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2013.06.17

おかめ食堂　　地元の味　懐かしい味でした　(*^^)v

カテゴリ：ラーメン　秋田県

大館駅ハイの大館バラ祭り散策を早々に終わらせて帰宅・・

そういえば今日は御譲も学校祭の代休でお休みだったわ

以前からラーメン食べたいと念仏唱えるようにブツブツ言っていたのを思い出す

おかめ食堂

我が家からと～～～っても！近い所に位置していて、ママが嫁ぐ前からあった食堂　♪

以前は頻繁に出前もお願いしていたんだけど、今はめっきり行かなくなったわけで・・

おかめのラーメン食べてぇ～～

という御譲のリクエストに応え、今回マジで久しぶりでしたぁ　(#^^#)

店内は昔と相変わらず古いというか、年期を思わせるような？佇まい？？

これはこれで良い味だしてるお店かもね　♪

今現在、このお店を切り盛りしているのは女将さんと男性従業員2人

以前は夫婦で切り盛りしていたけど、ご主人が亡くなったからは、女将さんが切り盛りしてます

メニューは以前からと変わりなく、麺類、丼物、定食と迷いそうなぐらい今もありますね

学生は50円引きだそうな　　有難い　(*^-^*)

御譲もママもメニューも決まり、注文聞きに来るかと思い、暫く待てども来る気配無し・・

仕方なく、調理場まで足を運び、顔を出して伝えないといけないようです

麦茶はお店入ったすぐ側の大きな冷蔵庫から、大きくて古～い水筒からセルフで汲みます

御譲　シンプルに　 中華そば　

細かい画像は撮りませんでしたが、麺は細ストレートと縮れの中間のような麺です　

味噌ラーメン 　（メニュー表にはサッポロラーメンと表記）

麺は味噌ラーメンに合った太麺で、スープと良くマッチしてます

以前のラーメンのスープは、塩辛くてお湯で薄めないといけないくらいでしたが

今は、以前と比べても味も薄くなりまろやかになりましたね

ひとつ欲を言えば、ラーメンに付いたきゅうりのお漬物・・・

秋田県大館市花岡町字根井下172-3

0186-46-1187