しゃりくまの肉きゅう

先日またシャリ君が夢で会いに来てくれました

シャリ君を迎える以前に先立ってしまった

私の愛する仔と一緒に！

シャリ君４，５Ｋｇ　リンちゃん（あらいぐま）１５Ｋｇ！を両腕に抱いて

お水のとっても綺麗な川で

気持ちよ～く泳ぐ夢　・・・

周りは緑がいっぱいで・・・

木漏れ日がキラキラ・・・

虹の橋で出会ったのかな・・・？

 とっても仲良くしてくれていて

ありがたかった・・・

～目覚めて～

また少し　涙が出ました・・・

まだ小さかった頃のリンダです。海や山や温泉や・・・いつも一緒でした

我が家のお仏壇には２人の写真が並んでいます

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～簡単節約レシピ（残ったらっきょうの漬け汁を使って）～

らっきょうの漬け汁の酢豚風

１　豚肉２００ｇに塩コショウで下味をつけて　片栗粉をまぶして油でさっと揚げる。

２　にんじん１本、ピーマン２～３個、玉ねぎ１個を食べやすい大きさに切って　油で炒める。

３　２に１を加え　らっきょうの漬け汁５０ｍｌ＆同量の水を加え　とろみが出るまで炒め、塩コショウで味を整えて出来上がり。

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