Stellabeer's Swing

Stellabeer's Swing

Sep 19, 2005
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カテゴリ: 透明 Spirits
16日 は焼酎屋さんで希少3本釣りをしましたが、いつも2次会はご近所の八丈島料理屋さんと決まっています。

(写真左←) 一本釣り  「どうだ!飲め!!」って言わんばかりの男気溢れる焼酎です。

東京、八丈島でつくられる焼酎は、芋の甘みに麦の香ばしさが加わり、九州のものとはまた一味違った、深みと強烈な個性を持つものばかり。

簡単に言うと、「この焼酎スッキリ~♪」・・・ともてはやされる3Mとは対極、と思ってください。

(写真左←)八丈から届いたお魚  このお店のウリはおいしいお魚。鮮度ばっちり。



(写真左←) 島流し  島焼酎の中では芋の配合が多く、島焼酎初心者の方でもおいしく飲んでいただけます。

ただし35度なので、ご注意を。

しかし、すごい名前だよな・・・



(写真左←)八丈島名物 島寿司
漬けにした白身のお刺身に、からしをはさんでいただきます。
お魚の鮮度がいいので、これまた絶品。

このお店は、お料理もおいしいのですが、ご家族で経営しているアットホームな雰囲気が常連さんに大人気です。

お父さん、気がつくと座って一緒に飲んでるものね。
東京にもこんな暖かいお店があるのです。ほっとするなぁ。





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Last updated  Sep 19, 2005 12:02:27 PM
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