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Nov 3, 2005
テーマ： 本当にうまい焼酎は(44)
カテゴリ： 透明 Spirits
グレイさんのご好意で、鎌倉の小料理屋「まぁやぁ」さんにこの焼酎が献上され、来店し合言葉を言うと１杯ご馳走になれる・・となんとも楽しい企画に発展しました。パチパチパチ☆
「まぁやぁ」さんの女将は小林屋さんの北京留学時代のお友達。
これまた女将のご好意で「ステラビアさんがくるまで三岳はとっておく！」と言うありがたいお誘いを頂いていました。その企画からもう１ヶ月以上が経過・・。気になっていたのですが、やっと昨日実現しました！
開店直後にまぁやぁさんを直撃（早すぎてご主人が看板出しているところでした・笑）ボトルには愛猫亜依ちゃんの写真と「小林屋」と書かれたシールが。グレイさんのお手製だそうです♪
石垣島で修行されたご主人はお通しから楽しませてくれます。
鮭のハラスと、小鯵の南蛮漬け、鶏ササミの小皿たち。
これだけで満足できます。
鎌倉散策みやげにお持ちした鳩サブレのお礼に地ダコをサービスとのこと。心遣いが嬉しいです。（鎌倉在住の人に鎌倉みやげも気が引けたのですが・・）
ゴーヤーチャンプルとさつま揚げの融合。基本がしっかりしているので、創作料理も安心していただけます。
酒飲みには欠かせない、お手製鰹の酒盗も絶品でした。
あー、おいしかった。小林屋さん、グレイさん、まぁやぁさん、楽しいひと時をありがとうございました。
三岳、ありがたく飲み干してまいりました♪
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Last updated
Nov 4, 2005 02:51:04 PM
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