ場所で2シーズン続けて野菜を育てることですが、何故ダメなのかを最近知りました。

以前聞かされてた説では・・例えば茄子、養分をたくさん吸収するので土壌が痩せてしまうので翌年はダメ。・・でもよく考えたら肥料をいっぱい与えたらいいのではと疑問がありました。

今回のは納得してます。

その野菜の収穫あと、地中に残った茎や葉、そして引き抜いても多少は残る根、・・それらを分解するバクテリアがその植物固有のものらしく(だから他の野菜では大丈夫?)分解することでバクテリアは増殖し翌シーズンまで地中で元気に生きてるらしいのです。

2シーズン目に同じ野菜を植え付けたとき、そのバクテリアは生きてる植物も分解しようとするので、その野菜はそれに対抗する為に養分を使うのだそうで、そのために育ちが悪かったり枯れたりするのだそうです。まるで人様が風邪のウィルスと戦ってるような有様です。

この話も聞いたお話ですので真偽のほどはわかりませんが何となく納得してしまいました。自家製の種(前年の同じ畑の収穫でのもの)や苗も良くないと言うのも同じ理由からだそうです。





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Last updated  2010.05.28 13:57:57
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