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2013.09.21
カテゴリ： 外食 青森県
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『Beechにしめや』は西目屋村の特産品をふんだんに揃えた物産センターです。
特産品コーナーでは西目屋 地物の新鮮な野菜が所狭しと並んでましたね。
施設内のレストラン『森のドア』では西目屋でとれたそば粉を使用した「しらかみそば」を
味わうことが出来るそうです。
レストランで人気Ｎｏ．1の「めぇ～やみそ」も美味しそうでしたが・・・
悩みに悩んだ末、アルバイトらしき店員さんにこちらのお店のお勧めを聞いたところ
数量限定の マザーツリー ８００円
冷たいそばの上にはなめこやしめじ、ミズ、ネギ等西目屋で採れた山菜がのっかってて、
その上には舞茸の天婦羅とタケノコがど～～～～ん！！
メニュー表にも掲載されてた白神山地内にあるブナの巨木 マザーツリー から作った創作料理ですね
冷たい出汁は、鰹ベースの味、白神そばもこしがあって、山菜もちゅるちゅるして旨っ
舞茸の天婦羅も揚げたてでサックサク～＾＾
量はそばは普通でしたが、上の具材でかなりお腹もパンパンです！
レストラン森のドアさ～～～ん ご馳走さまでしたぁ ♪
青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田２１９－１
物産センター Ｂｅｅｃｈ にしめや レストラン 森のドア
11:00 ～ 14:00 （２０１２年３月現在の営業時間です）
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最終更新日
2013.09.26 10:08:04
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