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May 1, 2008

フルーツロールケーキを作る

カテゴリ：美味しい話

さすがに旅の疲れが出たのでしょう…
体調が悪くなって、普段は能天気な私も
妙にネガティブな精神状態となり、
今回はなかなか辛いものがありました。
「人生初」と言っていいくらい。
そんなお年頃なのね（笑）

しかし「病は気から」と言いますから
寝込んでばかりはいられません。

体調の方が少し回復したところで、
「何か自分のテンションの上がることをしよう！」と
ロールケーキ作りを決行。
（こういう時は、お菓子の中でも
できるだけ簡単なものがよろしいかと・・・）

今は、料理やお菓子作りなど、
無心になって何かを作っている時が
一番楽しくてポジティブになれるようなのです。

ネガティブな精神状態の中であっても
何かを作り出す楽しさに救われました。

これをきっかけに
ある「思い」と「決意」が
ふつふつと湧き出してきました。
（有言不実行になりそうなので、詳細はいつか・笑）

何をきっかけにして、何が起こるか分かりませんね。
私の人生、まだまだ捨てたもんじゃない！
と、いつか言えたらいいな・・・（笑）

ちなみに、
このロールケーキは、周りのビスキュイ生地が決め手。
しかし、このご時世の為、バターが手に入らず…（汗）

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