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2009年06月22日
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38437)
カテゴリ： お弁当
パパ手作り弁当
先週末は夕方から出勤だったパパが 次女のお弁当を作ってくれました
次女からのリクエストは「くじらの形のごはん、タコウインナー」
くじらの真ん中より少し下に穴が開いていますよね。
目なんだそうですが 次女が「こわ～い」
喜んで持って行き 帰宅してパパに空っぽの弁当箱を
見せて喜んでいました
左が今日のお弁当で右は先々週のお弁当です。
幼稚園児のお弁当はちょっとしか要らないし
可愛く作りやすくて楽しいですね
しっかり楽しんでいい思い出にしたいです
この前レバーで肉味噌を作り 生野菜や湯で青梗菜と一緒に
ごはんに乗せて食べました。
レバー嫌いな次女が「レバーの味がするけど食べれる！！」
ともりもり食べてくれました。
フライパンに油を敷き すりおろし生姜を入れて香りを出し
レバーのみじん切り（たたき？）を炒め みじん切りにした野菜
（人参 干し椎茸 玉葱 ピーマン 茄子）を投入
椎茸の戻し汁 砂糖 味噌 醤油を入れて煮詰めて出来上がりです。
分量は適当にしました
お好みで油をごま油にしたり 豆板醤を入れても美味しいです
土曜日今
まで末期がんで入院していたおじが 熱を出しました。
主人の母が急遽今日のお昼の便で北海道へ帰郷。
無事に意識があって少しでもおじが元気なうちに
義母が合えます事を祈ります。
雨がやんで晴れてきました
さっ 晩御飯とおやつ作って幼稚園のバスのお迎えに行って来まぁす
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