Stellabeer's Swing

Sep 5, 2005

のっぽのガリアーノ

テーマ：ねぇ？マスター(348)

カテゴリ：七彩　Liqueur＆Cocktail

田舎のＢＡＲで「ガリアーノ」と出会いました。「ガリアーノ」とは目が覚めるような黄金色をしたリキュールです。バニラとアニスの風味、甘くてほんのり薬草の香りがします。

私はこのリキュールの使い方、全然知りませんでした。
コーヒーリキュールとあわせた「ホワイトサテン」、オレンジジュースとあわせた「イタリアン・スクリュードライバー」なんてのを友人達が頼んでいたので、ちょっと味見。

どちらも甘みの強いカクテルですが、主張しすぎず、でも薬草の確かなアクセントを感じて、おいしかったです♪　食事とあわせると個性的すぎるので（一部の人はＯＫらしい→みゅう）、食後のデザート代わりに飲みたい感じ。

ところで　ガリアーノー!!　って口にすると、なぜか帰らない人の名前を呼んでいるみたいな気分になりました。調べたところ、お酒の名前の由来はエチオピア戦争で活躍したイタリアの「ジュゼッペ・ガリアーノ」と言う将軍の名前から取ったそうです。戦地へ赴く彼を呼ぶ誰かの声が、一瞬頭に入ってきたのかな・・なんて。