Stephanie's Travel Story

ソウル3日目




昨夜のオリンピック観戦で少々寝不足ですが、目覚まし通りにきちんと起きて朝食へ。
今日もメニューが盛りだくさんですからね。

朝食はお粥にしてみましょう。
母と一緒に来ていた頃は毎朝食べたものですが、最近はブランチメニューの充実したカフェが多くてそちらに興味が行きがち。
でも、韓国に来たら一度は食べたいものです。

明洞では 味加本 のお粥（２０１３年５月の訪問記録は こちら ）がお気に入りですが、たまには他のところに行ってみようと、こちらにお邪魔しました。


多味粥
サボイホテル横の細い通りのビルの地階にあります。



店内は清潔感があり、そこそこの広さ。奥にはオンドル席もあります。
お客さんのほとんどは日本人。
日本人観光客が激減していると言われますが、ここには何組か入っていました。


こちらのイチオシのお粥は、 アワビのお粥

アワビのお粥にも何種類かあり、その中から店名のついた 多味アワビのお粥 をオーダー。
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お料理は、使い込まれた木製のトレーでサーブされます。
細かなことですが、お店の歴史を感じさせるようなこのトレーに惹かれました。
新品ピカピカなものもいいですが、お粥の専門店ではこういうレトロな雰囲気がピッタリきます。

付け合わせは、一部しか撮れていませんが、白菜キムチ、イカキムチ、海苔のふりかけ。
お粥にはニンジンやネギなどのお野菜が入って彩りを添えています。


それでは、いただきましょう


アワビ粥は久しぶり。
コリコリとした食感が何ともいえなくて、やはりアワビはお粥の王道です。
お野菜もたっぷり入って、味付けもよろしく、美味しくいただきました。




多味粥
住所　ソウル特別市 中区 忠武路1街 22-1, B1F
TEL 02-777-5077
営業時間　7：00～21:00
年中無休

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