2012.09.28
テーマ： ナチュラル＆シンプルライフ(1800)
カテゴリ： 農的生活など
わが家の畑に、自然に生えてきた 赤ジソ
さんたち。
シソジュースに、お料理に、ゆかりに、大活躍してくれました。
夏も終わり。
シソさんたち、ひと夏、本当にありがとう！
花を少し残した穂ジソを収穫して、シソの実のしょうゆ漬けも作りました。
私、こんなこと、する人じゃなかったのです。
とっても、面倒くさがり屋で…。
でも、ここに移ってきて、やっぱり変わりましたよ。
絶対に無駄にはできません。
最後の最後までありがたくいただきたいから、いろいろなレシピに挑戦しちゃいます。
今は便利ですよね～。
ネットで検索すれば、すぐにレシピが取り出せるんですもんね。
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シソジュースに、お料理に、ゆかりに、大活躍してくれました。
夏も終わり。
シソさんたち、ひと夏、本当にありがとう！
花を少し残した穂ジソを収穫して、シソの実のしょうゆ漬けも作りました。
私、こんなこと、する人じゃなかったのです。
とっても、面倒くさがり屋で…。
でも、ここに移ってきて、やっぱり変わりましたよ。
絶対に無駄にはできません。
最後の最後までありがたくいただきたいから、いろいろなレシピに挑戦しちゃいます。
今は便利ですよね～。
ネットで検索すれば、すぐにレシピが取り出せるんですもんね。
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Re:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
みどり さん
こんばんは！
しそジュース作ったんですね。
おいしいですよね！
私もそんな事する人じゃなかったんですよ。
でも・・思いは同じです！
大切にしたいし、勿体無いから。
そうやって、知恵がでてくるのでしょうね。
私はシソの実は塩漬けにしようとおもっています。 (2012.09.30 23:23:35)
しそジュース作ったんですね。
おいしいですよね！
私もそんな事する人じゃなかったんですよ。
でも・・思いは同じです！
大切にしたいし、勿体無いから。
そうやって、知恵がでてくるのでしょうね。
私はシソの実は塩漬けにしようとおもっています。 (2012.09.30 23:23:35)
Re:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
やまんばや
さん
Re:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
ちゃかま さん
Re:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
ちゃかま さん
Re[1]:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
ねずみのフレデリック
さん
みどりさん
お返事遅くなってすみません。
シソジュースは、夏の疲れに効きますよね～！
また、来年が楽しみです。
＞私はシソの実は塩漬けにしようとおもっています。
まだ全部取り切れていなかったので、今度は塩漬けにしてみます。
それにしても、みーママさんが「そんな人じゃなかった」とは信じられません！！
勇気づけられます！！ (2012.10.03 13:33:16)
お返事遅くなってすみません。
シソジュースは、夏の疲れに効きますよね～！
また、来年が楽しみです。
＞私はシソの実は塩漬けにしようとおもっています。
まだ全部取り切れていなかったので、今度は塩漬けにしてみます。
それにしても、みーママさんが「そんな人じゃなかった」とは信じられません！！
勇気づけられます！！ (2012.10.03 13:33:16)
Re[1]:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
ねずみのフレデリック
さん
Re[1]:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
ねずみのフレデリック
さん
ちゃかまさん
子どもの頃は、シソって「薬味！」って感じであまり好きじゃなかった。
大人になると、シソが美味しいことわかったけど、別になくてもいいものだから、これまで買ってまで使おうとは思わなかった。
ここに来て、好きなだけ使えるようになったから（ものすごい生えてきます）、いろいろやってみているよ～。
コースターは、夏見集会でいつもご一緒だったシオンママさんが作ってくれました～。 (2012.10.03 13:44:33)
子どもの頃は、シソって「薬味！」って感じであまり好きじゃなかった。
大人になると、シソが美味しいことわかったけど、別になくてもいいものだから、これまで買ってまで使おうとは思わなかった。
ここに来て、好きなだけ使えるようになったから（ものすごい生えてきます）、いろいろやってみているよ～。
コースターは、夏見集会でいつもご一緒だったシオンママさんが作ってくれました～。 (2012.10.03 13:44:33)
Re[2]:赤ジソさんたち、ありがとう！(09/28)
やまんばや
さん
＞やまんばさん、おすすめレシピ、ありますか～？
薬味は勿論だけれど、よく天ぷらにします。
一枚一枚でもいいし。
じゃこ・さつまいも・塩イカ・ナス・なんでも拍子切りにして、
紫蘇をたっぷりいれてかき揚げに。おいしいよ～♪
紫蘇の実、今年は醤油麹に漬け込みました(^J^) (2012.10.04 15:13:35)
薬味は勿論だけれど、よく天ぷらにします。
一枚一枚でもいいし。
じゃこ・さつまいも・塩イカ・ナス・なんでも拍子切りにして、
紫蘇をたっぷりいれてかき揚げに。おいしいよ～♪
紫蘇の実、今年は醤油麹に漬け込みました(^J^) (2012.10.04 15:13:35)
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