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……ベッタベタのベタですんません(爆) 急に母の作るコロッケが食べたくなったので、自分でつくっちゃいました 《材料》 ・じゃがいも…適当 ・にんじん…適当 ・たまねぎ…適当 ・ちくわ(これポイント!)…1~2本くらいで ・挽き肉…適当 ・卵…1~2個 ・小麦粉(ホワイトソース用)…適当 ・バター…小麦粉と同量 ・牛乳…適当 ・塩…適宜 ・コショウ…適宜 ・砂糖(これもポイント!)…適宜 ・小麦粉(衣用) ・溶き卵 ・パン粉 いつも大体の目分量(テキトーとも言う…)なので、正確な分量は不明です 《作り方》 1.じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。 卵は固ゆでにする。 にんじん、たまねぎ、ちくわはみじん切りにする。 ゆで卵の白身もみじん切りにする。 2.みじん切りにした材料と挽き肉を炒める 3.茹でて潰したじゃがいもに2と卵の黄身、白身を混ぜる。 4.小麦粉とバター、牛乳でホワイトソースを作り、3とよく混ぜ合わせる。 塩コショウ砂糖で味を調整する。 ※砂糖は絶対忘れないこと!! 5.混ぜ合わせた具が冷めたら丸めて衣をつけて揚げましょう (油の温度?…コロッケの適温で(笑)) ↑ごめんなさい。よくわかりません 以上がたごちゅう家のおふくろの味・コロッケでございます ちくわがなかなか良いダシ出してます(^^)v ただ、レシピがいい加減なのは、見よう見真似で覚えたのでテキトーだからです(^_^;) しかし、食べたくて作ったのに、目の前に20個以上もあると… さすがに嫌になります(爆) 後始末は頼んだよ、とうちゃん。( ̄ー ̄∥)
2007.05.29
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さっき、中古車屋さんの電光掲示板の 「買取!」 と言う文字が 『買収!』 と、見えてしまいました… ……。 やっぱり眼鏡直さないと駄目かしらん(??????@) 否、アタマ治す方が先か?(爆)
2007.05.29
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ボクモウ元気デスヨー (^^)v
2007.05.28
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たげ蒸し暑いです… 現在、28℃あります… もちろん室内で、冷房は入ってません 雨降りなんで、湿度も凄いです もうなんだか頭あめでまるが、かぷけでまるがしそうです… こった日はアイスに限ります ↑もう昼休み終わったべさ~( ̄□ ̄;)!!
2007.05.25
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・救急車のサイレンに異様なまでに過敏になる 症例:休日外出先でサイレンを聞くと一瞬体が硬直し、方向を確認せずにいられない 症例2:職場近くに住んでいて毎晩救急車のサイレンが聞こえる度に覚醒してしまい、不眠症に陥った為に引越しをした人もいらっしゃいました ・連休や祝祭日が嫌いになる(休日出勤が増えるから(笑)) 症例:振替休日が増えると日直のローテーションの回転が早くなるのでウンザリする ・プライベートの口調が仕事調になってしまう 症例:話の腰に「お大事に~」がついてしまう ・「ハイホー」「ミッキー〇ウスマーチ」に嫌悪を覚える (※以前夜間待機時に持たされていたポケベルの着信音がこれだった…別にディ〇ニーに恨みはありませんが。) 症例:夜中に枕元で愉しげに鳴り響くポケベルに向かって 「なに楽しいんずよ!さしねぇコノ!!(@□@;)!!」と怒鳴ってしまう(実話) ちなみにワタクシ、未だにこの2曲がマジで駄目です。ちょっとしたトラウマ(え?)です… しかしこの「職業病?」、別の施設に勤務する同業者の友人に言わせると 「そんなことは全くない」そうで… (o_ _)oアンタ病院勤務デナイモンナ… …くだらなくてごめんなさいね そういう今も待機中なんです(爆)
2007.05.24
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ども… 声帯ポリープの危機からなんとか脱臼…でねぐって脱却したたごちゅうです 今日は青森市民文化ホールで竹善さんのTANDOKU TOURライブ… ハイ。 今自宅にてこれ打ってます(撃沈) チケットは…目の前にあります(涙) 先月末から病人続出のたごちゅう家。 入院した上にしばらく自宅療養の身となった将軍様と、たごちゅうが仕事を休めなかったので代わりに将軍様の面倒を見て頂いてひどい風邪をもらってしまった義父母を放ってライブに行くのは… 流石のダメ嫁・たごちゅうでも気が引けました でも…行きたかった…
2007.05.22
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すっかり放置癖がついてしまった?たごちゅうです 連休前から非常にバタバタしておりまして… 将軍様が入院したりかあちゃんがダウンしてたりしたもんで… とりあえず将軍様は元気になって退院しましたが、かあちゃん今日から仕事だってのにまだ半分死んでます(苦笑) お返事の方は体調見ながらちびちび書いていきますので、もう少々お待ちくださいませm(__)m
2007.05.07
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