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したみママ
北国の季節や食べ物、自分史、家族やそれにまつわること等々平凡な日常を綴ってます
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2013.07.23
カテゴリ： その他 飲食物
７月２２日 土用丑の日
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期なので
昔から「精の付くもの」を食べる習慣があったのだそうです
ウナギを食べる習慣が一般化したのは、幕末の万能学者として有名な平賀源内が
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談・・
「本日、土用丑の日」
と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだとか。。
我が家では暗黙のうちに？職場からお買い上げでした
今までは中国産を予約してましたが、今年は御譲のたってのリクエストで・・・
大！大！！奮発で国産うなぎにしましたわｗｗ
さすが国産だけあって旨いわ （￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ
普通お吸い物はハマグリか、シジミ貝でしょうが、我が家では春雨の吸い物を食しますね
当然のように次の日のお弁当は鰻弁当です＾＾
これにて今年の鰻は終了！
ご馳走さまでしたぁ＾＾
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最終更新日
2013.07.30 16:55:26
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