Stephanie's Travel Story

ソウル最後の夕食は、弘大入口にある牡蠣＆アワビの専門店 トルコッ で。
（ソウルナビの記事は コチラ ）

2010年のCREA韓国特集に載っていた美味しそうな料理の写真が忘れられず、夕食場所としてあらかじめスケジュールに組み込んでいた。


地下鉄2号線弘大入口駅の弘益大学とは反対側に出て徒歩6～7分


お店の建物は通りに面していないので注意。
店名の描かれたこの門をくぐった先に、



建物があります。
韓国料理店らしくないメタリックな建物です。



入口で靴を脱いで入り、座席はすべて座敷席。
通されたのは2階。
1階は多くのお客さんで賑わっていたが、2階は他に2組いるだけで静かだった。

メニューを持ってきたのは日本語が堪能な感じの良いアジュンマ。
私を見るなり、「前にも来ましたよね？」と聞かれ、「いいえ、初めてです。」と。
どうやら私に似た日本人が来たことがあるらしい。
世の中にはそっくりな人が3人いるといわれるが、そういうことを言われたのは初めてだった。

お目当ての牡蠣の料理を注文したら、「最後の一人前」とのことでラッキー
毎日仕入れる牡蠣の量は決まっているので、夜遅い時間にはなくなることもあるのだそう。
牡蠣やアワビを目的にこのお店に行く場合は、早めの時間に行った方がよさそうだ。


待つことしばし・・・お目当ての料理がやってきた。

牡蠣入り栄養石釜飯　 　12,000ウォン（910円）



新鮮な牡蠣を栗、銀杏、なつめ、人参、しいたけ、大根、タラコ、ひまわりの種と共に炊き込んだ石釜ご飯。


ふっくらと柔らかな牡蠣は濃厚で、キビ入りご飯はほのかに甘く、マイルドな味わい。
牡蠣だけでなく色々な具材を一緒に味わえるのがいいですね。
ヘルシーで、とっても美味しくて、大満足の一品だった


おかずは6種類。
チャプチェ、キムチ、牡蠣キムチ、牡蠣入りワカメスープなど。
キムチやワカメスープも牡蠣入りとは、さすがに専門店です。



食べ終わったら、石釜に残ったおこげにお湯を注いでヌルンジタン（おこげスープ）を作ってくれる。
香ばしくて、牡蠣のエキスも出ているので、忘れずにいただきたい。





トルコッ
住所　ソウル市麻浦区東橋洞205-3
TEL　02-324-5894
営業時間　11：30～22：00
定休日　韓国の祝日