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2005/05/28
テーマ： 今夜のばんごはん(52458)
カテゴリ： たべもの
最近まともにご飯を作る気がしなかったのですが、
アスパラガスの炊き込みご飯 を作りました。
鶏ひきを炊く前のお米にまぜるなんて面白いよね。
でも具を別に作るよりとても簡単。
出汁のかわりにコンソメスープにして、お酒お醤油を入れて炊きました。
このご飯だけでも充分だけど、刻んだ生のアスパラを入れて10分蒸します。
ＴＶでは温泉卵を入れてましたが、他におかずもあるのでやめておきます。
10分蒸らしたアスパラガスは鮮やかな緑に変わってました。
アスパラじゃなくてブロッコリーとかでも美味しそう。
…しかし炊飯器で保温してたら、アスパラガスの緑が
きゅうりの古漬けみたいな色に変わってしまいました。
残念。
アスパラガスの炊き込みご飯 を作りました。
鶏ひきを炊く前のお米にまぜるなんて面白いよね。
でも具を別に作るよりとても簡単。
出汁のかわりにコンソメスープにして、お酒お醤油を入れて炊きました。
このご飯だけでも充分だけど、刻んだ生のアスパラを入れて10分蒸します。
ＴＶでは温泉卵を入れてましたが、他におかずもあるのでやめておきます。
10分蒸らしたアスパラガスは鮮やかな緑に変わってました。
アスパラじゃなくてブロッコリーとかでも美味しそう。
…しかし炊飯器で保温してたら、アスパラガスの緑が
きゅうりの古漬けみたいな色に変わってしまいました。
残念。
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最終更新日
2005/05/30 12:06:05 AM
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